做的是阳春面。
看着男孩子的动作，李何华露出点微笑，心里面暗暗点头。可以看出，这男孩子的确通厨艺，做面的时候顺序没乱，小小年纪还挺沉稳，没有丝毫慌乱，而且做饭时卫生习惯很不错，就是不知道这味道......
李何华拿起筷子尝了一口，咸淡适中，味道鲜美，面条也算爽口，总体来说，味道和火候都把握的很不错，如果要打个分的话，能给个七分，这对于一般人来说，已经很不错了。
不过，李何华并没有急着表态，而是看向女孩，“轮到你了，开始吧。”
小女孩有点羞怯，轻轻点点头，走到炉子边，用跟刚刚男孩子一样的步骤做了一份阳春面，李何华尝了尝，味道也不错，但是比哥哥差了一点。
李何华在心里思量了片刻，问女孩子，“你会做糕点么？”
女孩睁着大眼睛，犹豫了一下，才轻轻点点头，说道：“我会，不过我只会做一样，是我爹教我的，其他我就不会了。”
“那你会做什么？”
“我会做红豆糕。”
李何华笑笑，红豆糕啊，正好是她卖的糕点种类之一，就是不知道这女孩做的怎么样，也不知道做糕点有没有悟性。
不过现在手头也没有做糕点的工具和食材，要女孩现在试做不太可能，只能等收摊后再说了。
于是，李何华开口道：“我还想看看你们做糕点的手艺怎么样，但是现在手头不方便，没办法做，只能等到收摊后跟我回家去做一下，你们愿意么？”
兄妹两对视一眼，无声地交流，片刻后，男孩子点点头，“可以的，我们等你收摊。”
李何华点头，“那行，现在到收摊时间还早，你们可以先回去，等到午时过后再来。”
男孩子闻言却没有立刻走，而是看了看李何华的摊子，对李何华说道：“我们可以不走么？我和妹妹可以帮你的忙，我们什么都会干的。”爹在的时候就常说，做人徒弟的要手脚勤快，眼里要有事情，不能什么事都等着师傅吩咐，不然是没有出路的，现在，他想和妹妹得到这次机会，就要好好干，不能偷懒，虽然老板最后不一定要他们，但多做点活是没错的。
李何华没想到这两孩子主动要求留下来帮忙，他们现在可还没有确定能留下来呢，要是最后她没要他们，这活可就白干了。
这两孩子倒是肯努力也肯吃苦......
李何华在心里思索了片刻，最后还是答应了，“好，可以，那你们帮我收拾桌子，客人们吃完第一时间把桌子收拾干净给新客人坐。”
两个孩子点头，然后学着大河小远的样子收拾起桌子来，手脚麻利，认真仔细。
李何华看着他们的样子，笑了笑。
两个人一直跟着李何华后面忙到午后收摊，期间并没有因为自己并不是这个摊子的小二或学徒而有任何停歇，干的比大河小远还认真。
李何觉得不管厨艺如何，目前看来这两个孩子品性倒是很不错，人也勤快。
如果小姑娘对做糕点有悟性的话，倒是两个都可以收下，算来这兄妹两已经是难得的好人选了。
等客人们都走差不多时，李何华给大家一人做了一份盖浇饭，包括那两个孩子，“来来来，吃饭了，都饿了吧。”
大河欢呼一声，端过自己的那一份饭就埋头苦吃起来，小远也一样，只有姐弟两没敢动筷子，眼里带着不安，没想到老板也给他们做了饭，这可是白米饭呢，饭里还有肉。帮工都能吃这么好的东西么？
李何华见两人不动筷子，笑着道：“你们两快吃吧，帮我干了半天活了，饿了吧？不用客气。”
兄妹两看着饭菜，闻着香味，咽了咽口水，可还是有点迟疑。
李何华干脆伸手压住两人的肩膀让他们坐下来，将筷子递给他们，“好了，快吃吧，这是帮我干活应得的。”
两人终于相信这是真的，捏了捏手里的筷子，对视一眼，低头吃了起来。
只不过刚吃了一口，男孩便惊讶地看向李何华，表情有点不可置信的，女孩子也一样。
李何华问道：“怎么了？”
男孩子眼里含着佩服与惊叹，道：“您做的饭菜好好吃啊。”比他爹做的都好吃，他原本还以为没有人能比他爹做饭还好吃。
来之前，他其实还以为老板找徒弟只是为了找人干活的呢，收徒只是幌子，毕竟老板那么年轻，怎么能够收徒呢，人家能收徒的都是干了好多年的大厨。
现在看来，事实不是这样，老板的手艺完全有资格收徒。
那老板是不是真的要找徒弟教人厨艺啊？那他和妹妹岂不是就能学得也这么厉害了？
这一刻，男孩子眼里蹦出了光亮。
李何华倒不知男孩子脑子里想了这么多，只是笑道：“好吃那就多吃点，可要吃饱了，不够再添。”
最后，在美食的诱惑下，一群人的盘子里连一粒多余的米都没有，吃的干干净净的。
饭后，两个孩子又帮着李何华收摊，然后跟着她回了小院。
李何华拿出面粉和红豆，让两个孩子做糕点。
做糕点首先就要揉面，这就很考验一个人的面点功夫了，要是面都揉不好的话，那是肯定不行的，所以，当看到两个孩子揉出来的面团光滑劲道的时候，李何华在心里已经点头了，看来两个孩子的爹的确花了心思教导了。
这两个孩子可以收。
两个孩子做出来的红豆糕吃起来还不错，就是甜度还有硬度把握的还不够好，有很大的上升空间，但对于她来说已经够了。接下来只要她好好教，做到跟她做出来的口味差不多不是问题。
因此，李何华直接拍板道：“做的很不错，你们两通过了，我收你们两当徒弟，以后你们就跟着我后面学，等到能出师了就单独负责小吃和糕点这两块。”
两孩子先是不敢置信，然后就是迸发出强烈的惊喜，激动地眼圈都红了，男孩子感激道：“谢谢您，我跟妹妹一定会好好干的。”
李何华拍拍两人的肩膀以示鼓励，“好。我还没问你两叫什么名字呢。”
男孩子说道：“我叫周青，我妹妹叫周红。”
李何华：“行，那以后我就叫你们小青小红，你们也别叫我老板了，叫师傅吧，以后我教小青你做小吃，教小红做糕点。”