“那……要人帮忙吗?”杜文财看了一眼厨房里只剩下了一个厨师,两三个帮工,问。
“这东西并不是很复杂,就是稍稍要一点儿时间,并不需要人帮忙。”平安说,“若是您不放心,可以在灶头烧火。”
杜文财巴不得能待在厨房里,这样就可以将这小子的操作看得一清二楚了!
平安知道他心里想法,也不点破,就让他看。原材料可都是她一手购买的,有些即便是跟在她身边的四儿也不清楚,她不怕被偷师。
仅仅是茶叶,都有好多种,哪门茶叶适合做奶茶,多少分量,多长时间烹煮,粉丸子用哪种粉调和,怎么样才能让它看起来晶莹剔透而有嚼劲?等到对烹饪一窍不通的杜文财琢磨出来,估计属于她自己的店都开起来了。
平安有条不紊地烧开了水,一步一步不慌不忙地制作奶茶。
晚上厨房里的灯并不是特别明亮,火光映在烧火的杜文财身上忽明忽暗,让平安不禁想起了以往那个总是给她烧火的人。
她苦笑一声,看了一眼杜文财,又看了远远站着的厨师和两名帮工。
只听得那厨师十分不屑地说了一句:“看他那小身板儿,还自以为厨艺十分了得怎么地?在掌柜的面前现,他也只敢在对厨艺一点儿都不懂的人面前现了,白天他怎么不敢在大师傅面前现呢?这种人呐,真是……啧啧,肯定是拍马屁拍来的二两银子!”
“我看就是!看他做事慢吞吞的样子,白天大师傅让他切几片冬瓜,那速度,连我都看不下去,他一盘冬瓜切好,我能切四五盘!而且片片都比他薄!”一个帮工忙附和。
平安毫无反应,和这些人斗嘴,简直是浪费了她的力气!
她也承认自己切菜的技术不够高超,不够快!她毕竟只是一个喜好研究烹饪的吃货,而不是专业的切菜师傅!
平安将粉圆搓好了放在淀粉里头,杜文财见了好生奇怪地问:“平良兄弟,你这小丸子是用什么材料做的?”
平安朝他笑笑,眼睛朝那三人看了看,杜文财不说话了。他怕他们前来偷师,还特意在平安动手之前交待了他们做好明天的准备。
正将茶水要盛起来的时候,四儿进来了:“掌柜的,来客人了,这是客人点的菜。”
杜文财拿着菜单一看,忙走到那厨师身边:“师傅,这些菜品快些做出来。”
“好勒!”厨师和帮工更加忙活了。
等到杜文财回来的时候,奶茶已经兑好了放在炉灶上保温,只剩下粉圆了。
大概忙活了小半个时辰,平安才全部完工。
厨师那边也炒好了七八个菜,见她竟只做出来一杯喝的,笑道:“原来小兄弟忙了这么久就为了忙这个呀。这东西一定非常美味,想必和那王母娘娘喝的酒有得一比吧?”
他话里话外都是讽刺,平安又怎么听不出来,他身旁两个更是起哄,平安也不去管,她轻声道:“让一让。”语气冰冷至极,让那厨师不由得觉得心中一寒。
这小子,这么瘦弱,看起来弱不禁风的样子,没想到语气却这么有威慑力!
“掌柜的,叫人帮我在门口摆张大桌子,再叫两个小二来,把这桶奶茶抬出去。”平安吩咐道。
“好!好!”杜文财见有商机,忙不迭走出去叫人了。
等到一切准备就绪,平安看着来来往往的人群亮开了嗓子:“全云慕城独此一家的茶水!今晚首推,半价销售!走过路过不要错过啊!”