小何现在是孩子们的领头人，虽说他并不出去，但是商号的事都由他来安排，之前辛鲲还会教，现在辛鲲更乐意教书，然后开心的跟厨房的大婶讨论怎么做好吃的。这让小何十分高兴，他喜欢看到夫人孩子气的一面，他不喜欢看到曾经夫人盛装出门赴宴的样子，那时的夫人更像是上刑场。
“今天吃什么？”辛鲲笑眯眯的对着一脸严肃的小何说道。
“昨儿小锦他们带回一些干菜，大婶说做干菜饼吃。”小何还是黑着一张脸，他的眼睛关注着阿大的背影。阿大跟着夫人说完话就匆匆的骑上马走了，这些日子，阿大好像一直很忙。
“唉，大婶太不思进取了，干菜应该用来煮汤，然后炸油果子，配着吃，应该会不错，而且炸果子也可以配甜甜的豆浆！”辛鲲叹息了一声，“干菜煮粥也很好吃，加些虾干或者小鱼干。”
“夫人！”小何无语了，夫人明明很睿智的啊，为什么最近看上去越来越不着调了。
“你真是的，这是幸福！幸福是什么？有活干，有饭吃，不担惊受怕。”辛鲲再一次拍拍他的小脸，“你啊，心思太重，这不好。”
“我是您教的。”小何硬梆梆的说道。
“好吧，我错了。”辛鲲大笑了起来，拉着小何的手进去，食堂里已经做满了人，学生们和帮工们都在，大婶和帮忙的女子们把吃食不断分到每个人面前，辛鲲坐在首位上，她面前也有一份，四分之一张饼，一碗清汤。看着有点寒酸，不过饼是可以再要的，辛鲲只是坐在这儿跟着他们一块吃一点，表示分甘同味。
用大铜匙切下一小块放进嘴里，点点头，干菜漂洗后浸泡，然后用泡的水来和面，干菜用虾酱炒软了，像千层饼一样抹在发过的面上，卷成小团擀成薄饼，然后用豆油来煎熟。一层层的还有鲜香的干菜味，的确让人停不下嘴。
“大婶，做得好。”辛鲲点头，笑眯眯的说道。
“多少油啊！”大婶愤愤的说道。
“没事、没事，我们今年再多种点黄豆。”辛鲲有点尴尬了，这位能不能别当着众人的面，这么反驳自己。
“是挺好吃的。”小何也淡淡的说道。
“看到没，又花不了几个钱，大家感觉是不是完全不同？”辛鲲笑着看着下面。
“夫人，其实不用给我们吃这么好的。”帮工由衷的说道。
现在他们各村每天派一个人来庄子里帮忙，在村里算工钱，此时他们过来，就是真的帮忙的，总不能让庄子里的活没人干不是。夫人跟那些贵族们说通之后，他们的点心又从粥变成各式的面食，虽说现在村里各家都好过了，不过在夫人这儿吃点心，还是让他们有罪恶感。
就算之前的粥，粥也是绸得插筷不倒。里面内容也丰富，真的可以看到大块的鱼肉、虾肉，真是太浪费了。他们也真的同意大婶刚刚说的，不过是下午的点心，竟然用这么多油和干菜来煎饼。要知道，干菜原本就是最最吸油不过的，这么一张饼，比油炸蔬菜要浪费多了。
“我就一个人，你们陪我吃饭，我要感谢你们的。”辛鲲还是笑眯眯的，喝了一口汤，这就是豆芽汤，除了一点盐，什么都没放。果然，和尚们也是有味觉的。
“谁家跟您一样！”大婶随手拿了一块饼边咬边说，虽说她很高兴每天有各种食材让她发挥，不过这近一年的时间里，她真的觉得夫人跟她之前见过的贵族都不一样。她简直开的就是一个善堂。
她之前把下面的人都当成叫花子，而现在，她也知道，青壮年跟着二爷去跑船了。而半大小子们也开始出去行商赚钱了，帮工们就是来帮忙干活的，跟之前连吃带拿不同，他们全心全意的希望夫人能更好。她刚虽说怼了夫人一句，却也知道，他们庄子不缺这点吃的。但习惯使然，她还是觉得这些人用不着吃得这么好。
“行了，天天说，你也不嫌累。”辛鲲喝完了汤，把饼拿在手里自己出去了。朝鲜立秋之后早晚就开始凉了，她的庄子在山边，地方比较空旷，温度也会更低一点，山下的稻田已经吐穗了，等着灌浆之后，就能收成了。
“夫人！”小何跟了出来，看到夫人在看那大片的稻田，他笑了一下，“我跟他们说了，跑完这一趟就回来收稻子，村里人都说了，这是收成最好的一年。”
