运输条件有限，除了本地常见的鱼能买到活的，其他水产品基本上都是冷冻产品。
韩修高兴说道：“我喜欢吃虾仁蘑菇馅的，多做点这个馅的。”
蒋乔应承了下来，说道：“做三百个韭菜猪肉馅的，做五百个虾仁蘑菇馅的。”
家里做的饺子个大，一斤面粉能做三十个就差不多了，别人家里一般能做六七十个。
韩修闻言更加开心说道：“今年做的饺子一定更好吃。”
粮站平日供应的白面有两种，一种标粉，一种精粉，价格不一样，品质也不一样。标粉，100斤小麦磨出85斤面粉，又称八五粉。精粉就是精□□，100斤小麦磨出70斤左右的面粉。
出粉率越低，就越精细，颜色越白，杂质越少。除这两种白面外，还有一种更好的富强粉，只在过年时供应，京市居民每人三斤的份额。
往年家里都是老老实实去正规合法的粮站买每月的口粮的，从来不敢做什么偷偷摸摸的事。
但今年宋舒敏神通广大，走了一位面粉厂女职工的门路，搞到了一袋富强粉，做二十几斤的饺子不成问题。
第178章
回到家后,蒋乔坐在厨房的小马扎上处理虾，韩修则从水桶里舀出水来，清洗韭菜。
自来水管道围在外头，冬季虽然不会结冰出不来水,但即开即用,那冷冰冰刺骨的水也够你好受的了,所以都是事先接两桶水温着，要用水就舀水桶里的水。
将虾线挑了,虾壳剥了，只留下晶莹剔透的虾仁放在搪瓷盆里。虾全部处理好了,蒋乔站了起来,伸了一下懒腰，走到水槽旁边，说道：“给我舀点水洗手。”
韩修一听，立马放下菜刀,弯腰去给蒋乔舀水。
蒋乔洗好了手，蒋乔端着搪瓷盆,往里放了六盖子的料酒,然后搅和均匀来,放在灶台上。
正准备拿起荤菜案板,剁猪肉馅,外面突然穿来了一声喊声，“乔丫头,大院门外有人找你！叫我给你传话。”
蒋乔连忙快步走了出去，一位双手交叉进衣袖里的家属站在门槛外。
蒋乔从五斗柜上抓了两个京白梨,递给她,说道：“谢谢武婶来告诉我,这两个梨您吃。”
这位家属笑呵呵的接过两个京白梨，揣在衣兜里，说道：“不碍事，那婶子先走了。”
蒋乔也不回屋换衣服了，直接抓起衣架上的军大衣，稍微扬高声音说道：“我出去一趟，一会回来。”
接着厨房里面传来一道声音，“哦，你去吧。”
蒋乔能想到谁最有可能来找她，果然在大院门口，看到了扛着麻袋子的韩铁梅。
蒋乔走过去，语气和缓说道：“进来吧。”
一见到蒋乔的人，韩铁梅激动说道：“蒋乔，我考上了！”
蒋乔平和说道：“恭喜你，考上那里了？”
韩铁梅兴奋说道：“我考上京市农业学院了，畜牧专业，虽然是个大专，但我很满足了，以后去畜牧站工作也很不错。蒋乔要是没有你给书，我肯定考不上，今年我们公社只有两个人考上了。”
570万人参加，录取人数连个零头都不到，可知是怎样的激烈，大部分的人都是陪考的，各个科目交白卷的一大堆，因为所有科目没有一道选择题，全是简答题，你蒙一个都不行，就连答卷率最高的语文，错字连篇的都有一大堆人。
蒋乔说道：“这么冷的天，明天又是小年夜了，你不应该出来。”
韩铁梅拍了拍后背上的麻袋，语气感激说道：“自从你帮了家里后，我爹娘特别感激你。昨天队里杀猪了，去年政策宽松了，家里就多养了些鸡鸭鹅，日子好过多，我爹娘就让我给你送点谢礼来。知道你家不缺这点东西，但蒋乔你一定要收下，这都是我们全家人的心意。”
有了蒋乔的帮助，韩铁梅摆脱了土里刨食的命运，连下面的弟弟妹妹到了年纪，都可以上学。
这已经是这户庄稼人能想到的最好前程了，他们没有想到还能更好，家里居然能祖坟冒青烟，出了一个大学生！
想当初，队里人甚至公社上的人，知道韩铁梅报名参加高考，多少人冷嘲热讽，韩铁梅都二十了，老姑娘了，还不赶紧结亲，去考大学，这不是心比天高命比纸薄嘛，就凭她那半吊子的初中文化水平，能考得上才怪咧！
韩铁梅爹娘虽然面上支持大闺女，但心里特别没底，已经打算好了，高考结束后就给大闺女相看人家了。
要不是有蒋乔送的复习资料，韩铁梅还真考不上。有了蒋乔的资料后，韩铁梅以资料为交换，让知青院的一个老三届的知青教她高中知识。
蒋乔神色淡淡说道：“既然你都这么说了，谢礼我就收下了。这次就算了，以后不要再送东西过来了。”
她帮韩铁梅，不是圣母心泛滥，骨子里她是一个冷血，自扫门前雪的人。对韩铁梅、苏绣大师的帮助，不过是举手之劳，而且不会有太多剪不断理还乱的牵扯罢了，要是有一大丢麻烦的后续，她一定会冷眼旁观的。
蒋乔将军大衣脱下来，挂在衣架上，转身说道：“要喝水吗？”
韩铁梅摆手说道：“不用，先把东西拿出来先。”
韩铁梅拿来的东西不少，一个猪蹄，两条大黑鱼，一条大花链，一只处理好了的大公鸡，还有三根冬笋。
蒋乔拿起一根冬笋，有些疑惑问道：“这是冬笋？”冬笋这东西只有南方才有。
韩铁梅笑道：“就是冬笋，我爹特地拜托一个队里人从南方弄来的，专门买来感谢你。”
蒋乔突然想到在铁路系统上班的古俊杰，她将冬笋放下，看着韩铁梅身上的后棉袄，说道：“谢谢韩大叔了。麻烦你将肉丢到外面的雪堆上，三根冬笋放进屋檐下的破棉被里，我去给你倒杯热水。”
院子里专门留出来一个雪堆用来冻肉类。
韩铁梅没有丝毫犹豫说道：“好，交给我，我把东西弄到外面去。”
韩铁梅闻着香甜浓郁的味道，看着杯子里面的水，问道：“蒋乔，这是什么？”
蒋乔从玻璃柜里用木签叉出两个鸡蛋糕来，淡淡说道：“麦乳精。”
这段时间以来，家里常备鸡蛋糕，因为宋舒敏和韩修备考期间，肚子饿得很快，没到饭点就饿了。
韩铁梅小小的尝了一口，抬头眼睛放光盯着蒋乔说道：“太好喝了！”