头一次上班,喜宝是好奇心大过于其他。他们店里,前头是门面,后头是厨房,前后除了有一扇基本上都处于关闭状态的门外,还有一道活动的玻璃窗相连,专门用来往柜台送新烤出来的饼干、面包,还有各种造型的蛋糕。
也是进了蛋糕店以后,喜宝才知道,原来这些美味的西点,全都是用烤箱做出来的。也难怪,她先前自己寻了面粉、鸡蛋、糖,凭直觉做了小蛋糕,味道却并不相同。当时,她还以为是因为没有奶油的缘故,却不曾想到,根本就是烹饪工具出了错。
等第一天上班结束后,喜宝发现烘焙店的生意不算特别好,兴许是因为新店的缘故,过来凑热闹的人不少,可真正愿意花钱购买的,却是少之又少。
再有就是,哪怕真的要购买,多半人会选择饼干和面包,少数想尝尝蛋糕的,也跟她一样,选择了看起来精致小巧又不失美味的纸杯蛋糕。而最引人注目,几乎每个进店的人都会特地跑过去看上几眼的大奶油蛋糕,却是完全无人问津。
不过,生意的好坏显然跟喜宝关系不大,老板对她的要求相当低,就是看到外国友人进店,务必要上前主动招呼,因为每个外国人都有可能成为长期顾客,而国人就算面包蛋糕都是免费的,也绝对不会一天三顿的吃。
最初那几天,宋卫军一看到闺女下班回来就问情况,喜宝每次都答挺好玩的。没错,就是好玩。
她既不关心店里的销售情况,也不关心自己的工资如何,从头到尾都是用充满好奇的眼神,通过那扇活动玻璃窗,看后厨的烘培师傅们做各种西点。当然,她也没有辜负老板的期望,但凡是进店的外国友人,全都满载而归,有不少还成了回头客。而闲来无事时,她也会教跟她一起上班的姑娘,几句最简单常用的日常用语。
唯一有些遗憾的是,大奶油蛋糕的销售情况仍旧不好,就连外国友人也不会拿那个当日常饭菜吃,除非正好有人过生日。
上班一周后,喜宝就彻底习惯了。
早上九点开门,当然这个时候,后厨早已忙活开了,她和搭班的姑娘一起帮着将刚烤好的饼干、面包等等,小心翼翼的放到玻璃橱窗以及柜台里。因为是夏天,哪怕头顶的吊扇一刻不停的吹着,后厨也不敢做太多东西,基本上,橱窗和柜台有个七八分满,他们就会停手,然后从后厨跑出来吹电扇。
后厨是没有电扇的,只因到处都是面粉。不过,因为位置的缘故,这家店本身就是背阴的,冬天估计不好受,可夏天还是挺舒服的,比其他地方要凉快很多。
每到后厨师傅们来前头铺子里乘凉时,喜宝都会乘机问几句,关于烘焙方面的问题。这年头,保密的方子是有,可那都是祖传秘方,对于西点师傅来说,完全没有不外传的概念,更别提他们一早就知道,喜宝是大学生,肯定不会来跟他们抢饭碗的。
说说笑笑间,喜宝得到了不少诀窍,与她一起搭班的姑娘有个糖分很足的名字,叫甜甜。每到这个时候,她都会主动承担起接待顾客的责任,除非来的是外国友人。而就算来了外国友人,她也会抢着帮忙打包收钱,如果对方很面善,就趁机说两句喜宝教她的英语,一心盼着在喜宝离开之前,能独当一面。
喜宝就是个主动学习的人,她自然也很喜欢同类人。甜甜只有初中学历,不过如果只是简单的口语对话,那倒是真的不难。等一周的工作结束后,她趁着难得的一天休息日,翻出了旧的英文课本,又带上了自己写的课堂笔记,连带两盒磁带,在第二周上班时一并送给了甜甜。
也就是在这一天,店里来了个古怪的顾客,外表是国人,却有着一口流利的英语。自然,喜宝主动上前介绍,甜甜两眼晶晶亮的跟在旁边,听得格外专注。
因为喜好问题,喜宝每次在介绍蛋糕时,都会流露出毫不掩饰的喜爱。不过,进店的顾客就算很认同喜宝,也极少有人会掏钱购买。
而这个古怪的顾客,却把所有的蛋糕一扫而空。
第096章
对于甜甜来说, 烘焙店的工作是一份收入可观,而且还非常有前途, 老板的野心不小, 持续开着各种分店,只要她足够努力, 总有一天是能被提拔成为店长的。
可喜宝却意在锻炼自己。
烘焙店的顾客中, 有好些都是外国人,而这些外国人里头, 也并非所有人都是英语系国家出来的,好些例如德国法国之类的, 他们会说英语, 却如同喜宝说英语一般, 两者都带着些许口音,以及不同的理解。遇到法国人倒还算好,因为喜宝所修的第二外语正好是法语, 就是她的法语说得远不如英语来得流利,可仅仅是帮着介绍店里的商品以及价格, 倒还算是得心应手。
最叫人头疼的,反而是苏联人,说英语的口音重到让喜宝每次都自我怀疑双方说得并非同一种语言。
而眼下这个年轻的男人, 非但有着一口流利的英语,而且每个单词都格外得标准,不似外国人那么随意,又不像国人那般生硬, 恰到好处的犹如练过千百遍。
喜宝直接拿他当了练习口语的对象,面上挂着疏离又不失礼貌的浅笑,将店内的一应商品都介绍了一遍。自然,在说到自己最喜欢的几款奶油蛋糕时,不由自主的流露出了些许赞意。
然后,那人就把店内所有的蛋糕都打包买走了。
都、都要?!
