接着加入盐、酱油和五香粉,继续翻拌均匀,加入清水用小火焖煮。
这时,空气中就不只是拥有蒜末的香味,开始伴着小龙虾的鲜味一起在空气中飘荡。
第32章 逼婚
还未走近郑琬的居所, 赵青悠就已经闻到了这诱人的香味,她不想都知道是郑琬的手笔,脚下的步子不自觉地加快。
当她来到目的地时, 却看到一个令自己意外的人也出现在这里,她看向另一个人,惊讶地喊道:“牛鱼师?”
听到有人叫自己, 牛辛橼赶紧将自己的视线从镬里的蒜香小龙虾移开。
回头看到赵青悠, 露出一个傻乎乎的笑容,回道:
“赵娘子来了。某是路过医馆给郑娘子带药回来,她热情相邀, 所以留下来一起用晚膳。”
“原来如此, 儿就说这个时辰鱼师应该在家中休息才是。”
赵青悠了然地点点头, 靠近两人站着的位置, 伸头往镬内烹煮的食物看去。
一入眼就是快要将人眼睛刺瞎的眼红色, 中间还夹杂着一点黄色的碎末, 鲜味和蒜香味不停地往鼻子里钻去。
她好奇地看着两人说:“今天做的是什么?闻起来挺香的。”
闻言, 牛辛橼的面色有一瞬间的变白,这个红螯虾的名字和害处,还真是有点不好意思说出口。
他的视线下意识地转移到郑琬身上,希望能从她嘴中得到答案。
郑琬完全不能理解牛辛橼的纠结,对她而言这就是很难吃到的美食,这么大的小龙虾,那简直就是百年不遇的好东西。
她说话的语气中也丝毫不掩藏自己心中的喜悦,“阿姊,今日做的是红螯虾, 闻着就鲜美,吃起来就更不用说了。”
“儿之前从未见过, 娘子是从什么地方买来的?”
“不用买,这都是牛鱼师捕鱼的时候,顺路捕捞来的。今日儿去取小鱼的时候正好遇见,这样的好东西自然是要吃进嘴里。”
牛辛橼听到这里还是自己的事,非常担心赵青悠觉得是自己带坏了郑琬,眼神一直盯着赵青悠准备解释。
哪想到赵青悠听到这话,脸上也带着喜色,回道:“原来如此,那就多谢牛鱼师了,这个味道闻起来可真香。”
一下子把牛辛橼弄不会了,他有点不好意思地摸摸后脑勺,嘴角控制不住地上扬,眼睛也弯成月牙状。
“某没做什么,闻起来香都是郑娘子的功劳。”
“若是鱼师如此说,那今日白吃得就只有儿一人了。”
“不不不!某不是这个意思。”
牛辛橼慌张地连连摆手,嘴巴却不知道该说些什么解释清楚。
这副模样可是把郑琬给看乐了,担心两人继续这样说下去,赶紧打断道:
“阿姊,快把你身后的青瓜和鲜藕拿来,可以一起放进去煮了。”
果然,被郑琬这么一打断,两人迅速结束有点尴尬的交谈。
赵青悠转身将筲箕里的切成条状的青瓜和鲜藕端来,递到郑琬面前,“娘子,你需要的东西。”
郑琬直接抓一大把青瓜和鲜藕,把它们全部都放入煮了一会儿的蒜香小龙虾中,继续翻拌均匀,让这两种食材也可以很好入味。
随着镬内的水分越煮越少,空气中的香味也越来越浓烈。
就连牛辛橼这个一直带有疑虑的人,都忍不住频频朝着镬内的食物看去,赵青悠就更加没有克制自己渴望的心情。
不过,她虽然很想现在就把镬内的食物更吃了,但也还没忘记其他。
看着一直观察火候的郑琬,她小声询问道:“娘子准备的小饼放在何处?”
“在旁边的柜子里,阿姊一打开就可以看到。”
闻言,赵青悠迅速走到柜子前,把门打开,将小饼取出的同时,也把待会儿几人需要的碗筷取出,全部用水冲洗一遍之后,放到桌上,等待待会儿一起用餐。
这边郑琬的蒜香小龙虾也迎来尾声,看着已经减少一半的汤汁。
她迅速拿来刚刚剩下的一半蒜末,全部倒入镬中,刚刚倒下的蒜末偏白较硬,而已经和小龙虾一起煮制的蒜末则是偏软,颜色偏黄边缘甚至染上一圈淡淡的棕色。
仅仅只需一眼就能够将二者区分开来,到了这一步,蒜末也不再需要怎么翻炒,只要将其与小龙虾翻拌均匀就行。
郑琬刚准备拿个大碗来装,还没低下身子,就看到自己的视线里突然闯入一个超大的碗,抬头看去发现是牛辛橼端着碗。
牛辛橼注意到郑琬投过来的视线,立即解释道:
“娘子直接盛上来就是,某皮糙肉厚不怕烫。而且娘子这样也更加好操作一点,娘子请。”
面对如此不容拒绝的操作,郑琬点点头,小心地将镬内的蒜香小龙虾转移到牛辛橼手里的碗中。
这个时候牛辛橼已经来不及观察其他,视线被手里的吃食牢牢抓住,看着从铲子上不断滑落的翠绿色的青瓜、白色的藕段,以及被黄白两色紧紧包裹的艳红色的红螯虾。
仅仅是看着就能想象到有多好吃,他感觉自己再看下去的话,估计嘴里的口水都要控制不住流出来了。
因此,他下意识地做出吞咽的动作,眼睛直勾勾地看着手里的吃食。
还是郑琬提醒他才意识到已经把吃食都从镬内盛出来了。
牛辛橼小心翼翼地端着手里的吃食靠近餐桌,每一步都走的很小心,那速度和乌龟爬有的一拼。
让赵青悠看了之后,心中升起一种莫名的感觉:壮汉雕花?格格不入。