阿俏听了邓太太说起她的经历，心里暗暗佩服，觉得这位女士的生平简直是一个传奇。
原来，这位邓太太与邓启明教授，十来岁的时候还未曾见过面，就由双方父母做主订了亲。邓太太是一位很有主见的女性，一听说了未婚夫的背景，她原本是缠着小脚的，立即自己给自己放了脚，并且偷偷地走了很远的路去见邓启明，见到邓启明一表人才，这才暗自放了心，认可了这份姻缘。
后来邓启明为了学业，要申请去国外读书。他亲自上门告诉岳家，三五年后归国，未婚妻能等就等，不能等可以自行婚嫁，随即告辞。谁知邓太太辗转听说这事，立即动身，连夜从老家赶到了上海，用尽全部积蓄，买了一张与邓启明同班次的船票。邓启明有感于这位年轻女子的决心，两人就在船上举行了婚礼。在海外求学期间，邓太太一力承担了所有的劳作，甚至曾经一人打三份工，以维持两人的生计，支持邓启明的学业。
到邓教授功成名就，惦记故土，想要回国报效之时，邓太太又义无反顾地舍弃了在海外安逸富足的生活，随丈夫回国。她在上海的租界里被扣留的时间更长一些，直到最近才得人相助，顺利脱身，来到惠山一带，与丈夫重聚。
也许是同乡的缘故，阿俏与这位邓太太格外谈得来。邓太太也并不擅长烹饪，但是她没吃过猪肉总见过猪跑，对于法餐的烹饪多少懂得些皮毛。她见阿俏对这上头有兴趣，就时常说些法餐的菜式和点心给阿俏知道。
此时已近年关，飞行学校上上下下张灯结彩，准备了一场庆祝大会，一来庆祝邓教授团队的成功，二来答谢十里八乡的乡邻们对学校的支持，三来欢庆新年。
庆祝大会的地点自然是在食堂。
除夕这天，阿俏早起就先去拜见了静观师太，静观心情很不错，让阿俏尽管下山。
到学校食堂的时候，小范师傅和小范太太早已在厨房里忙开了。阿俏一到，赶紧加入。几个人一起忙了大半天，总算在夜幕降临之前，将庆祝大会要呈上的各色菜品和点心都准备齐了。
这天飞行学校的吴校长亲自出面，邀了几位对飞行学校的建设有着诸多贡献的乡邻士绅出息。阿俏远远一瞅，见张老板、李善人他们几个熟面孔都在。
此刻李善人非常尴尬，他面前左手摆着一份“云林鹅”、右手摆着一盘“油封鸭腿”，吴校长还不断地向旁人解释，说这些材料都是李善人不计较任何回报，送给学校的。学校的义工特地按照中外两种经典菜品的方子做了这两道出来，希望李善人能喜欢云云。
李善人却始终板着一张脸，对这菜式不加点评。他只是碍于吴校长的颜面，不好当面指摘这菜式，暗地里却一直在磨牙，觉得定是阿俏那个小丫头在从中捣鬼。李善人心里只想：一定是她，一定是她！却忽略了吴校长在给前来上菜的范盛光大使眼色，范盛光则呵呵笑着冲校长大人直点其头。
阿俏对富绅那边的情形全不知情，她支起了个大锅，将锅里的水烧滚，然后就将包给学员们享用的饺子拨下了锅。
学校的学员们参加的是长达两年的封闭式训练，绝大多数人都留在学校里过年。头一回在家外面过年，人人都显得很是兴奋。
“阿俏姑娘，饺子香极了，有山西的老陈醋没有？”
“我不要老陈醋，阿俏，有香油和蒜泥么？”
“辣椒油，辣椒油才是最要紧的……”
阿俏暗笑，心想眼前这拨年纪相仿的年轻人，此刻相聚在一起，若不是各自口味不同，谁能记得起来他们其实来自五湖四海？
她索性将各种调料全摆了出来的，搁在灶台外头摆了一溜，让大家按照自己的口味随意取用。
这时候邓太太赶紧过来，递了一碗饺子给阿俏，看着她吃完，然后就拉着阿俏去她的宿舍换衣裳，说是一会儿有舞会。
“过一会儿吴校长就会拉那些士绅们到隔壁小间去喝茶，这食堂就全空出来了。向小刚他们早就计划好了，要搞一个舞会，一会儿这些小伙子们还说要换装。来，阿俏你是女孩子，到我这儿来先把衣裳换了。”
邓太太在海外生活了近二十年，挑衣裳的品味也有些西化，当下就从箱子里挑了一件小洋装，抬眼瞅了瞅阿俏，说：“这件原本是我在上海买了，想送给我小女儿的，谁知都还没机会寄出去……这个颜色鲜亮，大小长短也很适合你。阿俏，你我见面很是投缘，我将这件衣裳送你，可好？”
她口头上征求阿俏的意见，可还没等阿俏推辞，邓太太就已经将洋装放在阿俏身前比了比，笑着说：“连大小也正好，你要是不收，我可就恼了啊！”
阿俏见邓太太情真意切，不便推辞，只得点头谢过了。邓太太帮她换上这件洋装，扶她在一面穿衣镜跟前照了照。
