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第6章(2 / 2)

等到猪血排的差不多了,就轮到给猪褪毛了。

猪毛又硬又短还特别结实,还能卖钱,可不能浪费。屠夫走到锅旁,用一下快猪皮试了试水温,大概是觉得合适了,便让几个人将死猪抬进了锅里。

顿时从锅里面穿出来一种带着些焦味的肉香,现场的小孩子们立刻不哭了,都盯着锅里面的猪流口水。

祝吉祥也不例外,这香味实在太过怀念,她完全克制不了自己的,口水不由自主就流了下来。

这完全是身不由己啊!尽管她再怎么克制,现在的身体到底还是小孩子的身体,这种条件反射完全控制不了啊!

把祝老太喜得直咧嘴,一边给她擦口水一边逗她:“哎呦,看吧咱家吉祥馋的,你还小,不急,等明年过年吉祥长牙了,怎么都得给你弄块肉尝尝的。”

李庆花站在一边,看着祝老太和祝吉祥的互动,既欣慰又有些不安。

祝老太重男轻女是从来没有掩饰过得,虽然不知道吉祥这孩子到底是哪里正好戳中了老太太的点,可是到底不是男孩子,最后祝老太的好东西都和她没有关系。

虽然不知道祝老头和祝老太这些年到底有多少钱,但是李庆花可是算过的。

祝老头一个月工资三十块钱,祝老太在去年把岗位给祝老大家之前也是一个月二十多,还有三个女儿时不时的补贴,怎么说也都透肥。

更别说上次小姑子回家的时候,她假装进去送水,听到小姑子和祝老太说,手头有一个工厂的正式员工的名额,工资三十五块钱,随时能塞人进去!

正式员工呐!大厂子的!这可比在小农村公社里面强多了!

李庆花怎么都舍不得把这样的好东西让给两个妯娌的。她伸手摸了摸自己还没有收回去的肚子,下定决心一定要抢在两个妯娌面前生个儿子。

她的优势不是一般的大,吉祥可是她肚子里爬出来的,肯定会和菩萨说,给她一个儿子的!

祝吉祥要是知道了她的想法,肯定会给她一个白眼:自己都是女的还这么重男轻女,真是绝了。

死猪在开水里滚了一小会儿,屠夫认为可以褪毛了,只见他搓了搓两只手,仔细地开始褪毛,就连耳朵和猪蹄子都掏得干干净净,转眼间一头猪变得白生生、胖呼呼。

屠夫在褪猪毛的时候也没有让村里的大男人们歇着,受伤的猪一共有四头,这才是第一头,在褪毛的时候,村里的大老爷们们已经将剩下的三头也捆住了腿放在了桌子上。

也许是看着屠夫杀猪动作利落看不出来到底有什么难的,一个小年轻就想要试试了,征得屠夫的同意以后,他像模像样的把猪下颚钩在了钩子上,又叫小伙伴拽着猪腿,拿起刀子学着屠夫的样子在猪脖子上一捅!

“嗷——”

这一下可不得了,不但没把猪捅死,反而把猪给捅精神了,两条后腿一使劲就把拽着后腿的几个小伙子给踢到一边去了,虽然下颚上带着钩子起不来,可是这猪血可是比屠夫的杀伤范围要广的多了。

