林郎似乎很满意苏星月和秋葵,点了点头,“下一组。”
这话一出,他终于松口气,“多谢师父,秋葵,我们走。”
秋葵也是高兴不已,这是什么意思,他们被选上了吗?虚度和白光已经被淘汰了,那么,能代表学府参加比赛的两组人,不就只剩下他们和李菲儿兄妹了吗?可是,李菲儿兄妹做的究竟如何,谁也不知道。
下一组是李菲儿兄妹做的,李小双恭敬端上了陶罐,随后微微施礼,“师父,这是我和李菲儿做的菜。”
“李菲儿,李小双,你们是兄妹?”
第二百三十七章
“回禀师父,是的。”
“这是什么菜?”
李小双抬头,自信的道,“如果苏星月他们做的叫八宝菜,那么我们这个菜,可以称作无双菜。”
“无双?”
林郎见到这少年自信满满,“为何叫无双?你可知这无双是什么意思?”
他不喜欢如此自傲的学生,无双,初级学员竟然给菜取名无双?这是多自负的表现?
“三位师父容禀,同样的,我们这菜也是用了八珍的食材,和苏星月的手法几乎一样,不过,我们的八珍比她的更加珍贵,师父请品尝。”
“来人,揭开锅。”
这两组学员都领会了府长题目的意思,看来和佳肴学府比赛的两组人选,已经脱颖而出了,就是不知道,这道无双菜会是如何的绝味?
紧张的气氛渲染了整个大赛,锅子揭开后,竟然窜出了一道白气,如飞龙在天甚是夺人眼球。
“这……”
李小双得意一笑,看这些评委的眼神便知道,这一招用对了。
三碗菜呈现在三位师父面前,只见菜色油润光亮饱满,汤色香醇,随着白气飘散四周。
如此珍贵的食材,确实是无双。
“你且说说,你用的八珍是什么?”
李小双微微施礼,“启禀师父,所谓的八珍,我用的是熊掌、象鼻、驼峰、猩唇、鹿尾、猴头、豹胎、燕窝,这八种,这八种食材都是上上品,奢贵不已,用他们来炖煮一锅汤,那自然是无双了。”
众人听到此话,都倒吸一口气,天啊,那锅子里面竟然是这八珍,这真的可以算是无双菜了,这些珍品可是太过于奢侈,非常人能吃到这种绝味。
“味道是一品,虽然都是荤菜,可是你放了吸油的豆腐来缓解,豆腐炖煮不散,却是先煎炸过了,我问你,那你如何解释这似汤非汤的意思?”
李小双微微抱拳,“启禀师父,我所认为的似汤非汤的意思是这样的,我这可不是汤,而是蘸料。”
“什么,是蘸料?”
三位师父却是没想到,一个初级学员竟然会想到这个法子?
“菲儿,把蘸料端来。”
“是。”
“三位评委,请尝尝。”
所谓的蘸料,是用了红油,蒜,姜末,聪,酱油,还有秘制香料调和而成的,用里面的汤冲泡蘸料,一碗诱人食欲的蘸料便呈现在众人面前。
三位评委和着蘸料吃了下去,蘸料清爽酸辣爽口,配这荤菜却是别有一番滋味,而且,八珍炖煮的刚好,不会太烂也不会咬不动,看来,今年的美食比赛大有看头,高手如云啊。
“好一道无双菜,李小双,李菲儿,你们的菜创意不错,好了,下去吧。”
就这样,三组人的菜都被尝遍后,虚度一组的菜不和题目被淘汰掉,胜利的两组没有悬念的脱颖而出,苏星月秋葵,vs李小双李菲儿。
期待已久的初级选拔比赛完美结束,众人翘首以盼后日和佳肴学府的厨艺对决。
夜凉如水,寂月皎皎。
房檐之上,苏星月和秋葵举杯庆祝,好不欢快。
“星月,来,初战告捷,我们碰一杯,总算是不辜负师父之期望,终于可以代表学府参加比赛了。”
秋葵没想到他们真的脱颖而出,师父真的没有骗他们,不过可气的是李小双兄妹也入围了,这就是说,他们会代表学府和他们一起,接受来自佳肴学府的挑战。
苏星月舒服的吐口气,“今天真是紧张啊,我真的以为我们会被淘汰掉,还好菩萨保佑。”
“对了星月,你还没告诉我,你怎么没有回去,你娘她……”
苏星月知道他要问这件事儿,这才道,“是这样的,我回房间后冷静下来,我发现那封信有问题,我去找了师父商量对策,师父告诉我先别急着回去,这封信的真实性有问题,哼,想让我离开学府回姑苏,没想到被我识破,这拙劣的手段真是恶心。”
她知道是谁在搞鬼,她也不明白了,既然看不起她的厨艺,为何这么怕她参加比赛呢,是怕输给她吗?
“原来如此,那你早上那么晚才来是……”
“师父让我去藏书阁找一本菜谱,我找了很久才找到,没想到来晚了,不过啊,多亏了那本菜谱,才让我记起窦娥做的菜是蚂蚁上树。”
“什么,你说那菜谱上有记载我们考核的题目?”
“我也没想到会是这样,可能是凑巧而已。”