李开石接过碗来,却没直接开始打蛋,而是盯着碗里的东西看了好一会儿,颇为感慨地叹了口气:“这真是太神奇了,没想到蛋清会变成这个样子。”
“待会儿还有更神奇的地方呢。”韩度月笑得十分满足和自豪。
李开石笑眯眯地咂了咂嘴,这才开始动手打蛋。
又过了好一会儿,直到李开石觉得自己的手臂已经酸得快要抬不起来了,韩度月这才喊停,往碗里又加了一勺糖。
“姐,接下来是不是该我了?”小年都等得有些犯困了,这时候觉得应该轮到自己了,顿时振奋起来。
韩度月看了眼小年麻杆似的小胳膊,嘴角忍不住抽了抽:“打蛋的事儿就交给你宋大哥和李掌柜吧,待会儿你有更重要的任务呢。”
听了前半句,小年一下子咽了,等听完了后半句,小年又有了精神:“姐放心,不管是什么事,我都会认真做好的!”
韩度月笑了笑,转头看向宋凝:“你的胳膊酸不?要不要再稍微休息一下?”
“我不累。”宋凝朝韩度月眨了眨眼睛,笑着接过她手里的瓷碗。
又是大概一炷香左右的功夫,那瓷碗里的蛋白霜已经变得十分黏稠,几乎成了半固体。
“好了,这样东西就做出来了。”韩度月拍了拍手,很满意地看着碗里的东西。
宋凝和李开石同时看向碗里的蛋白霜,眼里闪过好奇和疑惑。
而小年则是一下子皱起了小脸:“姐,这就好了吗?可我还什么都没做呢。”
“接下来就是小年的任务了,小年能不能帮我尝尝这蛋白霜的味道,然后告诉姐啊?”韩度月取来一个勺子,又把碗端到小年面前。
见状,小年的小脸却皱得更厉害了,眼里更是充满了受伤:“姐,你难道是觉得我就只会吃吗?”
☆、第65章 寿桃
韩度月抿了抿唇,才没让自己笑出来:“姐不是这个意思,只是品尝食物的味道也是很重要的啊,姐是因为相信你,才把这个重任交给你的哦。”
“真的吗?”小年扁了扁嘴。
韩度月坚定地点头:“所以你一定要仔细品尝一下它的味道,然后详细地把你吃了之后的感觉告诉我,知道了吗?”
小年闻言顿时露出慷慨就义的表情来,大义凛然地挖了一勺蛋白霜放入口中,就开始了漫长的咀嚼过程,在过程中,小年的眼睛先是一亮,而后神色渐渐变得古怪。
“韩小公子,你倒是说说这东西是什么滋味啊?”李开石等得都快眼冒绿光了。
小年咂了咂嘴,有些迷茫地道:“我从来没吃过这种东西,吃起来就好像……好像到嘴里就没了,然后还甜丝丝的,姐,这怎么一点儿鸡蛋的味道都没有啊?这真的是用鸡蛋清弄出来的吗?”
“当然是啦,你刚刚不也看到了吗?”韩度月闻言忍不住笑了,其实鸡蛋清打出来的东西并不怎么好吃,尤其是当它和奶油放在一起比较的时候,就更显得逊色了。
不过幸好这里的人还没吃过奶油,而蛋白霜这东西也算是稀奇,所以小年才会觉得新奇和满足。
李开石见状,下意识地吞了口口水:“韩姑娘,在下能不能也尝尝?”
“李掌柜也想尝尝吧,你随时都可以尝啊。”韩度月一拍脑门,有些不好意思地看向李开石,她没想到李开石竟然也想吃这东西。
李开石顿时脸色一黑,拿起勺子挖了一勺送到嘴里,片刻后,便瞪大眼睛道:“这……这真是太神奇了,在下也着实想不到用鸡蛋清竟然能做出这东西来。”
宋凝也尝了尝,微微点头道:“这东西虽说称不上太过美味,可这滋味我也是从未品尝过,实在是新奇。”
“你们真的觉得还不错?”韩度月眨了眨眼睛,她是知道蛋白霜的味道的,只能说很普通,根本就称不上美味。
三人齐齐点头,看着那碗蛋白霜的目光不要再美好。
韩度月顿时感动了,简直是心花怒放,本来还有些受打击的心灵顿时被治愈了:“既然你们都这么说了,那我也就放心了,那咱们就准备下一步吧。”
“下一步?不知韩姑娘还要做什么?”李开石又往嘴里填了勺蛋白霜,边细细品味,边问道。
韩度月要做的是寿桃,寿桃总不能是白色的一大团:“我需要一些自然的颜料,能把蛋白霜染成不同的颜色,或者是在蛋白霜的表面喷出不同的颜色。”
宋凝想了片刻,试着建议道:“不知可能用些有颜色的汤汁,将之与鸡蛋清混合在一起?”
“这法子倒是可以试试,既然是做寿桃,那主要就是用到粉红色和绿色,绿色的话,应该可以用青菜煮出来的汤汁,可是粉红色的话……”李开石托着下巴想了好一会儿,也没想出来什么粉红色的食物。
韩度月一拍手:“虽然找不到粉红色的东西,但是我们可以调配出来呀,用朱红色的配上白色的东西,就可以配出粉红色了。”
“这倒是个好主意。”宋凝点头。
几人说做就做,很快就准备好了需要的东西,一番忙活之后,终于顺利做出了绿色的蛋白霜,虽然颜色不是太生动,但至少也能凑合了。
“韩姑娘,接下来就是做那个寿桃了吗?”李开石搓了搓手,他可是对寿桃十分期待的。
韩度月点了点头,将裱花带和花嘴安装了一下,又把浅绿色的蛋白霜放了进去,尝试了一下后,效果竟然还不错,至少能挤出类似叶子的形状。
至于寿桃本身,因为不能做得通体粉红,所以只能选择用原色的蛋白霜做成桃子形状后,再往上面喷洒粉红色的粉末。
等把寿桃做好之后,李开石不禁咂舌道:“这东西着实稀奇,韩姑娘实在是聪慧啊。”
“我哪里当得起李掌柜的赞誉,不过是鬼点子多了些罢了。”韩度月笑着摆手,虽然对做好的东西不是太满意,但眼下也只能先做到这个程度了。
李开石想了一想,笑呵呵地问道:“这东西看起来便是新鲜,不知韩姑娘可有什么打算?”
“这个我还没想好,毕竟不是什么值钱的东西,而且味道也很是一般,我心里也没有什么底儿。”韩度月摇了摇头,如果真的把奶油整出来的话,她说不定会多做些打算。
李开石闻言却是摇了摇头:“韩姑娘此言差矣,凡事都讲究一个物以稀为贵,不管这东西值不值钱,只要它不曾出现过,又有些滋味,便足以拿出去赚银子了。”
“听李掌柜这样说,我真是高兴。”韩度月由衷地道。
宋凝接话道:“况且东西是死的,人却是活的,这是什么东西,有什么寓意,自然是做出来的人说了算了。”