屠夫的就好像瀑布流水,小伙子的这个像是狂风暴雨,一股一股往外冒,随着猪的挣扎甩的旁观的人一身都是。

最后还是褪完了毛的屠夫手起刀落,一下子结束了这只猪的痛苦。

这下可是不服不行,到底姜还是老的辣,没有两下子做不来这种活,小伙子灰头灰脸老老实实站在一边看热闹去了,还落了村里人一阵子数落。

褪完了毛的猪被倒挂上架子,屠夫换了把砍刀,将猪肚子从上到下豁开,白生生地板油厚厚地裹着猪下水哗啦啦掉在了下面的大盆里,还带着热气。

猪尿泡可是每次杀猪的时候最受孩子们欢迎的东西,屠夫都懂,不用孩子们说就直接割了下来,洗干净吹足气,往孩子们那里一扔,孩子们立刻尖叫着簇拥着这个小玩意儿跑远了。

大概过了三个小时,四头猪变成了十几扇肉整齐地挂到了架子上。一旁的几个盆子里放着猪下水和猪血。

最受欢迎的分肉时间,终于到了。

第10章

接下来就轮到队长发挥了。因为只有他拥有这个操刀分肉的权利,所以每年这个时候都是队长最得意的时候。

要知道,这年代村上的人每天都喂猪听猪哼哼,只有在过年的时候才能吃到一口猪肉,就算喂了一年的猪,没有队长的分配,他们也根本吃不到。

按照前几天说好的,因为在狼灾中表现突出,祝家拥有优先选取猪肉的资格,在场的不管是今天才听说这个消息的还是早就听说了的都没有什么异议。

虽然平时村民们整天因为谁家多拿了一点东西就眼红,但是在关键时刻还是很有数的。

队长今天是真的高兴,甚至还特意拿出来了平时都舍不得吸的洋烟,美美的吸了一口回味一番,从嘴里吐了出来,看的一旁的大老爷们纷纷眼馋的不得了。

队长享受了一会儿村民们羡慕尊敬的眼神,把刀一下子提溜了起来,耍了一个刀花,豪气万丈的看在了面前的一扇子肉上:“要哪块?随便挑!”

祝老太活了也快五十岁了,对猪的部位也算的上有研究,毕竟每次分完肉她们这些婆婆和媳妇都要在一起讨论一下那些部位的最好,膘最肥。

她一手抱着祝吉祥的屁股蛋,一手指了指在一旁的猪头和猪下水:“不要下水和猪头,这些东西拾掇不干净,俺家也没有那么多时间折腾,俺家吉祥从出生到现在还是第一次和队长见面,就来块肋条图个吉利吧,再给俺来两块猪耳朵,凑够俺家的人头分配名额就行。”

队长就砍下一块肋条递给村长过秤,还有几块猪耳朵,这块肉足有八|九斤,肥瘦均匀,颜色红润,一看就喜人,祝吉祥看着这块比记忆中还要好的肉不由得咯咯咯直笑。

这一下就把队长的注意力引过来了,本来只是想要看一下笑的这么欢的孩子到底长得欢不欢,这一看不得了:大眼睛,高鼻梁,双眼皮,白皮肤,红嘴唇,一头柔软的小胎毛,一点也不像村里的其他孩子那样。

队长是怎么看怎么喜欢,恨不得这就是自己家孩子,这要是自己家孩子,他能喜得每天多干一半的活。

“祝老太的,这有你的,早就听说你们家的新娃娃长得好,老子还没当真,没想到长得这么好,比城里的孩子都白净。”队长是越看祝吉祥越喜欢,一挥手又从旁边砍下来三斤多的猪板油。

“拿回去拿回去,就当我给孩子的压岁钱和见面礼了,别和我计较,要不是您老婆子一嗓子把狼群赶跑了,咱村里的损失更大。”

队长一边这样说一边用眼刀看了一圈周围的村民,把周围人的脸色都看在眼里,谁要是面露不爽的,别怪他一会儿分肉的时候手抖。

队长这可就是多心了,村里人都因为前几天祝老太赶跑了……不对是吓跑了狼群感激着呢,怎么可能还心存不满?

就连七岁小孩都知道要是狼进了家里面到底是什么后果。

队长那么说只是想要让村里人别对他多给了点板油就眼红,完全没有想到,他说完这句话以后,不但没有人眼红的,反而还有很多人顿时是满脸恍然大悟!

“对,对,大妹子都是你的功劳,俺家的大门当时都被咬破了,有一个瘦狼都钻进来一个身子,就差后两条腿了,那狼的牙当时离俺就这么近。”一边说他一边伸手比划了一下,引起了一阵吸气声。

“大妹子,今儿你可得给俺一个面子,俺家养鸡多,家里的鸡蛋也多,你们家吉祥长得这么喜人营养一定得跟上,还有大丫这孩子都瘦成啥样了,俺家的鸡蛋你可千万得收下。”

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