因为风氏肠粉店那一边的实在是太挤了。又是卖牛腩粉的，又是卖肠粉、生料粉的，还卖牛肉丸，快餐，小炒，还有牛杂。
太挤了。
将牛腩粉分过来也成。可以将楼上的空间专门腾出来卖小炒。
只是，就算将牛腩粉给弄到这一边来卖，这牛腩粉也只占一楼，还有一楼。
所以，他们在烦恼还有楼卖什么。
“我们只会做米粉。其它的也不会做。”李小路叹气道。她也没有别的手艺，就只会做米粉。
“难道还要做米粉？可是，其它的米粉我们也不会做！”陈江说着。
他没有什么手艺的，他只有一把力气。而做牛腩粉的关键不在煮米粉，而是在牛腩上，所以，他倒是会这个。
“做米粉也可以。我这一边有一个新点子。我同学，东门中学这一边的同学，有一个是我们隔壁省的。他们那边有一种很好吃的粉，叫老友粉。那个粉做起来简单，也很好吃，我们可以做这个。除了这个之外，我还有一个新点子。”风清清想了想，说道。
从买下铺子之后，她就一直想着要做什么。
她脑海里有无数种方案，只是，最后还是偃旗息鼓了。光有想法，没有技术，也是不成。
“什么新点子？”风瑞清急着问道。他这个妹子的想法一向很多，这个大卖的牛腩粉也是他想出来的。
“我们可以卖饺子！”风清清说着，“这s市里其他省的人太多了。什么地方的人都有，我们可以卖饺子。这个东西好吃又容易饱，做起来也不用什么技术，正好做这个。黄桔街也有人卖饺子，也卖的挺火热的。”
风清清这话一出，大家都不吱声。
无它，他们这边的人不怎么吃饺子，平常也不包饺子。现在风清清说要做这个，他们哪里会？
和面都不会，又怎么会擀出饺子皮？
这个难度实在是太大了。
沉默片刻之后，李小路这才说：“清清，我们都不会做这个，怎么做？”
“谁说要我们自己做了？我吃过饺子，那馅料不是很难调，我自己就能调得出来。就差擀饺子皮的了。我们可以交钱去学，也可以招个人。”风清清说着。
其实，她是会包饺子的，而且还会很多种包好，也会擀饺子皮，和面等等。这些，都是她干妈林春萍教给她的。
只不过，在家人的眼中，她从来没有接触过这些东西，自然是不会的。
所以，她也没有打算自己上手。
“招人？！”风瑞清皱眉问道。现在多了一个风水清，他们并不是很想招人的。
“不招人哪里能行？我们又没有那个技术。”风清清说着。