说实在的,有味斋做不做这半天生意,其实差别也不太大——
现在物价飞涨,去年的陈粮被以白家为首的粮商运到遭灾的北边高价卖了,今夏的新麦又都被官府征收去。
虽然还没有到万室艰难的地步,但是崇尚华服美食的江城人却忽然发现:原本不甚在意的粮食不知不觉间紧俏起来。高价买回来的五谷里面,还常常被某而没有德行的商人掺了大量小石子。
因为居民手头紧,所以店铺生意都很萧条。连一向最为繁华的河市里,也有不少铺子因为入不敷出而干脆关门歇业。
有味斋自然也受到波及,大堂再不复往日宾客盈门的盛况。不过话又说回来,也亏得如今客人少了许多,不然四郎顶着两个狐狸耳朵,是根本不敢到大堂去吓人的。而按照往日的客流量和挑剔程度,槐二几个压根应付不过来。
加上现在刚过晌午,正是一天最热的时候,所以店里空荡荡的,一个客人都不见。
长日清闲,不论谁都是会犯懒的。槐二索性把竹帘子一放,只留了几个木头傀儡在前面看店。
华阳指挥着小妖怪们搬来石桌石凳,很快就在大槐树下搭起了几个简易小餐桌。
四郎自然和陶二一桌,两个人面前各摆了注碗一副,盘盏两副。碗里装着冒着白气的酸梅汤,盘盏里分门别类地盛着用井水湃过的新鲜蔬果。
翠绿的小黄瓜发出清新的香味,红的是前几日做的樱桃干,粉白的是五月熟透的水蜜桃,黄色的李子和金杏尤自带着水珠。
四郎一边咔嚓咔嚓咬着小黄瓜,一边单手往三盆凉粉里加作料。
凉粉是蜀地夏令小吃之一,比起北方的凉粉品种更多,制法和作料考究,那种独特的风味主要来自于作料。酱油和醋是准得放的,蒜泥、熟油辣子、花椒面也必不可少,此外,还要放白糖、芝麻粉和四郎秘制的豆豉酱调味。至于香菜和葱花,原该由食客自己放,不过,妖怪们各个懒得麻烦,都说自己没有忌口,让四郎决定就好。
四郎尝了尝细腻凉滑的黑凉粉,觉得五味调和,味道正合适,就点点头。于是,青溪便进库房去,很快取出来一套琉璃浅棱碗,每桌摆一只。华阳也过来帮忙,亲手把那盆白凉粉一一舀入碗中。
碧泠泠的琉璃碗映着晶莹剔透的白色凉粉,不说味道,视觉上就是一等一的享受了。
拌好凉粉,四郎想起厨房里还有新制的绿豆糕,冰窖里也有昨日冻进去的藕丝凉糕,赶忙叫槐大槐二去端出来。这两样糕点清凉解暑,正适合现在吃。
绿豆糕是用绿豆粉与香油,桂花,糖霜拌匀后,装进方屉里,然后使个细簸箩筛一层面粉进去,用铜压子压平,划成小方块,入笼蒸熟即可。
藕丝凉糕的做法稍微复杂一点。先把鲜藕洗净去皮,切成细丝,加入糯米粉拌匀。然后将拌好的藕丝面团倒在方屉里,按平按实。拌好青梅、樱桃干等果粒后,均匀地撒在面团上,稍按一下,上屉蒸熟。蒸熟后还要取出晾凉,若是冰镇一夜之后食用,口感更佳。
见槐大端着藕丝凉糕走了过来,四郎又取出一坛梅子酱,一盒白糖霜放在石桌上。这是因为凉糕里并没有放太多的糖,若是觉得不够甜,吃的时候可以视个人口味,抹上梅子酱或者撒上糖霜。
今年暑热来的太快。才进五月,热风便一股股吹来。路上偶尔经过的行人各个汗流浃背,连屋檐下的野狗子都热得吐舌头直喘气。
有味斋小小的后院里廊庑掩映,一派清凉。草木建筑尽力舒展筋骨,投下大片大片的阴影,为小院里的生灵遮挡住了酷热的阳光。一众妖怪都聚集在庭院树荫下,喝冰饮,吃凉果,享受夏日午后的闲暇时光。
正当妖怪们欢欢喜喜排排坐、吃果果的时候。跟着胡恪的小药童蹬蹬蹬冲进来,带着哭腔说道:“大……大事不好了,胡大夫……他,他被一个和尚捉走了!”
☆、94·拔丝蛹5
药童跌跌撞撞跑进来报信,有味斋里的妖怪都很护短,一听各个摩拳擦掌,要去收拾那帮胆敢在凶兽头上动土的和尚。
“究竟是怎么一回事?胡恪那家伙从来不曾害过人,和尚怎会去找他的麻烦?”华阳虽然常常数落胡恪,但是疼爱胡恪的心和疼爱四郎是一样的。立时跳了起来,一把薅住药童,质问道。
跟着胡恪的药童被吓得战战兢兢变回了原形,是一只土黄毛色的野狐,然后它哭着说起了事情的缘由:今天上午,趁着他和小黄鸟回有味斋的时候。李大富带着几个和尚突然闯进了卓家,说是有狐狸迷惑他儿媳妇做下丑事,导致小文君不仅大病一场,还珠胎暗结。胡恪本想解释,却被几个和尚不分青红皂白的围攻,最后自然落败被捉。
当时药童刚好带着四郎做好的菜色回去,默不吭声躲在街角,亲眼看到为首的老和尚倒提着一只花白皮毛的狐狸离开。药童也还算机灵机灵,知道将自己混在人群里,远远跟着临济宗的和尚,最后成功的找到了和尚们的临时落脚点。这才赶回来报信。
想到梦里听到的那句模糊不清的话,结合如今的情况,四郎方才恍然大悟:“难怪我在梦里听到黄衫少年说有只狐狸坏了他好事,因为自家主人顾忌有味斋,所以才打算挑动着临济宗的人动手。”
青溪立时问他:“这么说,小主人早就料到胡恪会有此一劫了?”
