阿炳憋着嘴，委屈的翘着嘴巴，连连不舍看看了一眼自己好不容易点燃的小火苗，起身拿了把铲子，在外面铲了一铲子雪，倒进火炉里。
他将炉子重新放回厨房，却见角落里不知什么时候，又多了一个炉子，而且炉子里冒着火星，他高兴地朝里面大声道：“谢谢权先生。”
“谢你大爷，把你冻死了我也讨不着好。”
阿炳得了炉子，便不再搭理他的冷言冷语。
他将炉子拎到外面，找了根小凳子，坐在上面，两只手在小火苗上触碰嬉戏，心里觉得暖和又乐趣横生。
面食记的东家名叫权长生，是个外来人，家境殷实，他爹是在京城做中部尚书，年轻的时候在他的家乡是个秀才，颇有些名气。
以他的才华，要是考科举，怎么也能中个榜眼什么的。
后来先皇驾崩，他爹在两个最有可能成为下一任皇帝的人选之中，选了宋太妃的亲儿子秦淮夜。
结果最后登基的却不是他，因为站错了队，新皇找了各种理由，将支持秦淮夜的大臣们都收拾了个干净。
罢官的罢官，流放的流放，权长生的爹最后被罢官，并且后代在未来一百年内不得参加科举，不得进京做官。
从此他们家家道中落，一度穷到连粥都喝不上，原本以他们为骄傲的父老乡亲，现在见了他们都躲得远远的。
担心沾上什么晦气，以前受过他们恩惠的，虽明面上没什么，但也不常和他们来往了。
权长生满腹诗书却无处施展，他娘卖了自己最后一件嫁妆，让他办了一所学堂，让他既能继续读书，又能吃得饱饭，可谓用心良苦。
没几年，他爹因为受不了打击抑郁而终，母亲也随他去了，权长生那时早已没有了以前的志向。
他恨透了现在的皇帝，也连带着恨透了全天下所有人。
他不满人们为什么在这种狗皇帝的脚下，却能继续过，像什么事都没发生。
于是，他关了学堂，离开家乡，一路颠沛流离，到了白云镇，在这里开了一家面馆。
他对做面这方面并没有什么技艺，只是怀着对生活的失望，他受过的教育又告诉他男儿不能随便了结爹娘给于自己的生命。
他打算花掉身上的最后一笔钱，然后自生自灭。
在白云镇开了面馆之后，随便请了个厨子，在这个穷困潦倒的地方，他把店里面的价格定的老高。
在面食记吃一碗可以在别家吃三碗，最开始生意是不大好，几乎没有什么客人，只是偶尔有路过的商贩，身上有几个银子的，会在这里吃上一碗。
店里的厨子名为叫花子，是个孤儿，从小靠乞讨为生，长到十岁的时候，跟了一个做面的师傅，才学了这门做面的手艺。
他的名字是收他的师傅帮他取的，他师傅看他以前是个乞丐，干脆就给了取了叫花子这个名字。
名字里虽然有个花字，但其实和乞丐是一个意思。
叫花子的师傅是个实在人，什么都教给他。
他一个人孤苦了好几年，终于遇上一个对自己好的，真心教自己本事的人，心里感激，做事情勤勤恳恳。
几年后，他做面的手艺就相当好了，他师傅也因病重早早离世。