“即使你对于这道菜的做法很不熟练?”秦友明冷不丁的发问,“要知道,你最擅长的是甜品。”
“那我也不会后悔的,只是很可惜,没能把这道菠萝炒饭做到最好吃。”看着温柔的花婉,其实脾气是一种温柔的倔强。
点头,秦友明说道:“我欣赏你的选择。但是从选择最优秀的参赛者的角度,我判定叶蓁获胜。”
结果出来了,叶蓁却显得不是特别的开心。
她想知道,如果是和做了一道甜品的花婉比的话,是谁胜谁负呢?
旁边的花婉似乎看穿了叶蓁的心思,她道:“即使是做了甜品,我也会输的。”
叶蓁看向花婉,“你这是什么意思?”
花婉道:“其实,这道菜真的是我的最强菜品了,因为从意境上来说,这道菜我表现的才是完美。如果我做了甜品一类,即使厨艺表现的再完美,在意境上最后也会输给你。”
叶蓁释然的呼出一口气,看向花婉,认真的说道:“如果给你的丈夫品尝,你的菠萝炒饭一定是第一名。”
花婉愣住了,然后笑了,如同一个谈恋爱的青春少女。
“我也这么觉得。”她说道。
第269章 冬阴功汤
这一回叶蓁出来的时候, 看到兰渊已经在门口等着了。看样子, 已经等了挺久了。
扬起笑脸,快步跑过去冲到兰渊怀里, 笑道,“这回你倒是迅速, 遇到的对手不太厉害吗?”
兰渊抱着叶蓁, 防止她冲的过头摔一跤, 道:“嗯, 对手虽然是麟级厨师, 但做菜的时候如同风中残烛,特别的颓废。”
似乎对于这个暂时不想多说,兰渊拉着叶蓁问道:“饿了吗?咱们先去吃饭吧!”
叶蓁疑惑的跟着兰渊走了两步,才问道:“不等林冉她们了吗?”
叶蓁几个每一轮比赛之后都会聚在门口, 说一下自己比赛的情况。既能够交流厨艺,也可以相互分析自己的不足之处。
项大成和彭远上一轮已经被淘汰了, 不过他们表示会一直收看直播,支持叶蓁他们几个能获得最后的参赛名额。
拉着叶蓁继续走的兰渊说道:“我这次的料理台正好安排在林冉附近, 她说今天要和林枫聚一聚, 所以就不打扰我们了。还有吴峰, 比赛一结束就走了,说店里还有事儿。”
哦,林枫也是参赛者的一员,看样子是挺过这一轮了,也不知道具体情况怎么样。
吴峰前段时间还真和那位孟大叔一起合开了一家面点铺子, 生意很火爆。只不过最近吴峰要参加选拔赛,只有孟大叔一个人忙着店里,就算还有他女儿孟君帮忙,一个小姑娘,也忙不过来。
既然如此,没有电灯泡的叶蓁就和兰渊一起到了附近一家比较有名的粥水铺子,点了一砂锅的鸡丝干贝粥。
叶蓁很久以前就有考试焦虑症,一到考试或者大型比赛的时候胃口就不太好。
虽然现在已经好多了,遇到考试也不紧张了。但是在选拔赛这样的氛围中,心神一直紧绷着,胃口也好不到哪里去。
兰渊显然也知道叶蓁这个毛病,努力的找叶蓁感兴趣的话题来缓解她的情绪。
想起叶蓁之前的询问,兰渊把话题放在了今天的对手身上。
“你知道,我今天的对手是谁吗?”兰渊的语气虽然一贯的平平淡淡,但是叶蓁知道,他既然说起这件事,那对手肯定是自己认识的。
摸了摸下巴,叶蓁想起之前兰渊对于对方厨艺的形容,风烛残年。这会儿倒是觉得有些奇怪了,怎么会有人的厨艺如同风烛残年的老人了,还要坚持来参加选拔?
想了好一会儿也想不到到底是谁,叶蓁看向兰渊,大眼睛眨巴眨巴的,希望兰渊能不要卖关子了。
原本就是想让叶蓁放松心神的,这会儿看到叶蓁有兴趣,兰渊当然不会继续卖关子。
“我碰到周凌了。”兰渊抿了抿嘴,说道。
咦?
叶蓁过了一会儿才反应过来,之前说的那个对手会是周凌?!
风烛残年的老头?
“真的吗?他、他是不是快那啥了?”叶蓁紧张的比划着问道,“不会是因为之前和小寒比试最后什么都没得到的事儿闹的吧?”
这事儿兰渊自然也是知道的。
看到叶蓁紧张的样子,好像自己把对方害得快不行了。兰渊这才明白叶蓁是误会自己的意思了。
“你想什么呢?!”
伸手往叶蓁的鼻子上一刮,惹得叶蓁赶紧捂着鼻子,瞪了他一眼。
像没事人似的收回手,兰渊解释道:“周凌人没事。我之前的意思是,他菜品给人的感觉已经完全不对了。”
想起周凌之前呈现的菜品,冬阴功汤。
这道在泰国著名的汤,用国语翻译过来就是酸辣虾汤的意思,除了要用到新鲜的虾之外,最重要的就是需要好几样泰国特有的香料。
柠檬叶、香茅、辣椒、虾还有其他特殊香料等食材经过搭配,汇聚而成的一碗冬阴功汤。
其中最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。
另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。
汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。
这三种香料保证了这道冬阴功汤的酸味,辣味和鲜味。
但是很奇怪。