比如饮食，各地方的小吃，如何从简单的家常变成美味，变成该区域的特色，都要经过专业培训，而且，没有从这个专业大学毕业持有毕业照的人，不允许开餐馆。当然这并不是驾驶学校，就算会开车，也要交一笔钱去学习考驾照才允许开车。毕节市建立的这个大学，针对的学生是毕节市户口的，毕节市的人，免费进入该学校。但，前提是，要有达到这个学校的标准分，并非阿猫阿狗都想去混，而且是三年大学的制度，管理制度按照大学的来，而且是学习和实践以及工作同步，而不是在学校里学了理论知识，然后进入社会之后就变成白痴。只要有本事，在学校读书的时候都可以变成百万富翁千万富翁。
老百姓想吃什么自己做，但是没有这个饮食毕业的证件，是不允许开餐馆的。因为未来的毕节市饮食是要面向全世界。
比如街头卖艺的，允许街头卖艺，不会有城管整天盯着你你一来就追着你跑。所谓的街头卖艺，是每一个县规定一条化街，可以自由表演，这一点有点像西方国家的自由。
比如夜市，不管是以镇为区域还是以什么为区域，都要有夜市，夜市夜市小吃，小卖部集聚的地方。
商业街或者商业的确，不幸运小商贩的出现，就算要有小卖部，也要精通英语饿标准普通话，不要一个老外来问的时候一脸茫然。至于普通老百姓化程度的，想摆小摊子小吃的，到夜市去就行，不需要去大学学习这一类。大学的专业类是针对商业化的。也就是说，餐饮专业的人出来开餐馆，都是在街道心位置或者商业区休闲区。
夜市街，是属于普通的，所以不用专业。
而且小学一年级开始就是开始学习音乐，二三年级之后，学生喜欢什么，就到什么专业的班级去由专业老师教导，这样以后学生的发展就有了新的方向，不要所谓的全面发展，结果没有发展。一个人，只要学习好了语言能力和英语，喜欢什么，就专供这一个，这就是学生的前途。
而且，老师不能因为升学或者奖学金对学生提出要求，因为这不是应试教育，而是专业教育，老师不需要师范大学出来的人，需要的是有社会经验的人，不然孩子教孩子，会影响学生的智力发展和面对社会的经验，这一块的教育缺陷，要必须改过来。自然，教育局是以毕节教育局为主，当然教育局这帮老家伙，经过考察之后，思想顽固走应试教育路线的，就请回家。其实教育局，只是用来应付省教育局那一关的，至于真正的教育，有了莲村公司的教育模式，搬上去就行了。现在莲村公司第一批的专业学生的教育，这些学生已经初步显示了他们即将踏入社会带来的能力，甚至很多老江湖和极其厉害的人都觉得，这一批学生出来，会颠覆他们的认知，也已经给他们带来压力了。这只是小莲村的学校而已。其他村的学校，也不差多少。而整个隆昌镇正在实现这一步。如果毕节市全部这样，以后毕节市的人才，将会是无人可以匹敌的。
当然，对于很多地方，老师们还是为了学生考试给学生这样那样的作业，这样那样的补课，为的就是考高分。而看到莲村公司的学生这么厉害，他们都是酸溜溜的说一句，教育要全面发展。
可惜，很多人全面发展，发展到十五六岁十七八岁，就离开学校去打工去了。老师们当然不介意，他们的任务是教书，学生学好了，那是他教导有方，是学生的恩人，学生学不好，那是学生不会领悟等等的话来搪塞。
对于这些，现在毕节市已经开始针对应试教育的老师们统计，然后到时候将他们调走，或者直接下课，要找专业的，具有使用能力的老师来教。
现在毕节市一开始建设，就对教育这一块开始了大规模的改革，很多照本宣科闭着眼睛都能上课的老师们开始慌了，觉得自己的饭碗不保，纷纷去找市教育局，但是市教育局的人都已经是新人和具有专业能力的人了，他们得不到答复，跑到贵阳去，贵阳教育局倒是很给面子，给毕节市教育局打电话，教育局的人说没有这回事，不会开除这些老师，公办学校每个地方都要留一个的，毕竟有这么多拿国家工资死抱着应试教育不松手的人，这些人可以继续在公办学校上课，至于学生多少，他们市教育局不管，到时候省教育局给这些老师发多少钱，他们拿到钱一分不少发给他们就是了，至于专业学校是老师，是要比公办学校应试教育的老师高处十几倍，而且还有各种福利。