“今年我们用铜钱交税，你们这回出去，也换粮食，不要铜钱。”辛鲲侧着看着小何。
“大爷可是有事？”小何下意识的说道，刚刚看到阿大不吃点心严肃的跟夫人说完话就离开了，他就觉得不安。他当然不安，这是他过得最幸福的一年，午餐梦回，他都害怕这是一场美梦，每天他都会把自己拧痛，证明这一切都是真实的。而正是这样，他也就更害怕了，因为他比谁都知道，这一切是随时都会被夺走的。之前是那些贵族，之后是什么，他不知道，也不敢想。
“蛮子有点不安份，虽说不一定能打到我们这儿，不过，我有点害怕。”辛鲲轻轻的叹道。
“大爷会带您走吗？”果然，小何脸白了，他当然知道夫人会害怕，因为战乱，她已经四处流离了，现在若是边境狼烟再起，她也许再一次离开。
“也许，我很讨厌打仗，若是真的打起来了，我不知道再能去哪？”辛鲲对他笑了一下，“庄子留给你们，你们已经知道该怎么生活了，没有我，去找府院君，虽说也许要交一笔不菲的保护费，不过，现在的生活应该不会被打乱吧？”
“没有您，这一切就是镜花水月。”小何黑着脸，他已经不是一年前那个傻小子了，他很清楚，这里若不是有夫人，汉城的那些所谓的贵族老爷们一定会把他们手中的一切都夺走，连粗饼也不会给他们一口。
“希望不打吧！面对战争，我们都无能为力。”辛鲲把手拢进了袖子里，低头慢慢的往回走着。
第435章 谁怕谁
晚饭时，就是正常的韩式饭食了，阿大也回来了。他主要责任是保护辛鲲的安全，而辛鲲的宅子与山下的村子还是有点距离。就算他已经在山上准备了一些暗卫，不过，能进大宅的人，只有他了。不过他看到黑黑的米饭，又想拍桌子了，“大婶，这是什么？”
“干菜饭，挺好吃的。”大婶连辛鲲都不怕，更何况阿大了。
“为什么要吃干菜饭，干菜拿去卖钱不成吗？”阿大瞪着大婶。
“能省一个菜呢！”大婶的想法很朴素，用下午剩下的干菜煮饭，饭里有盐了，这样，就不用再做新鲜的热菜了。几个小菜就能解决问题。多好啊！
“大婶，菜干可以慢慢吃，冬天挺长的，现在吃新鲜的。”辛鲲忙抬头看着大婶，生怕她觉得菜干不值钱，就乱用。对朝鲜来说，漫长的冬天，干菜比泡菜贵多了。
“我中午泡多了，放心，菜干多贵啊！”大婶终于说实话了。
“嗯，饭很好吃。”辛鲲对大婶笑了一下，她的脑子里盘算着，现在的库房里，虽说还有大把的粮食，地里也是，但是这是针对一个村庄而已，不是针对着一个军队。她这点军需，养活一个团一个月都不够。
“夫人，若是我们从军的话，您有什么话嘱咐我们？”小何抬头看着辛鲲，突然说道。
“从军？为什么？”辛鲲抬头，小何后面坐着一队他的小伙伴，这些孩子们现在都是庄子最会赚钱的一队人了。
“对啊，为什么？”大婶也抬头了，里头还有他儿子，她现在手痒了，觉得这些小子才吃两天饱饭，就不知道自己姓什么了。
“就是觉得赚钱没意思了，想找点别的事做。从了军，就不算贱民了吧？”
“那个，军户也是贱民。”辛鲲无语了，挥了一下手，“别想那些没用的，好好的赚钱，回头，我问问王后，看看能不能给你们买几个中人身份。”
“主要是你们这身板当不了兵，你们以为当兵是什么？”阿大看看这些十三四岁的孩子，虽说近一年的调养，他们长高了，长胖了，但是他们没有受过系统的教导，想去当兵，就是浪费生命。
“您当过兵。”小何看着阿大。
阿大点头，把饭扒嘴里，却不再说话了。
“对了，你当初也是没饭吃去当的兵，怎么熬过来的？”辛鲲想想，阿大识字，而且功夫超强，真可算是有勇有谋，他可不像是穷得吃不了饭的人。
“我在穷得吃不上饭之前，有两个武师父，一个文师父。”阿大翻了一个白眼，回头看着小何他们，“我十四岁当兵，十一岁带着弟弟跑出家乡时，我能一对四。我能当兵，是因为我十四岁打败好几个老兵。军队是胜着为王的天下，不是你们几个毛娃娃一拍脑袋就能去的地方。那是寻死！”