这会儿还没人来,她开了门,随后开灯、开窗通风透气,最后围上围裙进后厨准备一天的食材。
风铃叮当一声,一道大嗓门传来:“楼老板,你的红茶到了。”
楼晚双手都是面粉正要出去,一道柔和的男声接话:“给我吧。”
楼晚便继续揉手里的面。
门口,夏晨接过茶叶老板的单子在上面签字,随后接过茶叶转进操作台。
茶叶老板收着单走人。
夏晨把操作台上的东西准备好,转进后厨,“晚晚姐早。”
楼晚扭头看他一眼,“早,吃早饭没?”
夏晨围上围裙,说:“还没呢。”
“那一会儿帮我尝尝新做的糕点。”
夏晨应了声,转到操作台。
不到两分钟,门口风铃叮叮当当作响,一道风风火火的身影闯进来。
“哎呀妈呀,这雨也太大了。”
夏晨瞥她一眼,默不作声打开收银系统。
秋玥拍了拍丸子头,又捋了捋被雨淋湿的空气刘海,这才转进操作台洗了手,伸着脖子喊:“晚晚姐早!”
“早。”楼晚把面团发着,洗了手出来,“今天下雨,生意估计……”
话还没说完,门口再次进来一个人,“老板,你的鲜奶!”
楼晚过去签收了奶,放进保鲜柜里。
上午的雨一会儿大一会儿小。
本来就没什么生意,这会儿更是惨淡。
秋玥趴在收银台,看着窗外的雨叹气:“小夏夏,你说我们要是在新城区该多好,特别是那种cbd写字楼下面,那就不愁没生意了。”
夏晨瞥她一眼,“那你去开咯,又不是不会做。”
秋玥捶了捶吧台,“我要是有这个资金我还打工?!”
“那不就是咯。”
秋玥一想也是,茶间遇才开起来一年半,能有如今的生意也算是不错了。
“看着吧,等熬个三五年,我们店一定会在轻饮行业打出名头,到时候就是进驻qmo商场也不成问题的!”
“也就你敢想。”楼晚从后厨出来,手里端着一碟翠绿色的团子,“尝尝看,马上清明了,供应青团你们觉得怎么样?”
两人一人拿了一个,青团馅儿是豆沙馅加上玫瑰花馅,一嘴咬下去既有青团特有的艾草清香软糯又有豆沙的香甜。
生意惨淡,楼晚不得不在糕点上花心思,研究更多新鲜的款式和口味。
秋玥竖起大拇指,“我觉得可以,而且说不定会有人订购拿去祭祖,那我们就要准备相应的打包袋了。”
夏晨也点头,一口吃完再拿起一个。点单系统叮一声,他点开看,快速吃完青团转身开始制作奶茶。
上午一个客人没有,秋玥急得都发了两条短视频。
中午在后厨随便弄了三个小菜,三人吃完,雨也渐收,看着像是要泛晴的兆头,陆陆续续有两三个客人上门。
楼晚正把外卖上唯一下单的一个客人需要的枣花酥打包好,门口随着风铃传来一道轻俏声音:“晚晚!我回来啦!”
扭头看去,来人一身时尚ol黑色套装裙,扎着高马尾,朝她比了个飞吻,楼晚笑了:“回来啦。”
“嗯!”顾墨蓁拿掉墨镜,在吧台前的高凳上坐下,“小夏夏小秋秋,一个星期没见,想不想你们的二当家?”
“当然想啦。”秋玥轻巧地拉了朵爱心拉花,把澳白挪到吧台上,比了个请的手势。
顾墨蓁看着咖啡,单手捂嘴感动状:“我要是个男的,我心都融化在小秋秋身上了。”
说笑着扭头去看夏晨,男生保持一贯的沉默,却从后厨端出一碟抹茶曲奇放在吧台上。
顾墨蓁捏起一块,“小夏夏依旧那么会讨女孩子欢心。”
夏晨默默转身,用后脑勺面对她们。
楼晚笑着看他们,这会儿店里没人,她在操作台后坐下,“这次出差也挺久的。”
顾墨蓁喝了口咖啡,说:“去采访大山深处的清宫古法八珍糕老人。那老人都快九十岁了,她家祖上是御厨,曾在宫廷里给慈禧太后做过糕点。”
楼晚皱了皱眉,“八珍糕不是嘉善非遗糕点么,怎么还去山里了?”
“嘉善非遗那款是乾隆下江南尝到的那款,也是市面上最常见的八珍糕。而我这次去采访的这款是慈禧太后后来让太医改过方子的女八珍糕。”
“这样啊……”楼晚还真不了解八珍糕还分两款的。
顾墨蓁捏着曲奇,说:“等以后你想学了我带你去,这糕点绝对能成为你又一个招牌菜。”
“奶奶教的我都还没完全学完呢。”