从苏州河那边出来，虞景明跟红梅一行人道别。
戴政，卞先生和红梅先一步回虞记，有关田先生的事体要先做一个安排，而虞景明则绕道准备去苏家。
董家生辰宴那天晚上的牌局，苏太太实是为她解了围，如今又正逢中秋节，于情于理，她都必须走这一趟。
虞景明在去苏家前先给王大奶奶打了个电话，打听了一下苏老爷和苏太太的一些喜好，还有一些禁忌等等。然后虞景明又先转去了法租界那边的虞记分店。
法租界这边虞记分店的掌柜是戴政，不过，这会儿戴政还在永福门虞记那边，分店里是二掌柜金旺在照应。
金旺见到虞景明突然到来，戴政又不在，心下里不免有些惴惴，虞记各分店的管事谁不晓得这位大小姐是不太好相与的，金旺自不免打起十二分的精神。
虞景明不理会他的心思，只是让金旺带路，两人一前一后直奔后面的作坊，每个分店都有各自的小作坊。
见到虞景明一进来就直奔作坊，金旺那心更是打鼓，不晓得这位东家大小姐葫芦里卖的是什么药。
虞景明晓得金旺的心事，不过这会儿去也没有理会，只是叫来了作坊里的席师傅。
“席师傅，松子玫瑰拉糕，薄菏糕，葱猪油糕的材料有哇？”虞景明问席师傅。
“有，大小姐要想吃，马上可以做出来上笼，歇一下就能吃到新鲜出炉的了。”金旺生怕作坊师傅不会回话，惹出事来，连忙代答道。
虞景明这才笑着跟金旺说：“你不要担心，我不是来查分店，我是下午要去一趟苏家，苏老爷和苏太太都是苏州人，喜欢的是苏州点心，苏太太尤其喜欢松玫瑰拉糕和薄荷糕，不过苏太太信佛，口味较正常的口味偏淡一些。而苏老爷喜欢的却是葱猪油糕，也许是因为苏老爷小时候也是吃过苦的，他喜欢的葱猪油糕较正常的口味更重一些，要重油重糖，我便想亲手制一些，技艺虽不见得高，但胜在合心意一点，你自去前面忙你的去，这边有席师傅指点我就可以了。”
听得虞景明的话，一边的席师傅连说不敢。
金旺这才长舒了一口气，大小姐不是来挑刺就好，便拱拱手说：“那我不打搅大小姐。”说完，金旺便转身出了作坊。走到门口时，心里还感叹着到底是他有些草木皆兵了，想着又转回头看。
正午的阳光直直的就照着小作坊一边的窗台上，窗对面是制作糕点的大案板，此时案板边，席师傅正专心的指点着东家大小姐，东家大小姐倒是按部就班的，动作不缓不急，手法也舒适自然，席师傅在一边不时的指点，东家大小姐也恰到好处的点头应承。
只是看大小姐那熟练的手法，金旺有一种感觉，便是没席师傅指点，只怕这位大小姐的手艺也是不差的。
想着，金旺不由啧啧嘴。
大家心下里都曾猜想着，这位大小姐虽然拿出了提浆月饼的方子，但只怕动手的手艺却是不太行的，要不然为什么不直接拿出成品，也好震大家一震。所以一些分店的作坊师傅心里不免有些私下里拿大，东家不懂手艺活，下面的人就好做事。
如今看来，只怕是有些想当然了。