“不用，给他们传阅一下就行了，自己准备笔记，到时候也能记得更牢！”窦清幽安排下课上的事情，算了下日子，“这一批酒酿上，叫她们守着就行了。”
事情定下，窦清幽就转而再次投进酿酒中，忙碌起来。
燕麟在一旁悄悄看了她两天，还是终究没有现身，给庄妈妈留下话，就走了。他现在筹备修筑堤坝，还要趁机练兵。不过燕麟对修筑堤坝的差事，势在必得！因为修筑的黄河堤坝就在正阳县不远，快马只用半天的路程。等他接下这个差事，再过来看这小东西！
很快到了处暑日，窦清幽也回到洺河畔，准备好开课之事。
看着被修葺成教室的广厦，窦清幽突然想起去给学生们讲课的时候。
来学酿酒的人有男有女有老有少，基本是家里有酿酒坊的，有的是兄弟一个本家一个酿酒坊，都派了个人来听课培训。他们都想把酒酿好，也能卖得上价儿，以后把家里的酿酒坊做大。长平县主都惦念他们，不收钱的教给他们，他们自然就积极的赶来参与。
多数来的人，都是家里识得几个字的，因为窦清幽提前贴出来的通告，写了培训内容，酒文化，那个很多人不懂，但只觉得窦清幽教的这个酒文化，能提升他们的档次。洺河畔的酒，可连外国使臣都千里迢迢赶来买呢！
见窦清幽已经在这边等着，浅蓝色袍裙，头发只高高梳起一个篡儿，插了支长玉簪，干净利落，还真是女夫子的模样，来的村人都恭敬的见礼，“见过长平县主！”
窦清幽点头应承，让众人来了都入座。
时辰到，外面铃声响起，窦清幽拿着讲课录进来，放在讲桌上，“大家已经都知道，我办这个培训课的目的，果酒你们都会酿，但酿出来的酒如何，卖价几何，你们也都知道了。为了我们龙溪镇成为大楚酒镇，我教你们酿酒，今日就教你们如何酿好酒！”
底下做的男男女女虽然分了两列，但大家神情都一样，听着她讲课眼神都闪亮亮的，带着向往，听的入迷，还有人不停的记着笔记。
窦清幽先讲的就是酒文化，系统课件里最大的一个部分。不过她授课多次，知道有不少人不愿意听枯燥的配比酿酒文化，这些村人怕也多数觉的没用，就换了种形式，变成一个个典故和小故事来讲。
众人都听的入迷，要记的东西也都记住了。
连着几天，众人就发现，窦清幽不光是在教他们酿酒，因为讲的东西越来越……高级！听着也有些吃力了，因为那些高级高档的他们没见过，很不好理解。
不过好在窦清幽只讲浅显的，来的人都是各家里酿酒比较有悟性灵性的，还大多识得几个字的。再往深了就不讲了，一下子也讲不完详细的。后面还有酒曲，酿酒，品酒的课程。
听了课回家的村人，都自豪的称自己是长平县主的学生，尊称窦清幽老师，夸赞窦清幽见识多，懂得多，不愧是博览群书，天南海北的在外见识过的，讲的酒文化，那酿酒历史，几千年下来的演变经历，都是学问！不仅酿酒有诀窍，这做见识酒的也有门道！他们之前都是土包子，都不懂，以后可都知道了！
那些没报上名的都后悔不已，还有人过来趴在窗户外面听课，听了半天，觉的没有白来，讲的全部都是诀窍和酿酒卖酒有用的见识知识。出去就喊着，下次一定早早就来报名，一定要来听课培训！
下雨了，梁氏炖了燕窝，过来看窦清幽下课歇不歇，让她吃上一盅。她最近不光讲课，还要忙着酿酒，实在太忙了，睡觉的时间都缩短了不少，得给她补补。
窦小郎也和秦寒远风尘仆仆赶回来，“娘！”
“小郎！？”梁氏一看儿子回来，欣喜的快步过来。
窦小郎笑着跑过来，“娘！有没有想死我！？四姐呢？爹呢？那俩小崽子呢？”
梁氏看他整个人都晒黑了，也瘦了，顿时眼眶酸涩发红，“你这死小子！才多大个人，就要自己出去游历，看都成啥样子了！”
窦小郎嘿嘿笑，“娘你没发现，我是长高了！这几个月，我长高了四指呢！学了可多东西了！还带了好些东西回来！”
梁氏擦擦眼。
秦寒远也黑瘦了不少，笑着上前给梁氏见礼，“婶婶！”