那时候吃饭的米是要粮票买的，1毛3分钱一斤，这肉倒不用粮票买的，但是肉的价格是固定的六毛八一斤。
那时候很少吃肉的，就是阿爸有时候鱼抓的很多的时候，阿妈才会买一斤肉回来。
那肉就是买来以后洗干净，切成一片一片的，一大碗，然后用铁锅做饭的时候，把这一大碗切片的肉放在饭锅中蒸，当饭熟的时候，这肉也熟了。
家里从来都是放味精的，应该是到现在还放，那时候这白切肉里放点葱，盐和酱油。
这新鲜出炉的白切肉不要说太香，真的非常的好吃。
汤阳到现在也记得。
不过后来汤阳大学出来后，在宿舍里也做过这白切肉吃，现在想到了，汤阳就从速冻箱拿出一块肉来。
这肉冻的硬硬的，哪里切的动，汤阳就用开水烫。
汤阳家的水龙头一年四季有热水的，这个应该是用天然气烧的。
现在家里很多的设备太先进，汤阳真的是看也看不懂。
这热水很烫，这样也好，去去肉的腥味。
汤阳把一大块肉一片片的切好，然后再好好洗几遍，然后放进大碗里，倒上料酒，还切了姜放进去，撒上一点点盐巴，然后放进蒸锅隔水蒸。
汤阳家的这个锅不简单，很重的，它是一套的，一般炒菜的话，就看起来和普通锅差不多，就是重，银白色的，如果蒸东西的话再加一层的隔水蒸笼，当然是和锅是配套的。
这一套锅还是冉月在德国旅游的时候带回来的，这一套还3000多元，汤汤阳看来是不是可以当艺术品了。
一个炒菜锅还几千元。
呵呵。
这个蒸肉汤阳手机闹钟25分钟。
汤阳有一点很奇怪，冉月不知道从哪里听来，做白斩鸡，这个鸡放进锅里蒸，开水开了以后再烧几分钟，然后闷10分钟，说就可以了。
汤阳是真的怀疑鸡有没有烧熟。
汤阳也就自己一个人的时候会随便整两手。
汤阳烧菜再怕不熟。
所以宁可多花时间也要把菜烧的熟一点，不管是荤菜还是素菜。
有的时候冉月在的时候，买虾和蟹什么的，偶尔的冉月会让汤阳煮一下，汤阳知道这虾是很容易熟的，但是汤阳还是不放心，在开了以后，还要烧个3分钟，感觉是烧过了头。
汤阳才不管那么多。
就比如这肉，汤阳就是要烧的滚瓜烂熟才放心。
上午股票收盘了，还是好好的封在涨停板，汤阳还是非常高兴地，这股票还好没有割肉，不然亏死了。
从亏5万到赚6500元，这汤阳心情自然大好。
汤阳的肉也熟了，不过饭还要等两分钟才好，汤阳准备开始吃中饭了。
汤阳的中午只有一个菜，就是这白切肉。
汤阳喜欢用酱油蘸。厨房边有个小吧台，冉月的本意是可以喝红酒的，就是像酒吧一样的。
有的时候也可以当餐桌。
一般的话吃饭当然是在餐厅，但是偶尔偷懒的时候也可以在这吧台。
不要说只有汤阳一个人，有的时候一家三口，也可以在这吧台吃饭。
比如有的时候吃米粉汤。
这米粉汤只要三个碗，吧台上要放几个菜也是放的下的，坐三人是绰绰有余。