第185章豆腐卖光
孟晞见到大壮回来了,自然是非常关心鼎丰园里的豆腐卖的好不好。
大壮咕咚咕咚灌了一大碗水,把嘴角的水珠用袖子一抹,然后兴奋地给孟晞讲了起来。
“小晞,你是不知道啊,中午的时候豆腐一推出,立即就遭到了疯抢呢。每桌至少点了一样,有些人干脆就是把所有用豆腐做的菜全都点了一遍!”
当时他和铁柱都看傻眼了。他们知道豆腐好吃,却想不到竟然会受欢迎到如此程度。
尤其是有的人吃完之后还抢着打包回家的,等不及厨子做的,干脆按照菜牌上的价格把没有烹调的豆腐买回去自己做。
因为肖掌柜在请大家试吃豆腐的时候就说了,这东西每天都是只有不到二百斤,卖完为止。而且他真的是按照孟晞建议的那样,定价并不贵。算下来,一斤豆腐大概也就二三百文的样子。
虽说这个数目在已经是进价的好几倍了,可是比照行里的规则,确实算是低价了。
因为就单单是按照“物以稀为贵”的规律,一斤豆腐卖到五百文乃至是一两银子,都肯定会有很多人买的。
大家在品尝过豆腐的滋味之后,全都拍案叫好,霎时间,整个鼎丰园就热闹起来了,到后来更是人满为患,用餐都得排队了。
等到大壮和铁柱离开的时候,三盘豆腐就已经全都卖光了。
“小晞,肖掌柜让我带话给你,想问问能不能每天再多做一些豆腐出来?”大壮说到。
本以为孟晞一定会答应,不想,她却摇摇头,“不行啊,至少是现在不行!”
“啊?为什么啊?”大壮不解,“如果是你身体吃不消,就由我来做,你在一旁指挥就行。”
孟晞却依然是摇头,“不是这个原因。”
“那是为啥呢?”大壮和铁柱异口同声地问。
看到豆腐卖的那么火,他们俩激动的不行,都希望能够帮孟晞再多赚些钱。回来的路上,他们都商量好了,回头他俩每次只有一个人去送豆腐就行,留下一个帮孟晞干活。到时候,孟晞就只要点卤就行,其他的体力活都由他们来干。
孟晞听完他们的建议,心里暖呼呼的。她能看得出来,这俩小子没有任何私心,纯粹就是觉得拿了她的工资,就要帮她多干活多赚钱。这样知道感恩的人,让人格外的有好感呢。
“大壮,铁柱你们俩别着急,听我说。”孟晞微笑着说到,“我说现在不能增加产量,最主要是因为设备不够用。那一个石磨和大锅,一天做出来三盘豆腐就已经是极限了。不然就赶不上鼎丰园的午饭饭点了。”
“那我们就再早点起来,或者干脆晚上不睡,做一宿!”大壮说的极为豪气。
“哈哈,大壮,想不到你也是这么财迷啊!”孟晞忍不住笑道。
大壮被说的有点不好意思了,不过却依然想要这么做。
孟晞语重心长地说:“大壮,我知道你的心思,就是想要让家里更多些收入。可是,你要知道,银子是永远赚不完的,身体才是最重要的。如果按照你说的那样,每天累得半死,只为了多赚些银子,我觉得有些得不偿失了。”