默默将自己不矜持的眼睛收回来，一手支撑下巴，扭头看向门外。周憬琛盯着她的后脑勺，嘴角几不可见地撇了一下。
孔雀开屏的姿态也收了起来，他老老实实地吃饭。
一大碗饭吃下去，外面不知何时又下起了雪。左右这边冬日里大雪多，叶嘉是彻底见识到了。明年的这个时候她肯定不会再毫无准备。周憬琛放下了勺子，擦了擦嘴。叶嘉瞥了眼他的肚子，平平的，那么多饭吃下去，他的腹部居然不鼓出来？
林泽宇乖巧地不知从哪儿冒出来，将锅碗都给洗了。
周憬琛瞥了他一眼，林泽宇连忙把脑袋给垂下去。这幅垂头敛目的样子倒是十分乖巧。
叶嘉看时辰差不多，拍拍衣裳准备回屋。正巧走到门口就听到了前院那边柳沅孙玉山他们回来的动静。余氏也从屋里出来，正在跟两人说话。
她于是走过去，除了他俩，还跟来了两个人。一个异族血统的壮汉，叶嘉记得，巴扎图。另一个脸生，都没见过。这几人也不晓得用了什么法子，打了整整俩桶的鱼。那湖里都是些翘嘴鱼，黑鱼。一条大约半斤左右，这种野生的鱼肉特别的鲜美。
两人一人提了一大桶，往院子积雪上一倒。鱼还是活的，活蹦乱跳的乱蹦哒。叶嘉快步走过去，最大的都有二三斤，感觉这些都够吃到明年了。
“弟妹看这些够不够？”柳沅也没想到那条湖里的鱼那么傻，许是没人吃的缘故。他们撬开一个洞，拿个网兜往里一捞就是一堆，“不够咱哥几个还能去捞点。”
说着，他好似才想起来。挠了挠后脑勺，笑道：“路上撞见巴扎图和陈世卿。刚巧他们也没别处去，就一起结伴过来蹭顿饭，弟妹瞧这可行？”
“自然是行。”叶嘉忙招呼他们去屋里坐，“鱼够吃了，都去屋里坐吧。”
周憬琛晚一步从后厨出来，不紧不慢地跟在叶嘉的身后。听到几人说话就瞥了眼柳沅倒也没驱赶人。确实，这些人里头，除了巴扎图和孙玉山是当地人，周憬琛、柳沅、陈世卿都是流放来的。周憬琛自不必说，柳沅跟陈世卿家里的人都已经死绝，孤家寡人一个。
驻地里不用操练的时候，他们休沐了也没处可去。尤其大雪天更没处去。
领着几个人去了堂屋，余氏忙把林泽宇叫过来收拾这些鱼。自己则回了屋里，将给蕤姐儿囤的零嘴儿拿出来招待。孙家几个孩子听见声音跑过来，跟林泽宇一起把一地的鱼给装回了桶里。叶嘉想想一顿也吃不完这么多，干脆让林泽宇那盆来，用水养着。
交代完，看了眼天色，再有一个时辰也该吃晚饭了。叶嘉去了叶四妹的屋子把人叫出来，去地窖又拿了点菜，预备开始准备晚膳。
“家里还有酒么？”余氏不知何时从门缝里伸出头来，“天冷了，温点酒给他们。”
“有吧。”叶嘉也不确定。入冬以后家里喝酒就多了。因着大伙儿都没事，天冷又需要保暖。余氏没事儿就怂恿叶嘉喝酒。叶嘉没什么酒瘾都被养出了酒瘾，偶尔喝喝的，家里屯的就不够多。
“我去瞧瞧。”
叶五妹跑得快，家里地窖就在后厨旁边。揭开盖子往下放一个梯子就能下去。叶五妹灵活，跑去瞧了一眼再上来也快：“还剩一坛。”
“那估摸着这回吃一吃，下回就要没有了。”余氏砸了砸嘴，有点舍不得。
原本余氏是嘀咕，叶嘉听着心里就咯噔一下。想着正好没事，不如在家琢磨点新鲜玩意儿。说起酿酒，好像也不是很难。叶嘉之前弄过葡萄酒，也泡过青梅酒。细想想，酿那种简单的高粱酒，杂粮酒，好似也挺简单的。她正愁自己这冬日里闲得发慌，不如试试？
“无事，叫他们喝就是了。”再不济，镇上酒窖可没关门。
余氏张了张嘴，原本是有点可惜，她其实是有些好酒的。但转瞬瞥了一眼叶嘉，电光火石之间她的心忽地咯噔了一下。而后嘴角就那么悄摸地翘起来，她连连点头：“罢了罢了，难得允安能交到这些好友。没得为了一坛子酒在这长吁短叹……”
