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都水监公厨 第151节(1 / 2)

“下一位!”

闻声,崔知韫立即向着郑琬的方向移动,好奇地问:“郑娘子是什么事要说吗?”

对视过后,他就注意到郑琬那欲言又止的模样。

郑琬没有想到自己的想法,一下子就被看出来了,立即补充道:

“不知道崔监丞待会儿午膳结束是否还在都水监?儿有点事想要与您细说。”

“近来都有时间,需要将都水监之前积攒的公务都处理干净。”

郑琬明白地点点头,其实她刚刚只是想问崔知韫待会儿在不在而已,没想到崔知韫居然把自己要做什么都说出来了。

知晓对方待会儿有空,她立即收敛脸上的疑问,给自己的恩人加上满满的菜,再打上一碗浓郁的奶白豆腐汤。

“这就是崔监丞今日的午膳,拿好。”

崔知韫接过餐盘,立即向着用餐区的空桌走去,与早就到达这里的杜明兆和王信同桌而食。

此时两人都沉浸在美食的享受当中,根本没有多余的心神注意来人是谁。

崔知韫看了一眼两人快速的动作,立即将目光投射到身前的剁椒鱼头上。

排队的时候,他就注意到这道菜一直频频出现在赵青悠介绍的言语中,想来定是今日郑琬负责的主菜,闻着空气中丝丝缕缕的辛辣味,食欲渐增。

他用筷子轻轻拨开覆盖在表层的翠绿葱花和鲜红的番椒,选取掩藏在鱼鳃下方的一块鱼肉送入口中。

此时嫩白的鱼肉表层流淌着浮动的油花,以及小部分剁椒染红的汁水,看起来似乎还算是清淡的口味。

可是当鱼肉触碰到舌尖的一刹那,他就意识到自己低估了自己对辣味的接受程度。

融化在汤汁中的辛辣滋味,瞬间顺着舌尖的每一个细胞,向大脑传导着自己遭受攻击的信号。

口腔立即分泌出大量的唾液来保护自己,减弱口中辛辣的刺激。

同时,裹挟在鱼肉之中的鲜味也顺着这个举动,不断地向身体宣示自己的存在感。

那种被辣味强势镇压,却还没有被削减的鲜甜,随着崔知韫轻轻用舌头压碎的动作,在口腔中蔓延。

二者看似无法共存的鲜甜与香辣,在这里却相得益彰,甚至在对比之中,更能够体会到二者的最佳滋味。

一口咽下去,他还能够感受到留在喉咙,不断往回散发的酸辣余味。

整个人的胃口瞬间被打开了,他迫不及待地再次挑起一块鱼肉吃下。

细细品味其中美味,属于剁椒鱼头的香辣、鲜美,还有那余味中的酸一起在口中蔓延。

吃着吃着,崔知韫察觉到自己对于辣味的接受程度越来越高,忍不住朝着一旁铺在鱼头表层的剁椒出手。

当剁椒进入嘴巴的一瞬间,整个人像是往嘴里吞入了一团火似的,瞬间将他整个人点燃。

脸色涨红,额头和鼻尖还有无数的细汗开始冒出来。

一向讲究规矩礼仪的崔监丞,这下子是什么都顾不了了,张开嘴,用呼吸来舒缓嘴里的火辣气息。

一旁的王信听到这个动静,忍不住从美食中抬头观察,看到如此具有趣味的场面,脸上是控制不住地笑意。

这还是他第一次看到崔知韫露出这种模样,看起来比平日里鲜活多了,这样才像一个风华正茂的少年郎。

笑过之后,他出声提醒道:

“崔监丞可以试试今天这道奶白豆腐汤,鲜甜醇厚,浓郁鲜香,正好可以解救你现在的情况。”

闻言,崔知韫立即控制自己呼吸的频率,回道:“多谢王少监提点。”

而后,端着这碗看起来纯白的汤汁,第一眼看过去,根本就发现不了躲藏其中的豆腐。

若不是王信提点,崔知韫也发现不了。

他舀起一勺温热的鱼汤,缓缓送入口中,属于鱼汤的鲜甜瞬间将嘴里刚刚被辣椒侵袭的残地覆盖,用自己的温和恢复刺痛感强烈的位置。

这种畅快的滋味令人情不自禁闭目享受,就像是满目疮痍的大地,忽然注入一股生机一般。

同时,在这种强烈的对比和刺激之下。

崔知韫忽然觉得自己这段日子积攒的郁气,在一呼一吸之间轰然消散,此刻流淌在心间的只有鲜甜温和的鱼汤。

坐在左侧的杜明兆也注意到崔知韫的动静,想到自己刚刚无意间吃到的一块好肉,也顾不得什么食不言寝不语的规矩,积极地推荐道:

“王少监和崔监丞赶紧尝尝位于鱼眼和鱼鳃之间的那块肉,色白如雪,形似月牙,鲜嫩味香,乃不可错过之佳品。”

说完,他还露出遗憾的表情,有点不舍刚刚太着急,一口就将那块稀少的肉吃完了。

王信和崔知韫闻言,立即向着杜明兆所说的那块肉找寻。

轻轻一挑,一下子就从鱼眼后方的位置,掏出来一块形似月牙的鱼肉,筷子将其从盘中移动到嘴边的时候,还能看到其颤颤巍巍晃动的模样,甚至边缘还隐约有种晶莹剔透的感觉。

王信将这块稀少的月牙肉送进嘴里,还没开始咀嚼,就察觉这块肉刚触碰到舌尖的温度,立即在嘴里化开一般。

惊愕地往上颚一抵,软弹的触感还没完全感受,一块肉就这样在舌尖消失的无影无踪,只留下一口浓郁的鲜味在嘴里流淌。

如若不是发生在自己身上,他都不敢相信刚才的那一幕是真实发生的。

王信惊喜地往杜明兆的方向看一眼,立即被杜明兆抓住。

杜明兆瞬间明白王少监肯定是体会到刚刚自己吃过的滋味,夸赞道:

“王少监感觉如何?此肉触感真的是天下少有。如若不是偶然发现,恐怕就要错过此等美味了。”

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