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临安城美食录 第53节(2 / 2)

写完最后一个“醒”字,林稚把毛笔搁置一旁,“多应景啊。”

早在装修酒楼之前他就想好了,要留出一大块空白墙壁用来给喝嗨了的人写诗玩——想想当初在赵二娘客舍那般光景,这些诗人大家到哪里都能诗兴大发,万一在他这里喝嗨了却没处写诗,那得多憋得慌?

憋得住也就算了,要是憋不住在他那装修昂贵的廊柱壁画上写……那就不好了。

林稚拍了拍手,“我先给他们起个头。”

沈小七也拍了拍手:“阿郎这头起得真好,连我这种不识字的人也能看出来,那句‘打开瓶后’,一看就知道是卖酒的!”

阿青却不太赞同:“那若是卖饮子的呢?”

沈小七冷酷道:“饮子不在讨论范围内!”

新酒肆开张,其实和往日没什么太大区别,无非是往二楼走的食客多了些——虽然平常就挺多的。

酒肆的售卖方式除了寻常的按斤购买,还能“五十文喝全场”。只需花五十文,二楼的新酒小酒随便喝,当然,店主人亲酿的雪花酒和琼液酒除外。

这种售卖方式有点像后世的自助,看着亏钱,其实稳赚不赔,毕竟哪里有人能喝下一肚子烈酒?还要吃饭呢。

挑了个秋高气爽的日子,二楼的小酒肆开了张。

“等小郎君的酒肆许久了,今日终于开了张!”

“是啊,我从螺蛳索粉时开始就开始等了,一直等到现在——那时候可是夏天!”

“夏天算什么?我可是从春天就开始等了。”

林稚看那食客一眼,可以啊,居然是他还在春风楼时的老粉。

对这种“五十文喝全场”的卖酒方式,食客们也觉得很新奇,进去之前都觉得能喝回本,然后一个个的没喝到三十文就躺着出来了。

每次看到躺着出来的人,林稚都觉得有必要挂一个“请在他人陪同下入场”的温馨提示牌,就像开饭馆的赠送健胃消食片一样。

也有特别能喝、让林稚没赚到钱的,但毕竟数量太少,属于凤毛麟角,偶尔遇见这样一位,林稚还挺兴奋——菜鸡都会羡慕老手。

开酒肆的好处很多,热闹、方便,进完一批酒便不用再管,至于喝多了有人闹事的问题……提前打点好都头,让他们没事就来酒楼门口转悠几圈就是。

也有不好的,那就是要加班了。

前朝的坊市夜禁制度在本朝破除,人们在外通宵达旦、寻欢作乐的第一选择便是酒肆。

但林稚依然另辟蹊径,只把酒肆开到每日亥时——他还要睡懒觉的。

这天晚上,他去二楼给客人装一壶雪花酒,刚把酒壶交付出去,便听到有人喊他。

几个王公贵族模样的人喊道:“店主小郎君,来喝一杯吧?”

想到自己那破酒量,林稚道:“我酒量不好,还是不打扰各位郎君的雅兴了。”

“怎么会是打扰?”其中一公子哥儿举着酒杯笑道,“小郎君喝多少,我看着都高兴。”

“就是,来喝一杯啊。”

这话若是郎君对女郎说,那一定是僭越无疑,但若发生在两个男子中间,就有些擦边了。

林稚站在原地没有动。

他正犹豫是该凑合着喝一杯还是把外面的都头叫来,忽然有一只手接过了那人的酒杯。

孟琼舟的身影挡住了他,“我来替他喝。”

作者有话要说:

1“打开瓶后”出自《行香子》

第56章 香橙蟹粉

林稚偏头看他, 还没来得及说什么,对方的手指先在他手背上轻轻点了两下。

心头的燥郁忽然就平息下来。

那几个公子哥儿平日里纨绔惯了,对政事毫不关心, 再加孟琼舟今日一身常服, 根本认不出来对方是正四品京朝官,只当是和他们一样闲得无聊、想找乐子的人。

其中一人挑眉道:“这位郎君要替店主小郎君喝酒?行啊。不过替人代饮已算作弊, 我们这边也得想出个利于我们的法子吧?”

孟琼舟淡声道:“你说。”

那边商量了一会儿,派出一名发言代表:“这位郎君若是能喝过我们四个人, 便算你——便算店主小郎君赢,如何?”

当然不如何!这可是一打四啊。

林稚道:“不行!”

他扯扯孟琼舟的袖子, “你别喝了,我输了就输了, 没什么的。”

“怎么没什么?”那公子哥儿插口道, “若是小郎君输了,今日的酒钱我们可就不付了啊。”

林稚皱皱眉, “几位郎君刚才并未提到这个规则。”

那几个纨绔还要胡搅蛮缠,孟琼舟不客气地打断他们的话。

“开始吧。”

林稚有点担忧:“别喝了, 不就是二百文钱吗?一个朝食就赚出来了。孟郎君……”

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