四郎挠了挠头:“也……也没有早就料到啦。”本来四郎并未多想,此时被青溪这么一问,却莫名有些愧疚:“我没有听清楚那个少年最后一句话,开始只以为他要对付的是有味斋,哪里知道他们居然已经对狐狸表哥下手了。”
青溪皱起眉头:“刚才小主人讲述梦中所见的之事,我在旁边也听了几句。我虽然愚钝,但是这个梦是十分清楚的,大家应该都很容易就能猜想到,那只蚕宝宝就是小水妖。因为结茧是杜宇完全复活的必经之路,所以周公子才费尽心机,害了不少人命,就是为了自己和杜宇双双复活。他知道厉害,自然不会来惹有味斋的人。
而他手下有很多恶鬼,并不是各个都足够聪明听话的。有些恶鬼对人类血肉的渴望几乎没有尽头的,这段时间周谦之忙着小水结茧,还要应付前来找麻烦的两个蚕族,大约没怎么约束这群恶鬼了。
所以恶鬼们自作主张,要拘小文君的去孕育所谓的蚕神,目的就是用来控制江城人,最后侵占人间界。而胡恪救治小文君,阻碍了他们的计划,所以恶鬼们视其为眼中钉肉中刺。
小主人不是梦见很多次蚕房吗?以前次次看不到帘子后头的人,今天却看到了。小主人心里都没有产生过疑惑,怀疑是小文君那边出了事吗?就算小文君是个凡人,生死不必由我们来操心,胡大夫总是小主人重视的人吧?”
四郎:听青溪这么一分析,自己仿佛真的暴露了智商……t t
其实这也不能怪四郎啦,任何人睡个午觉就离魂,又是木偶人又是恶鬼的,大概都没法立刻做出严密的推理。四郎也及时把梦中的场景告诉了二哥,然后才打算做点好吃的慰劳一下自己,日后谁要来找麻烦,自然是兵来将挡水来土掩了。谁知道在自己离魂的那段时间,狐狸表哥就已经出了事……
四郎没有继续做什么解释,反而态度很诚恳的说:“青溪你真是太厉害了!是我思虑不周。”
华阳过来捏着四郎耳朵,骂他:“不长心的小混蛋!”
二哥一言不发,似乎若有所思的样子。
青溪似乎也知道自己刚才的话有些重,此时便缓和了脸色:“算了,情况本来就很复杂,原本也是寻常都遇不上的怪事。”说着便转头问药童:“那群和尚进了城外大佛寺?”
药童被她的气势所摄,忙不迭点头,满怀期待的说:“青溪娘娘,我们现在就去救胡大夫吧。”
青溪沉吟片刻,才说:“据我手下的探子回报,因为巫族有人开始和赵太守接触,所以临济宗也派了门内的顶尖高手来江城援助冉将军。
这还不是最棘手的,最棘手的的就是释迦摩尼的大弟子——难提密多里也正好云游到此。临济宗和尚对着胡恪下手,若是我们反应及时,能够在路上堵住那群和尚也就罢了,现今他们已经回到了大佛寺中,打起来难免惊动难提密多里。主人自然不怕他,可是不论难提密多里是死是伤,只怕会由此激化妖族和佛教的矛盾。不符合我们妖族一向低调行事的作风,也与主上你的行事宗旨不符。”说着,她似乎玩笑一般叹了口气:“若是小主人一醒来就能想到,便省去了我们一个大麻烦。”
华阳打骂归打骂,还是很心疼四郎的。听了青溪的话,便笑言道:“瞧青溪娘娘这话说的,难道我们还怕了一群秃驴不成?我在南边摩羯陀国的时候,秃驴们尚且不敢将我如何,如今又有什么好顾虑的?再说,四郎梦中所见似是而非,他本来就是个傻子,你道每个人都如你一般,生就七窍玲珑心肝么?”
四郎前世今生都只不过是个普通人,除了做菜有点天赋之外,勾心斗角以及权术谋略等技巧为零。好在他胸怀磊落,也不是小肚鸡肠的人。虽然刚才被聪明绝顶的青溪数落,这个呆货其实并不往心里去。
不过,纵然再傻再天真,四郎也对青溪的态度有了隐隐约约感觉。此时他见华阳和青溪之间的气氛有些不对,生怕两位女王继续吵下去耽误大事,就想要找个话题引开她们的注意力。
于是四郎插嘴问道:“刚才说的,嗯,难提密多里……究竟是什么东西?”青溪的梵文发音很标准,不学无术的半妖是真没听明白。虽然是在引开话题,四郎也是真心求教的。
二哥转头看了四郎一眼,漠然道:“不是东西。”
虽然现在是很严肃很紧张的时刻,有只倒霉催的老狐狸还在眼巴巴等待救援,但是四郎依然没忍住,噗嗤一声笑了出来。