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农家酒香飘十里

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第一百零八章杀猪饭二
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郑晚儿想通了这件事,心里又通透起来。等许致远从厨房里出来,甚至还直接迎上他的目光,甜甜一笑道:“致远哥,你没事儿了吧?”

许致远心里的那点小欢喜突然又摇摇欲坠,明明刚才他也从她眼睛里看到了不一样的眼神,可是为啥现在又这么坦荡的样子?小姑娘面对自己喜欢的人,不应该很羞涩吗!

少年心里患得患失,又郁闷了。

忙碌了一下午,总算把两头猪都收拾干净。致远娘跟杨氏一回来,就立马钻进了厨房,她们得赶紧做饭,趁着新鲜,好好吃一顿。因着是在许家,郑晚儿今天也不必掌勺子只在一旁帮着打下手。

天将黑的时候,一桌热腾腾的杀猪菜端上了桌。什么酸菜白肉炖血肠、小炒猪肝、酱大骨……十个菜满满登登的摆了一桌。

饭菜做好,众人围着桌子坐了,郑棋看着面前这一大桌好吃的,惊叹道:“哇,是不是提前过年了!”

老虎这会儿正在一旁吃饭,致远娘用肉汤给它满满的泡了一碗米饭,里面还放了好些的猪肺跟猪肝。听见郑棋说话,高兴的汪汪两声,似乎也在表示认同一般。

致远娘笑眯眯的,道:“小五今天可得多吃一点儿,今儿的新鲜!”

“嗯!”

黄屠夫自然也被留下来吃饭了,三个大男人凑到一起,免不了要喝点儿酒。

郑来田一拍脑袋,叫道:“哎哟,你说我这脑袋,咋就没想起打些酒过来?要不我这会儿回去装一坛子来。”说着就要起身。

许井文连忙拦住他:“你快坐下吧,给我拿了那么些,我一个人能喝多少?还剩可多呢!”他起身去把酒坛子搬来,给自己和那二人倒上。

黄屠夫早就听说郑来田家里在做酿酒的生意,不过他却是头一次喝到,免不了一番夸赞。

郑晚儿舀了一碗酸菜炖血肠,外头的肥肠脆脆的,里面包裹着的猪血又滑又嫩,她心里惊呼,简直太好吃了!

一边吃着,众人一边聊天。许家人口少,而且一下杀了两头猪,自家肯定是吃不完的,黄屠夫正在问:“还是像往常那样,自己留一头,剩下一头卖了?”

乡下人家,大多都养了猪,不光是为了自己吃,还是一大很重要的进项。往往杀了猪,自家只留下一些,剩下的,都是卖给屠夫。而屠夫们,也都有着自己的销路……

年节下,镇上跟府城里的人家,家家户户也是要买肉好准备过年的,可是他们住在城里,就是有地方养猪,那也没有东西喂,因此要吃肉大多都是买。屠夫们从村民手里收购的肉,拿到城里去卖,就是赚这里头的差价,往往还供不应求。

郑晚儿一听,自家正好要买肉,干脆就道:“许叔,要不你家剩下那头猪,就卖给我家吧。”

然后又对郑来田道:“爹,我想着,咱们家明年事儿多,家里种那么些麦子,等收的时候也要请人,另外,明年咱们家还得盖房子呢。这肉咱们存下来,做成腊肉,或是香肠,至少不用买菜了。”

郑来田一听,果然觉得闺女想得周到,当下就跟许井文说好,另一头猪留给他们家,至于银钱,就按市价给。

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