这座主题博物馆,占地九百多平方米,一上楼就可以看到一个巨大的招牌,《全聚德展览馆》,这里面展出着全聚德一百多年发展历程中的500多件老物件。
博物馆内,还有全聚德的创始人杨全仁的雕像,还介绍了全聚德的由来,当年杨全仁从河北老家背井离乡逃荒到北京谋生,先是在北京前门肉市街做生鸡鸭买卖,等有了一些资本后,杨全仁经人介绍,把一家杂货铺的铺底子盘了过来,开了个挂炉铺。
至于全聚德这个名字的由来,也是因为这个杂货铺,杂货铺的字号叫德聚全,意思是‘以德聚全,以德取财’。
而杨全仁把这个字号颠倒过来,改为全聚德,取‘以全聚德,财源茂盛’之意。
到现在,仔细算来已经有153年的历史了,是当之无愧的老字号。
在这里还有许多精美的泥塑,生动的显示出了制作烤鸭的每一道工序,除了这些,还有鸭票等之类有很纪念价值的东西。
说起鸭票来,其实就是和以前的粮票,差不多,人们需要先购买鸭票,有了这个鸭票,就可以随时去全聚德吃烤鸭了。
据说当年之前要出现这样的鸭票,主要是在当年全聚德火起来之后,很多人都想用这里的鸭子送礼,但就这样送不方便,等送到的时候,都已经凉了,味道就差了,所以出现了这种鸭票,直接就送人鸭票了。
下午2点钟,程赫和bacy,来到了老舍茶馆,老舍茶馆是以老舍先生命名的茶馆,建于1988年,古香古色、京味十足。
在这里,不仅仅是可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演,而且在这里还可以品名茶、吃北京的风味小吃。
豆面糕(驴打滚)、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕,十三种,被称作老北京小吃十三绝的这里都有。
程赫和bacy一边吃着美味的点心小吃,一边看着台上的相声表演,好不自在,只有小奶茶稍微有点可伶,只能看着程赫他们吃,因为小奶茶对于这些东西实在是不感兴趣。
因为这些东西,大多数都是面食,唯一能入小奶茶之口的,也只有炒肝了吧,要是一样它可以吃的东西都没有,估计小奶茶就要造反了。
毕竟要是只能看着程赫他们吃,而自己则不能吃,那小奶茶,肯定是会很不开心的,都说有什么样的主人,就有什么样的宠物。
这句话用在小奶茶身上也很合适,跟着程赫、bacy身边,它也是完全被感染了吃货属性。
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