这些晾晒腌制的不说, 她还打起现做现卖的主意来了。一来她灵境里陆陆续续存下的现成吃食实在太多了, 二来她要玩儿啊。何况她生的俩娃都这么争气, 一看见吃的就走不动道儿, 这当娘的自然该往这方向多筹谋筹谋了。
最要紧一点是填塘楼的买卖已经正式开起来小半年了, 生意越来越好, 连带着她们这边街上的人气也越来越旺。还有从前喝过糊涂汤的路过, 偶尔过来买点什么酱啊菜的，还会说起两句：“小嫂子的手艺不做吃食买卖真是可惜了的。”
等方伯丰晓得的时候，她那里都一字排开七八只大缸炉了, 也不晓得都什么时候弄的。
方伯丰问她：“你打算卖什么呢？”
灵素一甩手：“有什么卖什么呗！咱们又不是正经卖什么吃食的，就地里山里收了些什么，就做个什么吃的卖。赶上了就买点儿, 不爱吃就等下回。反正我就捡着咱们爱吃的做, 没人买咱们就自己吃，也不亏。”
方伯丰本来还担心她要大干一场更得受累了, 一听这个打算, 挺好, 像灵素做事儿的意思, 便点头道：“那也成, 你自己有主意就好。你看有什么我能帮上忙的？”
灵素道：“嗯，你能帮忙的活儿我都给你留着, 等你歇了就来帮忙，可好？”
再好没有了, 方伯丰最怕灵素整日介累死累活的, 自己在衙门一待倒舒坦了，倒叫她扛了整个家，自己白落一个受用，那还怎么当人家相公当娃儿们的爹！
从这以后，这挂着极大口气幌子的杂货铺更出新鲜了，各样果浆子咸菜照样卖着，边上又开了一窗口，做起饮食买卖来了。您要问这家卖什么的？还真说不好！因为指不定它今天卖什么，它今天卖这个明儿也不一定就还卖这个。这叫什么买卖？！可偏还许多人吃去，动不动还排上队了。为什么？好吃！还便宜！
整锅的油沙夹馅儿米糕，现切的卖，一个钱一块，得有三两多重，这价儿都不知道够不够材料钱。包肉末五香干的团子，下油炸过，两文钱一个，如今蒸包子还得三四文一个，这可着实多了。还有连排煎饺、大馅儿菜团子、油酥虾子饼、炸鱼糕、萝卜丝转儿、大肉夹蒸饼……
只是有一样，这家铺子都是一锅头，今天卖什么，就这么多，卖完就完了，没地方找补去。有没吃上的问店家：“你这就不能多做点儿？”
店家答：“就能做这么些，多了忙不过来。”
又有人问：“前儿那酥皮白豆挺好吃，别的地方都没有，怎么不做了？”
店家道：“今年头一年种，没多少，都卖完了。”
“那你别的粮油铺子里批点儿来做不就成了，大不了您提点儿价，咱们也不同你还价。”
店家颇觉不可思议：“我还有这许多能卖的呢，干什么还去别处批货……”
过了一阵子，周围的住家和脚店里的熟客都晓得了，这里杂货铺里的小嫂子是个有本事的憨子。都是家里有什么就做点什么出来卖，全不懂买卖挣钱的道理。
七娘过来看自家买卖，顺便到灵素这里坐坐，见她这买卖做得都发笑，她道：“这做买卖要紧是个名头。天一阁的鸡汤馄饨、素锦春的大面筋，这馄饨和面筋可有什么难做的，可人家那滋味之外还有个名儿，就算尝不出个中差别的，也得认人家这老字号。可你呢？什么都做，还就做一点儿！到时候能有个什么名头？没个名头，人家干什么非得吃这里的？且一样东西，自然也卖不上价儿去了。你往后可再别说是跟我学的做买卖了，丢不起那人！”
灵素自有道理：“这你不认也没用啊，我就是跟你学的做买卖！你认不认，还不都是跟你学的！”
七娘咯咯乐起来，同灵素说话就这样，她就没那根觉得被人的什么话给伤着了的筋，只有是这样或者不是这样，所以这俩人才能处到一块儿去。
七娘摇头：“从前卖山货、在县里养鸡养猪，这些我认了，还真是我教的。”说着伸手一指东边窗口那一只大铁鏊子和一个冒着热气的蒸锅道，“这个又怎么是我教的了！我自己都没做过这买卖呢！”
灵素正色道：“不是你上回说的嘛！这做买卖就是要叫人得了好处，最好是自己这里有余的，刚好用在旁人的刀刃上。这放自己这里也不值什么的，却能大大助益了别人，这就是个好买卖。所以我才做这个的。你看，这些东西都是我山上地里种的，自家吃也吃不了这么多，做成吃食，人家还觉得挺好吃，不挺好？你看，都是同你学的。”