“筹备组就根据录像画面,依样画葫芦做了超市商品布局的设计。”
商品组织也很不容易。那时,商品市场仍在计划经济与市场经济“双轨制”运行下。
远不像今天,生产单位直接与销售终端对接,所有商品标准化包装后上架销售。
在第一家联华超市里,“白砂糖是散装称重后再装牛皮纸袋的;什锦水果糖是散装零称零卖的;饼干绝大多数是散装,装入牛皮纸袋后再称重的;而各种调味品几乎都是零拷的”。
^_^,每次写年代文都感觉这些年我们国家真是发生了翻天覆地的变化。
第437章 去超市卖炸鸡
好在1991年海城开的第一家超市虽然没有电脑, 进出货都靠手工开单记账。收银机也没装扫码枪,价格标签全是人工贴到商品上的。
但它有一点特别美妙,那就是它设置了冷库。
楼上是店铺, 地下室就是仓库, 专门配备了冷库。这就为半成品炸鸡块、鸡米花以及其他冷冻食品的销售提供了可能。
但问题在于现在的超市并不卖速冻熟食。
是因为这时代我国的速冻食品工业还没有开启吗?当然不是。
事实上80年代起,北上广以及江苏福建这些沿海地区就已经有工厂生产速冻食品。什么速冻饺子、包子、烧麦、春卷、馅饼乃至速冻菜肴等等, 种类还不少。
但他们走的是出口创汇路线, 顾不上国内市场。至于后来闻名全国的三全速冻食品,也才刚刚处于草创阶段,尚未打开更大的市场。
所以超市负责人对她的推荐将信将疑,并不十分感冒,甚至委婉地拒绝:“我们超市进货都有自己的渠道,必须要经过程序。”
周秋萍直接打蛇随棍上:“那我能否现在邀请您去我们的工厂参观?实不相瞒, 我们工厂供货渠道很广, 肯德基也是我们的顾客。”
然而肯德基的名头似乎并不够响亮, 起码没能像当初震撼到宋经理一样打动负责人。
但周秋萍怎么可能轻易放弃,她应是笑容满面地邀请人:“要不您跟我们去工厂看看, 瞧瞧我们的东西究竟是怎样生产出来的?”
超市经理想推脱, 他手上还有不少事要做, 实在不方便去考察市场。
话都说到这份上了,周秋萍也不好把人硬拖上车,不然肯定要被当成拐子了。
她保持笑容:“那这样好吗, 明天上午贵超市能否借我们一个插头,我们不占用超市的场地, 就在外面展示给大家看。”
超市经理不想多事, 但是敲门进来找他的同事惊讶地看着周秋萍的脸, 下意识地伸手指:“你就是周秋萍周总吧。”
周秋萍朝他点头微笑:“鄙人正是周秋萍, 请问您有什么事儿吗?”
那年轻人神情激动:“嗐嗐嗐,我们家一直想谢谢您来着。我爸的那个锁具博物馆,家里都没地方放东西。每次有人想过来看,都得坐在我床上看。”
海城的住房紧张是出了名的,睡在大衣橱里,睡在吊床上,都司空见惯。何况家里人还想弄个博物馆,可想而知有多憋仄。
周秋萍有一点特别适合做生意,她的记忆力在某些方面特别好,瞬间就想起来了:“噢,飞机正在改造装修,我也很期待令尊下下个礼拜举办的展览。到时候我们就都有机会饱眼福了。”
年轻人激动完毕,才想起来领导还在呢,赶紧嘿嘿笑着往后面退了退。
但经理还是给同事面子了,只强调了一句:“那你们得注意安全和卫生。”
周秋萍笑容满面:“那真谢谢您了。您忙,我们不打扰了。”
年轻的超市员工小牛赶紧跟出来,嘴里说着:“经理,我送送客人啊。”
等离开办公室,他才主动询问:“周总,你们是来谈事的吗?”
朱莉解释道:“我们的产品想进你们超市销售,但是好像有点麻烦。”
彭阳在旁边补充:“我们产品的质量肯定没问题,不管是肯德基还是飞机餐,都是我们供应的。我们就是听很多顾客反应,抱怨零售的地方太少了,所以我们才找到你们超市的。”
“这样啊。”小牛下意识地想抓头,支支吾吾道,“可能我们经理担心东西卖不掉吧。”
其实他倒是很有信心,进他们超市的东西,不管什么都卖的好。
他眼下就在仓库工作,每天上班以后要补货,下了班还得继续补货,忙到没有歇的时候。晚上8点超市该关门了,因为顾客太多,门都关不上。
可见生意有多火爆,领导傲娇也是正常的。
周秋萍笑笑:“那明天你们领导看到我们的东西受欢迎,应该就没有那么多顾虑了。到时候还得麻烦您多帮忙。”
小牛有点受宠若惊,赶紧表态:“没问题,要是能有我帮上忙的地方,我绝对没二话。”
其实前些年大家虽然宣扬万元户,10万元户,但超市是国营单位。而这个时代个体户基本等于投机倒把分子,铁饭碗才是真正被人羡慕的东西。
所以周秋萍这位老板的社会地位对一般人来说,完全谈不上超然,更加不会有一堆人追着喊爸爸。也就是股民才会对她格外高看一眼。
小牛之所以这么热情,还是因为孝顺他爹。也省得以后老有人跑到他们家看他爹的展品,搞得他下班回家睡个觉,都突然间被赶起来,好把床让出来给人当椅子坐。
周秋萍说干就干,而且干就干大的。
她既然都已经为承包的养鸡场生产出来的半成品深加工熟鸡肉注册了香香鸡的品牌,那就得让它先香遍全海城。
第二天正好是礼拜天,一大早,小朋友们虽然不用上学,却还是得去艺术团参加训练,也许今天还要再拍个广告。
换鞋子的时候,星星小朋友还发出了一声叹息:“挣钱真不容易。”
周秋萍还在喝最后一口豆浆呢,闻声差点没笑喷:“行啊,那你们今天要不要请假?跟妈妈出去玩?”
然而小姑娘却相当有原则,非常严肃地教育妈妈:“老师说了,我们做任何事都不能三天打鱼两天晒网,不然才是真正的浪费时间。”
青青还很不赞同地看了眼妈妈,牵起妹妹的。手:“走,我们去训练。”