等约定的时辰一到，受邀的两江总兵和县令年万春，两个太监，并几个品酒大师，和一众酒商就都络绎不绝的赶来。
因为两江总兵和县令，还有两个内侍，几个品酒大师，来的酒商也都具有高超的品酒水平，就暂时没有人谈论订单买卖的事，只谈美酒诗作，风花雪月。
陈天宝提前就被窦清幽教了一堆的酒文化，客气有礼的招待着来人，给他们分桌坐好。
“上餐前酒和前菜。”窦清幽一声令下，时运和长青立马带着几个小厮忙起来。
餐前酒是先调试的鸡尾酒和葡萄酒。
洺河畔的葡萄酒他们可是都已经喝过，容家之前一直都有卖，这次拿的却是窦清幽亲手精酿的半干红，酿造酒魁首霞照。餐前开胃喝最好不过。
而那调试的颜色鲜艳口味丰富的鸡尾酒，更得人心。
有人问陈天宝，“为何不拿这酒参加斗酒大会？”
陈天宝笑着解释，“大师！这鸡尾酒炫彩锦鸡尾羽，所以我们叫它鸡尾酒。这种酒口感千变万化，就如每一只锦鸡的尾羽看似相似却没一只相同一样。它是用朗姆酒做基酒，加其他甜酒和糖分等物调试而是。”
正在调酒的窦小郎和长生，一手一个竹筒正在不停的给他们调酒喝。这酒要细细的品，却有人一口喝完，还要再来一杯。
梁五郎和梁六郎两人也学了调酒，却不如窦清幽亲自带出来的窦小郎和长生，两人又是会武的，竹筒在他们手里像是活的一样，还听话的很，他们就只能眼看着了。
梁大郎在招待酒商，这边鸡尾酒喝完了，过来催酒。看梁五郎和梁六郎只有看的份，窦小郎和长生那调酒的熟稔程度，目光窒了窒。
“上汤！”窦清幽看了下，吩咐时运。
时运应声，和长青带着人给各桌上汤。
众人目的在酒，倒是对菜肴没堪大兴趣，但见那些奇特的前菜，汤上来，也都慢慢注意起来。
那澄清汤是普通的本地蔬菜加肉馅和蛋白煮成的，肉馅和蛋白吸收了汤中杂质，让汤变的极为澄清，味道鲜美。
“鱼！”
窦清幽手里的活儿不停，算着时间吩咐上菜。
“上佐餐酒和主菜！”
主菜是一整块的烤牛肉，最鲜美鲜嫩的一块，外面焦酥，里面鲜嫩多汁，再切成片。
佐餐酒配的是干白和干红，不愿意倒半干红葡萄酒。
主菜后还有鸭肉，和野味，均是烧或烤制而成的菜肴。
之下被刷下来的干红，此时再慢慢品来，搭配着这样奇特的美食，顿时口感丰富，醇香悠长起来。
主菜后，是甜点和餐后酒白兰地。香甜醇厚，浓郁芬芳。