韩贵老爷家闹鬼，闲人辟易。大白天的都没人从他家门口路过，路面上很是萧条。哪怕是韩老爷的亲戚也都躲得远远的，根本不敢过来探个究竟，生怕沾染晦气。
可韩家宅院里却热闹的很，周青峰的二十多号手下借着各种名号进城住在此地。审讯韩贵的第三天，徐冰就掌握了这个人渣在城中霸占的多出房产住处。不少强取豪夺的产业甚至还不为人知，可房产地契都在韩贵手里，现在全便宜了周青峰。
这其中包括一处酒楼，两间兼营住宿的饭馆，一家小粮店，还有城外一百多亩地。这都是些很实用，很赚钱的买卖。周青峰真没想到区区一个捕头竟然能掌控这么多资产，欢喜之下立刻派孙老爷子带人对这些产业进行进行盘查。
徐冰作为刑警出身，对这种社会调查的好机会是绝不会放过。她把熬韩贵的事丢给周青峰，亲自跟着孙老爷子跑了一趟。
自古‘民以食为天’，傻子都知道‘手中有粮，心中不慌’，徐冰首先查的是粮店。古代粮食价格波动非常大。根据韩贵的交代，这抚顺边关之地粮价更是极贵。哪怕是每年产粮时节，大米价格也在每石一两五钱以上。若是粮慌，粮价能飙升到十几两一石。
一石大概是九十公斤，折算下来粮价是非常贵的。而大明内地的粮价要比边关便宜一半以上，产粮时节一石大米价格最低甚至只要二钱。此外小米的价格要比大米便宜不少，往往成为底层居民的真正口粮。
正因为开粮店的暴利，所以没点背景的人根本没办法涉足这个行当。这抚顺城内最大的粮商其实就是李永芳为首的官僚。韩贵作为一个小捕头，他掌控的这家粮店不大，客户也主要面向穷苦的社会底层卖些杂粮，不敢去跟真正的权贵抢生意。
韩贵的粮店开在城内贫民居住的地方。徐冰走进狭窄的街巷，路过污水横流的地面，看到的都是困苦劳累的各色穷人。这些人全都身材消瘦，眼神倒颇为灵活，看到徐冰这样标致的的女子出现，都看稀奇般凑上来。
孙老爷子更有经验，来的时候特意让‘韩老爷’陪着，还带了两个相对强壮的部属。可就这样还是挡不住一双双好奇探究的目光。徐冰更不会轻易就乱发同情。她见多了各种市井无赖，往往都是破落户。
到了粮店，店内只有两个伙计和一个掌柜。‘韩老爷’出面哼哼几声就把掌柜的吓了一跳，孙老爷子则笑嘻嘻的说自己今后就是‘韩老爷’请的管家兼职帐房，特意来粮店看看。粮店掌柜立马知道这是要来查账的，当即把孙老爷子请进来，搬出近期的账簿以供查阅。
粮店掌柜很客气，只是一双眼睛死死盯着孙老爷子，皮笑肉不笑的。孙老爷子给乌察当了三十多年的管家，什么狗屁倒灶的事没见过？他也就跟掌柜闲谈，把账簿直接推给了徐冰——对于这位突然出现在周青峰身边的女子，孙老爷子也很想知道她到底有多少能耐。
徐冰倒不在意。她接过账簿后就随手翻开，同时从店里取来纸笔用作记录。结果孙老爷子跟掌柜聊了不到半个时辰，她就将上个月的款项做了个简单统计，并且把统计的数字推到掌柜面前说道：“这几笔账目不太对，账簿上算的入账少了二十多两。”
一个‘头发长，见识短’的女子竟然说自己的账目不对，掌柜的当即一怒就要辩驳。可他拿眼扫过徐冰统计的几个数字，却又哑了火——账目计算用的是阿拉伯数字，可底下统计结果却用的是繁体。这正好是他上个月贪墨的银钱数，分毫不差。
孙老爷子略有些惊奇，没想到这徐姐儿不但审讯人有高招，竟然还精通算账。他把徐冰记录的纸张拿过来看了几眼，也微微发笑的向掌柜问道：“这事私了还是公了？”
‘韩老爷’最近倒了霉，可积威优在。他本坐在一旁饮茶，听到这话当即冷哼了一声。掌柜的可是知道自家老爷的厉害，他过去是欺负韩贵不懂算账贪墨一二，可眼下这是遇到查账的高手，被吓的当即跪地，苦求私了。
徐冰也不想把事情闹大，朝孙老爷子微微点头。于是后者笑道：“私了也好说，我们把账目再算一次，贪墨的都吐出来。至于掌柜的你么......。”
“继续让他干。”徐冰开口道。
孙老爷子这下就真的惊讶了，跪地的粮店掌柜更是一抬头不敢相信。这种吃里扒外的事被韩贵抓住，不死也要脱层皮啊。可万万没想到这板子高高举起，却轻轻落下。他扭头又看向一派‘事不关己’模样的‘韩老爷’，哪晓得‘韩老爷’也是微微点头，‘嗯’了一声认可了。
“属下这是猪油蒙了心，对不起主家的信任。我有罪，我有罪，......。”粮店掌柜不停的朝自己脸上抽耳光，把粮店内的两个伙计都给看愣了。可他越抽越开心，若是抽耳光就能把这祸事消弭，他恨不能把自己抽成个猪头。
这高举轻放，实在是因为周青峰手下没人能来代替这粮店掌柜。敲打之下继续留用，今后多加监管才是办法。徐冰开口吩咐道：“掌柜的，以后你就归这位孙老爷子管，账目从此要清楚，手脚干净点。若是再敢贪墨，可就不会饶过你了。”
过去贪的韩贵韩老爷的，收回贪污所得就算了。今后再贪就是挖周大爷的墙角，以周大爷的小心眼那是绝对不会轻饶的。粮店掌柜又是一阵磕头发誓，赌咒说今后再不敢了。
不过赌咒要是有用，还要财务会计做什么？
徐冰只能劳累自己，把店内的所有账簿都要来进行盘点。最后统计这粮店掌柜前前后后竟然贪了三百多两，甚至连两个伙计都偷偷摸摸从店里占便宜。