什么事都是枯燥的,包括挣钱也一样,当然,不包括数钱的那一刹那。
黄天野还和往日一样乐滋滋地把一包数好标好的零整钱扔给简凡,快餐这生意就有这好处,当天投资当天见效,而且这一个月来最起码黄天野的感觉是颠覆了以前的想法。两天没来这儿,汽修场墙壁都给粉刷了一遍,院子里重铺了一层水泥,牌子虽然没挂,可不知道的还真以为是个什么像样的单位。
而单位的领导涅,此时就坐在二层的中间一家,办公室卧室财务室综合一体,接着黄天野交回来的营业款大致一看,对了对当天的账目,眉头紧锁上了。
一桌一床一个保险柜俩椅子而已,房间里寒酸的要命,不过此时黄天野看锅哥可是带上了几分崇敬的眼光了,弱弱地问着:“锅哥……这个月能挣小十万吧?真牛逼啊,我这生意经也念了十几年了,就没成想一盒饭生意还能赚这么多?”
“兄弟哎,你算的是毛利嗳………这个月后十天倒是突破两千份了,可前二十天也就几百份,日均现在1123份,咱们盒饭的用料考究,利润在三成稍多点,也就是一天平均三千多块钱毛收入。”简凡道。
“那也了不得,一个月九万多,我操……接近三十万的营业额,说出来吓死个人。”黄天野震惊得地道,俩小眼瞪得溜圆。
简凡摇摇头,手里的计算器摁着详细算着账目:“大学城店面租金月均四千八,水电汽税以及其他乱收费两千左右,你现在雇的这十七个送外卖的连吃带工资一个月得两万养着,加工场这边连我七个厨师,不算我的工资,一个月接近两万,这儿的租金交了一年九万,这儿的院子连装修带厨具三项电,花了三万多,还不带其他支出啊,前几天下了一场雨,一天就赔了四千多的食材……你算算还能常多少?”
“哎……长效投资嘛,三五个月过来绝对翻身。”黄天野不以为然了,能顺利起步比啥都强,指望一俩月就挣钱那是痴人说梦。
“好了,这你别操心了,该说我们的事了,你准备跟本老板合作共担风险呢,还是准备本老板给你发工资?”简凡算完了账,合着账本,兄弟俩面对面坐着,看着黄天野的表情,黄天野考虑也没考虑:“合作。”
“那好,从明天开始,你提前一天把要的菜、饭、肉、蛋成品量报过来,我这儿加工,加一成利润提供给你,你卖了就都是你赚的,咱们俩一比二分利润。”简凡很诚恳地表示着这份合作态度。黄天野细细一琢磨,知道简凡的精明不比自己差,翻来覆去一想开始翻白眼了:“哎,不对吧,这那是合作,整个把风险都转嫁我脑袋上了。”
那样的话就成生产商和销售商的关系了,简凡可以按需生产,而销售不了,这风险自然就由黄天野承担了,但做得容易,往外卖就难了。