一瞬间,喜宝又开始自我怀疑了,如果不是她的耳朵出了问题,那就是她的英语还没学到家吧。然而,那男子坚定的又重复了一遍,似乎怕喜宝无法理解,又特地放慢语速,指着橱窗里的一溜儿奶油蛋糕,再度重复了一遍自己的要求。
好吧,看来自己没有理解错误。
这年头,虽然没有顾客都是上帝这种说法,可开门做生意,自然没有把好好的生意往外推的道理,尤其他们还是家私营烘焙店。
“甜甜,他说这里的蛋糕他都要了。都要。”喜宝扭头看了眼还在努力练习听力却明显没听懂的搭班甜甜,忙催促她,“你去算下价格,我来帮他打包。”
“哦哦。”甜甜完全懵了,一旁几个因为天气热,跑到前头来蹭电扇的后厨师傅和小工也惊呆了。英语他们听不懂,可喜宝后头那句却是听了一清二楚。当下,他们有志一同的向这个古怪的顾客看去,眼神满满都是同情。
同情他是个傻子……
现在是八月份,盛夏时节,一年中最热的时候。奶油蛋糕的保存时限本来就短,就算这人家中有冰箱,也放不下那么多蛋糕吧?
等甜甜算好账目,忙过来帮喜宝一起打包,统共有大大小小十七个蛋糕。
尽管这些蛋糕的价格不菲,可比起价钱,这小山一堆的蛋糕看起来更为吓人。
那人倒是很痛快的掏出钱包付了账,又极有礼貌的询问喜宝,能否帮他一起将蛋糕放到门外的车里。也是这个时候,喜宝才注意到,原来烘焙店外头不知何时停了一辆气派的黑色小轿车。
跟甜甜说了一声,两人连带古怪顾客一起把蛋糕放到了小轿车里,愣是堆满了副驾驶和整排后座。幸好,刚巧能够放下,如果这样还不能的话,就只能打开后备箱了,不过要是这样的话,估计到家也该馊了。
盛夏啊!!
喜宝和甜甜两个,站在店门外,目光炯炯的望着小轿车离去,好一会儿才对视一眼,忍不住笑了出来。
并非高兴生意好,毕竟现在还没有销售跟工资挂钩这么时尚的算法,只是单纯的觉得这个事儿好笑,哪怕奶油蛋糕再好吃,也不至于一口气买十几个回家吃吧?
然而,事情并未就此完结。
第二天,这个古怪的顾客又来了,好在今天他没有再一口气扫空整个铺面的蛋糕,而是买了足足五十个新烤好的面包。
很难形容老板的心情,天知道他昨天下午过来店里视察情况时,看到空空荡荡的蛋糕橱窗是怎样一个想法。而今天,他更是亲眼目睹了喜宝上去跟那人对话了几句后,又一笔大生意做成了。
其实,别说老板了,喜宝也是懵圈的。第一次可以说是爱吃,第二次……这人怕不是买回去开店吧?
甭管怎么说,有人买就是好事。
等老板喜气洋洋的离开后,喜宝又开始教起了甜甜英语口语。甜甜很好学,要不是家境不好,她现在应该在念高中,而不是外出打工。又因为近两年里,各大国有工厂已不再对外招工,她虽然有着初中文凭,却没法如愿的进入国有企业。幸好,随着改革开放,各种店铺就跟雨后春笋一般冒了出来,她年纪轻形象好,也还算是能说会道,来到京市后没多久就寻到了工作,等老板开了新的分店以后,她就被作为老员工派驻到了这里。
这份工作她很珍惜,而遇到喜宝,她更是觉得幸运。
“宋言蹊,谢谢你肯教我英语,现在来京市的外国人越来越多了,我要是学会了,以后老板肯定更重视我,说不定再干个几年,我就能当分店长了。”