这是件玫红色的小洋装，裙面刚刚过膝，袖子也刚刚到小臂。阿俏立在镜子跟前，望着镜中的自己，忍不住想要笑：原来那时小凡说的是真的，她的确长高了些，身段的线条更加优美，拆去发网之后蓬松的短发调皮地垂在耳际，面颊则红扑扑的，衬着颜色鲜亮的衣衫，气色确实显得越发好了。
邓太太却怕她冷，连忙找了一条大披肩给阿俏围上，然后拉她出去，一面走一面说：“阿俏，你会跳舞么？他们很多男孩子都会跳舞，这会儿全都在发愁找不到舞伴！”
阿俏想起上次向小刚放的华尔兹，耳际似乎也响起那轻快的节奏：蓬擦擦蓬擦擦……
她摇了摇头：“邓太太，我不会呢！”
邓太太笑着说：“没关系，很简单的，一会儿我来教你！”
两人走进食堂的时候，阿俏吃了一惊。
只见食堂里所有的桌椅板凳都被挪到了一边去，中间空出了一大片“舞池”。原本都穿着校服的这些学员们，此时都换上了他们最正式的衣服：衬衫背心、礼服西裤，平日里一向穿着校服或是飞行服的大男孩们，一旦正经起来，一个个都格外正经，穿得人模人样的。
阿俏刚在食堂里露了个脸，旁人已经是“轰”的一声喝彩。
“阿俏姑娘，没想到啊！你打扮起来，竟然这么漂亮！”
“老孟，你这是怎么说话的，阿俏姑娘不打扮也是十足十的漂亮！”向小刚指正孟景良话里的疏漏。孟景良连忙称是道歉，眼光却离不开阿俏那玫红色的俏丽身影。
阿俏转头在食堂里望望，只见大家在舞池旁或坐或立，也有些人聚在角落里说话的，叫她看不清面孔。
向小刚见到阿俏过来，就喜孜孜地跑去将留声机打开，将唱针搁在唱片上，华尔兹那轻快的乐曲再一次在这广阔的空间内响了起来。
邓太太就将在场为数不多的几位女性聚到一处，阿俏一见，都是认得的。她们大多与邓太太一样，是学校教员和教授们的家眷，嗯，还有小范太太。
“今天女同胞人数比较少，但是过年么，大家难得聚在一起随意乐一乐。”邓太太对大家说，“跳舞是最近流行起来的社交方式，我在海外见过一些，若是大家不嫌弃，我就教大家几个简单的舞步。这些男孩子里不乏一些交谊舞的好手，有他们带着，相信大家一定都学得很快。”
说着，邓太太招手，将向小刚招了过来，姿态优雅地伸出双臂，一手轻轻搭在向小刚肩上，另一手则握住向小刚的手，向小刚空着的一只手臂自然而然地轻轻揽住邓太太的腰。
阿俏在旁看着，一张俏脸忍不住就有点儿发热。
这交谊舞她上辈子也看过，甚至还学过一点儿皮毛，可她从来没有跟任何一名男子当真这样面对面，手相握，双目直视，像邓太太和向小刚那样愉悦地起舞……
邓太太年纪可以做向小刚的母亲了，可是她的舞步依旧十分轻盈，向小刚随着她的舞步迈起步子，脸上写满了敬意。两人翩翩起舞之际，非但没有任何暖味态度，反而显得格外彬彬有礼，带给旁人的，也是优雅庄重的美感。
可阿俏没法儿想象她自己面对一名年轻男子，随对方起舞。她见旁人相对而舞，早已不会大惊小怪了，可若轮到她自己……阿俏有点儿不敢想。说到底，她内心可能永远都是那个刚刚从水乡小镇上走向外面世界的女孩子，是怯懦而不自信的，一手精湛的厨艺帮她在省城站稳了脚跟，可是却没有能够从本质上抹去她心底的那点儿卑微。
这时候邓太太慢了下来，转头向在场的女性看看，微笑着说：“刚才跳得很快，但其实这华尔兹的基础舞步很简单，只要掌握了这几步，就能体会到翩翩起舞时那种轻快自如的感觉。”
说着，她就向大家解说起基础舞步。阿俏一瞅，她都学过的，这和上辈子阮清瑶教过她的完全一样。
邓太太教了一遍，就将完全无基础初学的，和已经有些交谊舞基础的教官家属分成了两组，有基础的一组各自邀请舞伴，开始在舞池一边“热身”，熟悉熟悉舞步。完全没有基础的在留在舞池边上，由她“一对一”指导。
让阿俏大吃一惊的是，小范师傅竟然揽着他媳妇儿小范太太，轻快地随着乐曲跳了起来这可是万万没想到啊，小范师傅平时看起来粗粗笨笨的，跳起舞来却舞步娴熟，脸上满溢着对爱妻的怜爱。小范太太一面跳，一面笑得十分开心，脚下流畅至极。
“看人家夫妇两个跳得多好，相信我，你们学起来也会很快的。”邓太太这样说。她便一一指导大家的基础舞步，看到阿俏这里，惊讶地道：“阿俏，看不出来，你跳得挺好的么！”