第174章 孕初期
第二日,裴丞忙着去看点心铺子的装潢,他也没有要太大的改动,将屋内的摆设跟摆设都换了,然后又让人将屋内的木漆又重新刷了一次。
在点心铺子重新装潢的时候,裴丞还花了一日的时间跟点心铺子的管事重新讨论了一下铺子里以后卖的糕点。
裴丞撑着下巴,用笔在纸上写了两个简单的糕点制作方法,这两个糕点是两年后帝都跟华城都极其受欢迎一个糕点的制作方法,因为店铺名声,所以裴丞也就腆着脸,将两年后才会被传出来的糕点方子写出来、管事跟厨子眼睛一亮,“这两个糕点闻所未闻,用冧茶做出来的茶糕点跟裹了蜂浆的甜糕……简单又复杂,这味道肯定是会不错!”
裴丞有些心虚,这两个点心的方子其实不是他想出来,而是借鉴两年后将这个方子想出来的人的,他还记得上一世这两个点心一开始只是在帝都流行,后来佰候府的信友在给他寄信的时候,还在信中给他寄了这两个制作点心的法子,然后裴丞将这两个糕点也在自家的点心铺子做了卖,这才让自己的铺子在华城一直卖的不错。
裴丞当初也很喜欢吃这两个新点心的味道,所以也自己在偏宅的时候尝试着做了几次,味道还不错,所以他这才将这两个法子记得这么清楚,裴丞干咳一声,对管事跟厨子敬佩的眼神有些不敢看,“这个味道会不错,若是可以的话,就将这两个点心当做招牌点心吧,每日也不能做的太多,就卖……二十份”多了不卖。”
“为什么?”厨子就是个只懂得在厨房里挥汗如雨的莽夫,闻言满脸不解,“若是卖的好的话,应该多找几个打下手的,每日卖的多点,这样不是才能将铺子的名声传出?”
管事是从无机阁调出来的,只不过他在无机阁内待着的时间不够长,一般都是忙着别的事情,所以现在才会被调到点心铺子给裴丞当管事。
管事一开始还以为爷的男妻不过就是个跟寻常的男妻一般,只懂得看短期利益,却不知道什么叫长期利益,但现在他彻底将以前对裴丞的想发给改变了。
一个懂得放长线钓大鱼的人,根本就不可能会只有他表现出来的无知,管事的眼里满是赞叹,“夫人说得对,放长线钓大鱼才是最好的做生意的法子。厨子,就按照夫人说的,每日只做二十份糕点,多了也别做。”
“能奏效吗?”厨子疑惑道,他会做糕点,但是却不懂经营铺子,不然就按照他的厨艺,早就在帝都买了一家属于自己的店铺了。
“可以。”裴丞笃定道,这个法子也是在两年后开始流行起来的商家留住客户的法子,但他当时听说这个法子一开始时兴的时候还被得罪了不少人,那家第一个吃螃蟹的商铺还被人砸了店铺。
一想到这里,裴丞的语气就带着一丝犹豫,“但最开始这样搞的时候,肯定是会有得罪人。这帝都不缺权贵的豪门大家,若是就这样得罪人,岂不是……”
“不会的。”管事让裴丞放心,“铺子跟无机阁离得近,若是真的出事了,也不会被砸的因为担心裴丞一开始在帝都做生意会遭到地头蛇的故意打压,所以江凛之早早就嘱咐了人,若是这点心铺子一开也就遇到麻烦的话,无机阁那边的人肯定会在第一时间赶到的。
再说,这铺子里还有他们,他们是绝对不会让裴丞受到伤害的。
“嗯,对了。”裴丞想起了另外一件事,直说:“铺子里有几个干果蜜饯都差不多一个味道了,去了几个,再家两个新的…”
“嗯?”管事拿着纸笔记下来,“夫人还有什么新的法子?”
“帝都可有人做过……团圆饼?”裴丞记得大概也是在这个时候,华城传入了花城那边的团圆饼,团圆饼的面皮很简单,但里面的馅料却格外丰富,有干果馅,果酱馅,莲子馅……这些东西都捏好,然后用猪油仔仔细细的煎得外皮焦黄焦黄的,等一出锅,那味道真的是绝了。
“团圆饼?”厨子跟管事皆是一怔。
裴丞知道他们也还是还没有吃过,于是便干脆道:“待会让小厮去买点莲子,蒸熟碾碎,然后用面包好,印些花式,最后用猪油煎熟,将外皮煎的焦黄,里面的馅料也熟透了,这味道就极好了。”
“这团圆饼的工序听起来倒是不复杂,就是这用猪油煎熬,虽然味道肯定不错,可是太复杂,成本也高。”管事一脸为难,也不是他抠门,而是裴丞为了证明他道实力,并没有跟江凛之要钱,而是用自己的私库将铺子装潢。
裴丞的钱不多,所以装潢结束后,要是再用他的本钱来开店,若是卖的好那也需要一点时间才能回本,可要是卖的不好,那裴丞这些年辛辛苦苦攒的钱岂不是都打了水漂?
