潘双双基本已经对吴王村的食品这一类做了考量，她知道那碗面之所以买这么贵，主要还是因为那汤面上铺满了猪油。
于是，两人的动作更快了，不知不觉过去了一个多小时，天老早大亮，姑嫂二人趁着吃饭时间人少，接着扛着大麻袋，转身朝着村子的方向走去。
两人进了村，估计运气好得出奇，居然没有碰到一个人，顺顺利利的进了家门。
刚进屋，正好碰到潘玉瑶和潘诚哥俩已经把饭做好，菜也热好。
今天的菜色还是和昨天一样，把昨天剩下的猪大肠翻炒了一下，红烧肉直接焖在碗里，吃起来肥瘦相间，油腻的适中，很是好吃，几个孩子也吃的香喷喷的。
之后吃过饭，潘双双一拍脑袋，很是懊恼，因为她竟然又忘了一件最重要的事，那便是摊位没有租。
想至此，潘双双很想撬开自己的脑袋，看看里面是不是浆糊做的。
所幸，潘双双只身一人去吴王村后，直奔桥头的房屋出租中介，也是运气好。
那里的老板说正好有一对夫妻，本来租了摊子在那里卖羊肉汤已经很多年了，可是突然间自家本来高考的儿子突然摔断了腿，需要人照顾。
可是夫妻两人已经付了一年的租金，还剩两个月的时间才到期。
指望将剩下的租金收回，正当初托人询问，正巧就这么被潘双双给撞上了。
潘双双听了喜笑颜开，趁着白日里那夫妻两人还在吴王村，便去找他们。
等到了地方，一看位置，潘双双才发现这个摊位有些偏僻，地方狭窄。
那租价也便宜一个月不过三百块钱，两个月也才不过六百块钱，但她宁愿位置好点，价格贵点无所谓。
而那夫妻两人又急于脱手，知道自己这个位置不算好，又赶上年底，摊子不好转租。
都快半个月了，连个人影都没瞧见，好不容易来了个主顾，一心想要把这个是给成了。
又见潘双双有些犹豫，便也不要价，直说只要两百块钱，外加一些桌椅瓢盆都一并送给她。
那些东西潘双双看到了，都是一些比较破旧，不值几个钱。
只有一辆底下装了两个轮子的板车，可以推着走的炉灶她还是非常喜欢，虽然旧了些，但还是可以用，这样她也省下不少力气。
于是她和夫妻两人便签了份合同，也付好了钞票。
傍晚潘双双肚子一人回到家，便将自己买好的东西罗列出了一张单子，不过是一些新的碗碟、锅具、案板、小煤炉，并一些猪骨头、猪下水和面粉。
又想到今天自己去各个摊位留意的价钱货色，随后便拿出块崭新的木板写的一些酒店挂出的一块块菜牌，在板子上写了很多面条名字和价格。
当天晚上，潘双双便命令几个小不点不准吃任何东西，因为今天她要尝试做面条,好到时候去吴王村买的时候，心里有个底。
潘双双首先还是现将猪下水用草木灰清洗干净，随后又烧开一锅热水，放入猪棒骨加入姜片、蒜片、八角、茴香和葱段来去腥提味道。