一只只金黄色的烤鸭散发着令人垂涎欲滴的香气,当烤鸭身上的油脂沿着金色的外皮慢慢的滴落下来的时候,整个现场的人全都炸了。
叶飞也没有让这些人久等,每五个人分了一只烤鸭,这比刚才荷叶鸡的时候分量要大的多,而且鸭子也比即的个头要大,肉要多。
烤鸭为什么好吃?
第一就是烤的酥脆焦香的鸭皮,吃到嘴里面的瞬间有一种幸福的想哭的感觉。
再一个就是在这层酥脆的外皮之下,是丰富柔嫩的脂肪层,温热的脂肪在口腔里面彻底爆发的一瞬间,让人终生难忘。
一群人一个个吃的嘴里面直流油,全都被这道美食给美的翻了。
看着这群外星人吃的大呼小叫的,孟杰笑道:“好吃就对了,也不看看这是什么美食,烤鸭啊,全世界都喜欢的华夏极品美食,更何况还是叶神用月亮贡鸭做的呢。”
“这对于我来说绝对是有生之年系列。”食霸天笑着说道。
吃遍天下也是笑着说道:“对于我来说也是有生之年系列啊,虽然我吃过很多种烤鸭,各种烤法的都有,可要说这味道,还是叶神这最让人回味无穷。”
几个人正在感慨的时候,叶飞从储物格里面直接又拎出来了二十个鸡笼子,而在这鸡笼子里面则是十只羽毛绚丽多彩的山鸡。
这东西叶飞也不能说是第一次用,他前面用过珍珠鸡,用过松鸡,严格说起来这两种也属于山鸡的种类,只不过和眼下的这些山鸡有些区别而已。
将这些山鸡全都收拾好,然后也是直接用挂炉开始烤。
山鸡这种食材的肉吃起来有些硬,有些柴,但是叶飞用的这些山鸡则没有这个特点,肉吃起来肉嫩多汁,当那种炙热的感觉随着鸡肉入口之后,人们再次享受到了另一种无法言喻的舒爽感。
烧烤二品完成之后,最后做了一道七彩养生粥。
所谓七彩养生粥,主要是只粥里面的食材丰富,色彩斑斓,同时也说明这道粥的营养价值非常高,各种食材相互搭配让粥的营养丰富而又均衡,可以适合很多种体质。
正宗的节令宴最后一道收尾的粥应该是节气粥或者是节日粥,也就是大寒粥小寒粥或者是腊八粥这些粥,可是叶飞也不知道这些人到底都是什么体质,他们喜欢吃什么,所以最后收尾这一道美食就直接做一道让他们全都适应的粥就可以了。
选来选去,他选择了这道七彩养生粥,这道粥里面包括着四豆一米外加大枣和桂圆。
所谓四豆,主要就是指红豆,黑豆,黄豆和绿豆,一米则是紫米,紫米这种东西叶飞以前也用到过,在我是民工和南江一老翁洪天雄他们做嘉宾的那一期,叶飞做过一道彩虹丸子就是用到了紫米,当时也将紫米给介绍了一下,所以这一次叶飞也没有再做太过的说明。
将所有的食材全都准备好之后,只是在将这些食材往锅里面下的时候叶飞强调了一下先后顺序,这主要是根据各种食材的易熟程度以及用量多少来说的。
红豆和黑豆的用量相对来说多一些,在浸泡透彻之后先放进去,然后黄豆和绿豆,大枣去核之后和桂圆再放进去,最后是洗好的紫米放。
将所有的食材都放在一口锅里面,然后熬煮到紫米粘稠豆子软烂即可。
那个烧水的大锅,叶飞足足做了两大锅。
他已经想好了,可能前面这些人也没有吃好,最后每人一大碗稀饭就应该差不多了。
等到做好之后,叶飞将锅盖打开的时候,香气四溢的粥香味道从锅里面直接就冲了出来,这种味道就好像爆炸的烟雾弹一样,让很多人都迷茫了。
因为这种味道太复杂太浓厚也太浓郁了,几种豆子煮熟之后本身就很香,然后几种香气再糅合在一起,最后搭配上紫米的香气以及大枣和桂圆的甜香味道,让这份七彩养生粥的逼格瞬间就升了上去,尤其是当众人看到它的颜色之后,那种多彩的样貌绝对是对视觉的一种非常强有力的冲击。
每人一大碗,每个人都吃的西里呼噜响。
因为这种粥不仅仅是看着养眼,同时味道也真的是毫无瑕疵,吃到嘴里面之后那种粘稠的口感和冲击着味蕾的热感以及香气,让很多人直接吃出汗来了。
“七彩养生粥是一种适合人群最广的粥,因为它里面的各种食材相互搭配而又性情相互中和,对人体的五脏六腑都有极好的养护作用,寒暑混搭,不凉不燥,适合各种体质,直播间的朋友们也可以尝试着做一下,这东西本身并不算难做,只要找到材料浸泡透彻就可以了。”
等到众人喝着粥,叶飞接着说道:“我们今天说了,要抽取九名幸运观众,刚才我们已经抽取了六名,现在将后面的三名也都抽出来,我们今天的直播也就差不多了,很抱歉由于一些意想不到的事情耽误了大家的很多时间,在这里我再次给所有人说声不好意思,以后我们尽量会将时间缩短一些,毕竟大家都是有各自工作的,不能时时刻刻的关注我叶飞的直播,那样我叶飞也承受不起,好了,太矫情的话我也说不出来,一切感恩放下心里,接下来我们就有请赵大海赵叔帮我们将这三名嘉宾抽出来,赵叔......”
叶飞刚想说赵叔,麻烦你帮下忙,可是他还没说出来呢,突然直播间的依米花发了一条消息。
”叶神,贺鹏呢?“