因为知道裴丞的钱不多,所以管事才会格外的抠门。
裴丞不说话了,估计心里也是知道自己现在的钱根本就不容许自己搞这么动作,最后,他只能叹口气,说:“等先做出来一点名气了,再来说团圆饼的事情吧。”
其实团圆饼的做法很简单,并不复杂,就是一开始所需要用到的本钱有点多,让穷人裴丞根本就没钱承担。
“好。”管事说:“夫人还有别的事情需要吩咐吗?”
裴丞说没有了,顿了一声,然后让这两人回去休息吧。现在店铺还没装潢结束,所以这两人现在也不需要赶到店铺,而是休息。
将摆在桌上的纸张收好,裴丞将东西交给管事,想着时间差不多了,便顺着来时的路,慢悠悠的走回去,只不过在走到拐角的时候,裴丞并没有朝着左边的路走回去,而是朝着右边的路走去。
右边的路是一条格外陌生的路,裴丞走在街边,看着格外热闹的帝都的街边,想着这点心铺子开在这条街上能得到多少润利。
走了几步,就在裴丞快走到前方的酒楼时,他突然想起另外一间更重要的事,这个点心铺子开在这样繁华的街道上,那……江凛之到底花了多少钱才能将这个店铺买下来?
而除此之外,裴丞突然想起,江凛之在帝都的宅子不仅大,而且里面的布置很别致,金贵裴丞在第二天一早将整个宅子转下来之后,再次推翻了之前在华城时对江凛之“有钱”的看法。能在寸土寸金的帝都拥有一个属于自己的宅子,这何止是有钱?
他开始怀疑江凛之是不是在暗地里背着自己做了什么见不得人的生意,不然为什么会在短短几年的时间就赚了这么多钱。
从羡慕转变成嫉妒的裴丞曾不止一次在背地里胡乱的猜测江凛之会不会是个黑心商人。一边胡思乱想,裴丞一边抬脚走进酒楼,他刚走进去,早早就等候多时的安仁快步走上来,安仁看着比几年前长相更加好看的裴丞,心下感叹,但面上还是一脸的恭敬,“裴少爷,爷早就里面等候多时了。”
裴丞加快脚步,跟着安仁顺着酒楼的后院的单独的小院厢房走进去,两人走过一条不长不短的走廊,然后停在一个独立的小院厢房门前,安仁站在门口,推开门,说:“裴少爷,请。”
没看安仁,裴丞自顾自的走进去。
安仁这才跟着裴丞的脚步走进去,顺势将包厢的门给关上。
楚荀在开酒楼之前特意回府,将官服换下,换上了一套寻常的便服,他站起来,看着朝自己走近道裴丞,眼底闪过一抹惊艳。
裴丞长的很好看,不是俗气的,大众的好看,而是有一种清冽的,独特的好看,而且他还是一个男子,五官生来就比女子的五官线条多了一丝硬朗,所以乍一看真的很好看。
至少比几年前楚荀第一次看到裴丞时还要好看。
楚荀说:“许久不见,裴兄比以往好看了不少。”
裴丞一怔,失笑道:“楚兄开玩笑了。这些日子一直在忙,没时间管着别的,你若是说我难看不少,我还会信你,至于好看,这就有点夸大其词了。”
楚荀笑而不语,他不是没见过美人,比裴丞好看的,有气质的美人他的没见过不少,但是像裴丞这样拥有美颜却不自知的美人却没见过。
酒楼的小二将饭菜端上来,一大桌色香味俱全的美食佳肴正散发着热气跟香气,引人食指大动,恨不得立即坐下来,大快朵颐。
楚荀说:“坐下聊吧。”
两人坐下,安仁站在一边伺候。
“我前几日才刚收到你从华城寄来的信,原想着你短时间内还不会找我,结果没想到现在就来寻我了。”楚荀的眼底含着笑意。
裴丞说:“这几日铺子在忙着重新装修一次,还没开张,所以才得空。”
“等你新铺子开张了,记得叫我一声,我也去沾沾喜气。”楚荀动筷子,刚吃了一口,突然说:“怎么没酒,安仁,去拿酒。”