看了看旁边的袁昆伯伯,袁昆一直偷偷的给叶蓁打眼色,意思大概是出去再说,叶蓁也就识相的先不问了。
等两人走到外面,上了车子,叶蓁才开口问道:“袁伯伯,这楚陌厨师不是从法国回来的吗?这么好像黄大厨和他有深仇大恨一样?”
“唉。”袁昆道,“本来想黄大厨收你作徒弟,就会把所有事情都告诉你,现在我也只能告诉你我所知道的。”
“楚陌他,曾经是黄大厨的小徒弟。”
这一句话,就让叶蓁吓了一跳。
第171章 一品天香
在几十年以前, 大概是黄大厨二三十岁的时候。
那个时候的黄大厨, 刚刚名声鹊起,可以说是在厨师界的前途无量的新人。
黄大厨考取了特级厨师之后, 就娶了青梅竹马的妻子。
因为早年妻子曾经受过伤,不能生育, 两夫妻虽然恩爱, 但也有些许的遗憾不能有个孩子承欢膝下。
后来, 一次回老家祭祖的时候, 黄大厨发现了他的大徒弟——一个被家里人冷暴力的小孩子。
黄大厨是在自己老家门口的草垛子里发现他的大徒弟的, 那个时候他又冷又饿,已经快要晕过去了,就是窝在草垛子里不出来,说是怕家里人打。
黄大厨把孩子抱出来交给自己的妻子, 然后从乡邻口中了解了这个孩子的情况:
孩子的家里穷,但是生的孩子多, 祖孙三代,家里的小孩子都有十多个了, 黄大厨发现的那个孩子是这家里二儿子的前妻的孩子, 因为当年生完孩子不久妻子就病死了, 这二儿子就取了新老婆有了新孩子,对这个前妻留下的孩子就更加顾不上了。
家里的后妈也不是个好想与的,一心想让这个孩子帮自己家干活,又不给吃饱穿暖,活干的不够好还会拿扫把打他。
那孩子清醒之后, 不说话,也不肯回家,跟在黄大厨妻子的后边,像个找不到妈妈的雏鸟,小心翼翼的帮黄大厨的妻子做着各种事情,就怕他哪里做的不好就被赶出去。
黄大厨的妻子在知道这孩子的身世之后就心疼上了,搂着孩子直道可怜。
黄大厨正好想着自家没有儿子,妻子好像和这个孩子又挺投缘的,就和那户人家商量了一下,孩子过继给黄大厨家。对了,那户人家也姓黄,应该是黄大厨隔了很远的亲戚。
黄大厨给新任的儿子取了个名字,叫做黄珏,取自君子如玉的意思。
等到黄觉稍稍大了点,不再像小时候那样瑟缩的时候,黄大厨开始手把手的教他厨艺,没有想到,黄觉居然在厨艺上很有天赋。
正好收养了一个孩子,又正好在厨艺上有天赋,黄大厨直道自己后继有人,越发用心的教黄珏厨艺。
又过了十多年的样子,黄大厨的厨艺进步飞快,已经到达了麟级厨师的水准。
这个时候,黄大厨可以说是已经全国知名了,有不少人都冲着这个麟级厨师的名头,到黄大厨家里来拜访,就希望哪个人能得到黄大厨的青睐,收为弟子。
黄大厨知道这么多人来拜访的意思,但是对于徒弟,黄大厨也是很挑剔的,厨艺天赋一般的人,他还真看不上。
挑来挑去,黄大厨最终收了小徒弟楚陌。
楚陌当时也只是贫苦人家的孩子,家里穷,又没有什么手艺,父母只是做做快餐生意。
楚陌是偶然之间发现自己家距离黄大厨的家很近的,因为经常有人过去拜访,楚陌才逐渐了解到黄大厨这个名号的重量。
这时候,年幼的楚陌就在心里滋生了这么一个念头——他要成为黄大厨的徒弟。
楚陌不是随便想想的,他一边在家里自己开始学习厨艺,一边每天到黄大厨的家门口等着,看着门口人来人往,也从不挤上去。
过了几个月,黄大厨对这个一直待在自己家门口的小孩产生了好奇,让自己的养子黄珏出去询问。
楚陌一看黄大厨的儿子出来了,就知道时候到了,他讲了自己的家庭情况,又说了已经开始自学厨艺,希望黄大厨能给他一个机会,考察考察他的水平,如果天赋还不错的话,能够收为底子。
楚陌自荐的时候,年龄才十多岁,都是瞒着他父母自己来做的。
黄大厨性格上本来就有点不按牌理出牌,对于楚陌这种行为反而有些欣赏,认为他足够勇敢,就给了他一个机会,考察他的厨艺。
但是黄大厨没有想到,楚陌虽然厨艺水平不怎么样,学习的能力确实惊人的。
只不过在旁边看着黄珏练习煎蛋,在练习中浪费了两个鸡蛋之后,就能把握到煎蛋的火候,让鸡蛋呈现五分熟,外焦里嫩,还是糖心蛋。
这样的学习水平,足以让黄大厨侧目。
最后,黄大厨就收了楚陌作为小徒弟。
大徒弟勤奋有余,灵气上就稍微缺了点。小徒弟为人灵活,八面玲珑,但是就是有点油滑。
总的来说,黄大厨的两个徒弟在厨艺上都很有天赋。
黄大厨心里高兴,对两个徒弟也是一样的教导……
渐渐的,黄珏和楚陌的厨艺越来越高超,人也长大了。
黄珏因为早年的经历,对于和养父母之间的感情相当的看重,所以一直是师傅说什么他就做什么。
但是楚陌心里渐渐有了别的想法。
一开始,楚陌拜师就是因为家里太穷,想要出人头地,有钱有名。
但是楚陌学厨都这么多年了,都已经成为特级厨师了,还是跟在自己的师傅后边当一个副手,大家都知道粤菜大师黄大厨,又有几个知道黄大厨徒弟叫什么的!
楚陌心中暗暗想着:学厨十多年了,师傅会的我都会,味道也差不了多少,凭什么师傅做一顿宴席可以拿这么多钱,自己却籍籍无名还靠师傅分点小钱?
楚陌那个时候就有了想要离开的心思。
后来,一位香港富商的儿子的婚宴上,黄大厨作为主厨,创了一道名为一品天香的新菜。