掌柜和小厮在门口设了一个桌子，上面放着两个箱子。
一个箱子上贴着红色的纸，一个上面贴着蓝色的纸。旁边放着大量的竹牌。
两份小龙虾端了出来，浓郁的香味散开。
“各位，这是两位大厨师烹饪的小龙虾。现在由你们试吃，贴着蓝色纸的盘子代表蓝箱子，贴着红色纸的盘子代表红箱子。你们觉得谁做得好吃，就把竹牌投入哪个箱子。每人只投一张。现在排队，不要拥挤，免得龙虾冷了。”
“我们刚才看见苏大小姐进去了，是不是苏大小姐和你们东家的比试？那两位可是咱们京城数一数二的大厨。”一个百姓仰着脖子喊道。
其他人露出期待的神色。
“对啊，是不是苏大小姐和张大小姐的比试？”
掌柜露出神秘的笑容：“你们猜呢？”
“肯定是了。她们一直是最强劲的对手。苏大小姐进去不久就传出来这么香的味道，除了他们两人还会有谁？”
掌柜什么也没说，百姓们已经猜到一大半。
“那，你们猜红盘子是苏大小姐，还是蓝盘子？”掌柜不再否认，又给他们抛下一个难题。
众人露出迟疑的神色。
有人说道：“我是逍遥居的老客人。按理说逍遥居的许多菜品我都尝过。但是我却不能肯定谁会是苏大小姐的手艺。大家都是知道的，苏大小姐和张大小姐都有一个爱好，那就是试新菜。那两位的口味变得很快。”
“对对，不过，这样才让我们更加期待。不管他们今天谁胜谁输，在我们眼里，他们都是最顶级的大厨。”
“可不是。以前一直是男人大厨出名，自从他们出现后，女厨的地位直线上升。特别是苏大小姐，还成为咱们开朝以来第一个女官。咱们女人现在的地位都高了不少。”
一直在楼上看着下面反应的苏澜和张楚楚哭笑不得。
“这些人再表彰下去，小龙虾都冷了。咱们是想要一个结果，不是想听他们推崇咱们怎么伟大！”张楚楚懊恼。
“行了，你急什么？”苏澜没好气地说道：“等着吧！心急吃不了热豆腐。”
幸好那些百姓也没有说太久。龙虾的香味太浓，勾得他们馋虫都出来了。
两人看着他们同时领走了两份龙虾。每份龙虾的份量不多，大概四只的样子。每个人能够领走八只龙虾。毕竟太少的话，担心他们不好判断。太多的话，又容易混淆他们的味道。
随着时间的推移，所有的龙虾都被送出去了。瞧那密密麻麻的人头，大概也有一百多个。
有了第一个投票的人，后面陆陆续续都投了出去。这个过程是漫长的，但是两人目不转睛地看着，不厌其烦。
“真的很难选择。两位龙虾都极其美味。不过，我更喜欢蓝色盘子的。因为它带了一点点的酸。吃了只觉得开胃，让人还想再继续吃。”