“王掌柜,今天生意兴隆呀。”
“哎呀哎呀,同发同发!”王小六一扭头,顿时眉开眼笑,直接就跑了过来。
明明穿着体面颇有掌柜派头,此时举止却手舞足蹈像个孩子。
“帐房正在记帐,我让他们等下过来你这里,你还有吃的没有?我好饿啊。”
王小六就像刚挖到宝藏,却又碍于在外面不能说,于是低声说道。
这附近每次来了客人、走了客人,都有人跑出来看热闹,他觉得好窘。
柳青青看了一眼山上,伙计们和帮工们已经在清扫台阶、收拾长廊,小二没见,大约是在酒楼里收拾。
她点点头,看向王小六:“炸豆腐和点心还有些,要不要给你煮碗面条?”
她相信王小六今天不可能有时间和心情吃多少饭,小二还能分批去吃饭,他是掌柜要招呼客人。
毕竟今天的客人都是酒楼邀请来的,而不是日常自主上门的,半分也不能得罪的。
所以这时候把客人都送走了,心里气一松,自然觉得饿了。
本来是要去酒楼看看情况的,结果刚出门又回来了。
柳青青让刘月儿煮面条,打两个荷包蛋,放了几片菜叶子、撒了些葱花。
虽然简单,但也香喷喷。
正在吃炸豆腐的王小六,立刻又眼巴巴地等面条送过来。
一直吃了半碗面后,他才开口说了一下今天的经营情况。
这时在堂屋里,只有他和乔喻凌、柳青青,说经营情况才放心。
就算在酒楼里,除了帐房,小二和伙计们也不会知道确切地收入,只知道今天收入很好。
“今天的细帐还没算,但我粗略估了一下,不会少于一百两,去掉成本七十两应该是赚到了,细帐应该只有多、没有少。”
王小六说完又端起面碗,大口吃着。
“做为开张生意还不错,但以后肯定没有这么多收入,但我们可以在打包生意上多花些心思,将酒、茶、糕点、菜肴都带动起来。”
“明天一早,我上山去逛逛,打几只兔子回来做菜。”乔喻凌听了柳青青的话,便动了心思。
雪都停了,此时正是好打猎时。
“带我一起。”柳青青立刻说道。
“咳,或许把叫化鸡多做一些打包也好。”乔喻凌表情一僵,立刻改口。
他可不要带她去山上,就算她比寻常农女要厉害很多,但此时山上觅食的可不只有小鸡小兔,也可能有更凶猛的野兽。
上次不就猎着一头野猪了吗。
柳青青见他立刻改口,不由冷嗤一声,翻了个白眼。
“要不明天乔夫人去掌柜,我同乔大哥去山上吧,若再猎到野猪,还能减少酒楼买猪肉的本钱呢。”
王小六见话题僵了,立刻开口提议。
明天没有那么多生意了,柳青青的精明厉害,他是见识过的,掌个柜其实难不到她。
“炸豆腐目前只有我能做呢。”柳青青却白了王小六一眼,提醒着他。