“不过嘉娘啊，是不是该忙菜了？”余氏看了眼天色，长叹道：“冬日里天黑的可真早啊……”
叶嘉还不知她在叹什么，也点了点头：“一天感觉什么都没做就过去了。”
“可不是？”余氏意有所指，“眨眼就黑灯瞎火了。”
同样的话换着说了两遍，叶嘉没什么反应，倒是旁边早已成家的叶四妹脸蓦地一红。瞥了眼自家无知无觉的姐姐，忽然抿嘴笑了一下。
叶五妹：“……”好像懂了什么又好像没懂。
第63章
雪越下越大，孙老汉去镇子上走了一圈回到家，蓑衣上都落了一层雪。
他人站在门外抖了抖蓑衣上的雪，转头将盖在牛车上的筐拿下来。上头自然也堆了雪，一抽，雪落了一地。大框下面是大半只羊和一些炒货糖果子。孙老汉想着地窖里的东西也不算多，去卖羊的和卖糖果子的人家转了转后，又顺道儿去买豆腐的人家，买了不少豆腐带回来。
林泽宇从后厨过来闷声不吭地将上头的东西搬下来，羊肉和豆腐都送到后厨去，糖果子就端进屋。
叶嘉看着水里头活蹦乱跳的鱼，琢磨着应该怎么吃。一抬头看到有豆腐，顿时也不纠结了。天冷还是吃个锅子比较好，干脆做个豆腐炖鱼。
叶五妹已经蹲下去收拾起来，叶四妹将拿出来的素菜去井边洗。
井水就是这点好，冬暖夏凉。天气热的时候舀上来凉丝丝的，这大冷天的井水摸起来都是温的。叶四妹手脚利索，白菘的叶子一瓣一瓣的洗。
有人帮着忙收拾，叶嘉就将冻在屋外头的肉给拿进来。
羊肉涮着吃好吃，正好家里还有干辣椒粉。当初摘收吃不完，风干了，闲暇时候叶四妹跟余氏在家磨的。拿小陶罐装着，盖的严实，用的时候舀几勺都方便。先前留着是预备给煎饼果子炒酱料的，磨了两大罐。如今一整个冬日没摆摊儿，干脆就自家吃了。
“羊暂时就不动了，我去把那鸡给杀了。”家里院子大，空着就养了好多鸡。这一年没怎么吃，还剩十几只鸡没动。叶嘉想想，于是去到鸡笼旁边把里头天天叫的吵人的大公鸡给抓出来宰了。
鸡血放了小半碗，叶嘉拿开水烫完回来，叶五妹这边把鱼都收拾干净了：“姐，这回这鱼叫我做吧。”
叶五妹明年开春是要去轮台的，待在周家的时日也不会长。以往做肉做菜做得多，但她姐还没教她做过鱼。叶五妹是吃过叶嘉做的鱼的，很早以前，但那会儿跟姐还不似这般亲密，她没敢偷学。如今在叶嘉身边待久了，她有些话也敢直接说了：“正好姐教教我怎么做鱼。”
“也行，”叶嘉看似会做很多菜，其实都是站在巨人的肩膀上。后世八大菜系经过几千年的发展完善，她刚巧又有机会天南海北的吃才知道许多古人不知道的菜谱。真要说有什么本事，她不敢说。此时也没有什么教导的意思，“我说，你跟着做便是。”
往日叶嘉就是这般教她的，叶五妹本就在这方面有点天赋。叶嘉说她就听，即便第一次做，做出来也似模似样的。
叶四妹收拾完素菜，听见叶嘉要教五妹做鱼。想了想也擦了擦手走过来：“姐，我也跟来看看。”
“看吧看吧。”
叶五妹走了以后，指不定往后周家这边的生意需要四妹帮把手。多学点也好，况且叶五妹也说了许多次，四妹比她还会做。叶嘉于是指使着五妹先检查一下鱼的腹腔内部，看到里面黑色的皮洗干净点点头，“做鱼，这里一定要清楚，不然鱼味道会又腥又苦。腮也要抠干净。”
叶五妹都照做，叶嘉又叫她在鱼背上改了花刀。后头做就简单了。
油烧热，将鱼煎至两面金黄，再添入热水没过鱼身。不得不说油煎蛋白质的味道真的很香，刺啦一声鱼肉被烫熟，弥漫出来的味道就馋得人直流口水。叶四妹还没吃过叶嘉做的鱼，闻着咽了口口水，直说很香。叶五妹笑起来：“不仅鱼香，姐做虾也好吃。”
热水放进去，叶嘉拿铲子将鱼身铲平，又叫叶五妹将葱姜辣椒豆腐放进去。