一所大学，完全足够养活一家理想炸鸡店。
但是~大学是有限的，如果全部指望大学...那理想炸鸡今年开两百家分店的目标就很难完成了。
所以~要想突破瓶颈，那么肯定是要开拓新的市场。
但是...理想炸鸡店的运营理念是能买就不租，所以像一些商业圈等黄金地段...暂时并不在理想炸鸡的考虑范围内。
准确的来说~是不在理想炸鸡的首选范围内。
理想炸鸡门店如今的首选肯定是大学周边，而且位置还要好，为此哪怕多花一点钱都无所谓。
毕竟大学周边的铺面~以如今九九年的价格买下来...陈理绝对是不会亏的。
哪怕以后理想炸鸡不开了，光凭着这些店铺收租，陈理就能数钱数到手软。
但是大学只有那么多，不过...一些职业技术学院其实也可以。
甚至是一些大型的中学附近，也在理想炸鸡的选择范围之内。
至于小学...陈理其实也不是没考虑过，只不过这才九九年，哪怕是燕京城，小学生们手里的零花钱也是有限的。
对于炸鸡这种稍微有些“贵”的食物来说，小学生的消费能力多少还是差了一些。
如果是在十年后，那陈理大可以把小学附近也纳入首选，可现在嘛...也只能算是次选了。
无论是职业技术院校还是次选的商业圈以及其他门店选址，都需要经过缜密的市场调研。
比如一所几千人的中学，但人家实行的是封闭式管理，哪怕这几千号学生都是炸鸡店的潜在用户，可他们出不来...那自然生意是不可能好的。
哪怕有些不听话的学生偷摸溜出来，可那也只是少数。
这些学生根本撑不起一家分店的运营，所以...选址是需要经过仔细考察的。
同样的道理也在一些商业圈，这些商业圈的地段肯定好~但是涉及到租金以及人工等成本问题，所以也需要经过缜密的计算和考量。
尤其是这些黄金地段的铺面~很少会有人选择出售，毕竟这些地段的租金可不少。
即便有出售的~那也是一个很高的价格，并不适合如今的理想炸鸡。
所以~任助理的工作可以说是相当的重要。
但是以任助理的能力，却完全可以胜任这份工作。
只不过~这位是周小莉父亲的亲信，陈理根本挖不过来。
同样重要的还有张秘书！
说实话~以这位张秘书的能力，别说只是负责理想炸鸡的培训工作，即便是让这位担任理想炸鸡的总经理~陈理都觉得对方完全可以胜任。
但是...也正因为对方的能力实在是太过出众，陈理很清楚自己根本就留不住对方，而且周小莉的父亲估计也不会答应。
之前周小莉的父亲把张秘书派过来，其实是因为张秘书刚刚生完孩子不久。
其原本的秘书工作因为比较繁琐且忙碌，周小莉的父亲和张秘书又是多年的好朋友，所以周父便让张秘书帮忙负责培训，顺带着~奶孩子！
所以~张秘书经常去做培训的时候，其实是带着孩子一块去的。
但是~一旦张秘书奶完孩子，人家还是要回到地产公司那边上班的。
实际上好几次~周小莉的父亲都想把张秘书给调回去，只不过因为张秘书的孩子实在是太小，所以这事才没有成功。
所以说~无论是任助理还是张秘书，都是陈理想得却又得不到的人才。
这让陈理非常郁闷！可是~他也没什么办法。
因为炸鸡店和这年头的房地产公司相比~只要不是个傻子，都会选择房地产公司。
哪怕如今的理想炸鸡已经颇具规模，可是这个颇具规模和这年头的房地产公司相比~仍然有些鸡肋。
这年头~国内最火热的两个行业，就是互联网和房地产。
而和绝大多数人都还在摸索的互联网不同，房地产这个行业却是已经得到了国人的公认。
如果让商人做一个选择~开炸鸡店还是做房地产？
这...根本就没得比！
同样的道理~做为打工人而言，选择去炸鸡店或者说食品公司上班还是去房地产公司上班，同样也没得比。
除非是食品相关专业的人员，否则根本不会有人选择炸鸡店。
而且任助理和张秘书都在房地产行业打拼了不少年，其人生目标和未来的职业规划也都在那个行业，所以...除非周伯文是把他们给开除了，否则...
好吧~即便周伯文把他们给开了，他们也只会选择另一家房地产企业工作，而不是来陈理的炸鸡店上班。
所以这个时候~理想炸鸡店自己的人才储备就显得尤为重要了。
“唔~那就让小张继续留在冀省吧！”
“另外~培训的事情，就交给汪成林吧！”
“他现在~完全可以独当一面了。”
陈理没有多想，在意识到自己刚才犯了什么错误之后，直接给出了另外的解决办法。
“汪成林？”
“你是准备把以后的培训事宜交给他吗？”