“茯茶?”
“茯茶!”
陆雨话音落下之后,卞良吉与鲁运升几乎异口同声的脱口说出这两个字。
只不过前者是疑惑,后者却是惊呼!
鲁运升在惊呼后脸上的表情已经变得复杂无比,虽然通过刚才那些话他早已猜到陆雨知道此茶的名字,但直到亲耳听到之后他才终于被深深触动,神色之间似乎还有着一丝的释然。
陆雨亦是不再多言,此时心中已然感慨万千!
他自己亦是万万没想到七百多年的茯砖茶技艺竟然在这个世界,在自己眼前出现!即便是对于自己来说,这个惊喜也是来得太过意外,太过突然了!
要知道在原本世界,泾阳茯砖茶便经历过一次传承几乎断绝的情况。
若不是后来因为原本世界上黑茶的兴起,以及南湖省黑茶的热销,引起西陕省的注意并及时的找到茯茶传承工匠将茯茶延续下来,恐怕即便是陆雨原来所在的那个世界也喝不到这种带着独有的“金花”的名茶了!
而对于这个世界来说,茯茶不仅仅是一款新茶,更是一种新品种的茶!
原本世界华夏茶分为六大茶系,绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶以及黑茶。
茯茶便是黑茶之中最著名的茶品之一!
华夏千年黑茶源自安化,盛于泾阳。华夏第一茯砖便出自泾阳。
据记载,茯茶散茶在西陕泾阳的出现是在北宋神宗熙宁年间,而茯砖茶形成及定型则是明洪武元年前后。
在七百余年之前,也就是原本世界的公元1368年左右,华夏人发明了一种经过特殊工艺加工而成的砖茶,便是这茯茶。
由于那时制茶采用的是南湖省的黑毛茶为原料,所以此茶又叫“湖茶”。
而湖茶因为压砖成型的技术较差、所产出的茶砖疏松等一些原因很难使用以及运输,所以便只能将原料运到泾阳而加工成为茯砖茶。
也正因如此,才有了之前陆雨所说的那“三不能制”!
只是在华夏近代那段动荡年代之后,由于国家政策以及种种原因,制作茯砖茶的技艺几乎逐渐失传。
直到南云省普洱茶兴起,南湖省安化黑茶亦是开始随之运作,全国尽皆风靡黑茶之时,西陕省才终于开始重新找回原本流落于民间,早已年过花甲的八位老制茶师傅,将这濒危传承重新捡起。
陆雨原本所在的世界尚且如此,更遑论如今这个华夏茶文明突然中断的世界,能够在这里看到一块制出的成品茯茶,陆雨的心情又怎能不激动?!
事实上在刚刚穿越到这个世界之时,陆雨也曾觉得华夏茶文明消失几乎是天方夜谭般的事情。
毕竟即便是历史证据消失,文献记载消失,但至少人们的记忆仍在,突然的断绝又怎能影响传承?!
但此刻一想到原本世界泾阳茯茶所遭遇的种种情况,若非是其余黑茶的崛起,巨大经济效益的出现,怕是在自己原本那个世界,也已然没有人再知道茯茶究竟为何物了!
许多人皆以为人类历史数千年传承绵延不息,是以高枕无忧,如今享受亦是理所当然。
殊不知,历史的传承原本便脆弱的如同玻璃杯,哪怕是些许的碰撞,哪怕是数十年的浩劫,便可将其所谓的传承彻底消融!
岂不闻,春秋战国百家争鸣,如今世上又只剩几家?即便是最专业权威的学者又能说出几家学说的真谛?