宋时明白这是领导要看他们工人的日常工作状态，便又叫差役传话下去：“该做什么做什么，杨大人正要看你们日常行事，不必紧张。”
反正这园区是汉中府的政务，巡抚大人不是来专程检查基层工业发展的，不会查的太严。只要不出安全生产事故，不出刺客，别的应该没什么大问题。
不过不知这位杨大人视察，会不会也要吃吃员工食堂，与百姓共甘苦啊？
宋时上前问了一句，杨大人反而问他：“你们这里的流民几时吃饭，吃的什么？”
也快该吃了，每天午时初刻轮班进餐，一班给两刻钟吃饭、歇息的时间。吃的也就是两荤两素四菜一汤，荤菜多半是杂鱼、河虾、骨头或是头蹄下水之类烩菜，用大陶盆满满地盛着菜，一桌一筐杂面馒头或稻粟两掺的饭。
这么多人吃饭，都上精米白面他也供不起，只能掺着粗粮。不过杨大人恐怕吃不得粗粮，他待会儿会吩咐厨房单做一份。
杨大人含笑摇头：“我比你们年轻人经过的事还多，有什么吃不了的？你们先陪我转转，讲讲这些窑里、屋里弄的都是什么，待会儿用餐时也不必叫人特地避让我，我想看看你们那些工人用餐时怎样。”
幸亏宋时平常不苛扣员工工食，不然这会儿能叫巡抚吓抽了。
桓凌怕他尴尬，从下面悄悄碰了碰他的手腕，隔着面纱给他打了个眼色。
眼风虽然看不见，但落到身上手是实打实的轻柔温暖，让人安心。宋大人回握了一把，当着领导的面偷偷传了一回情，可真刺激，顿时打叠起精神，拿出全挂子导游技术来给领导陪游。
铁炭窑、白云岩窑、白云石砖窑、高温石英玻璃窑、氯化钾车间、氯化钠车间、氢氧化钠车间、肥皂车间、磷钾肥配制车间……
唯有制备高锰酸钾在制备时有粉尘污染，且又不能戴黑纱巾，以免在室内看不清楚，洒了危险化学品，必须等石英玻璃防护镜制好才能投入使用，所以相关厂房还没开工。
三位高官一齐检查，每个窑前，每座厂房里的工人都兢兢业业地照着宋大人教的标准程序工作。
直到用餐的钟声响起，他们都有些不敢去用。还是常来的两位大人传令说让他们按平日规矩用餐，巡抚大人要与民同乐，才敢拿着自己饭盆、筷子去餐厅。
那餐厅也和大郑朝讲究人家用餐的餐厅没什么关系，就是个军训基地的食堂水准。一个敞阔的大厂房似的空房，四面窗子开得极大，糊着白纱，内中是一排排条桌条凳。
工人们也不敢冲抢，进去后便到窗口排队，拿自己的饭盆打菜，一人两个馒头，都老老实实地找座位吃饭。
杨大人从外头看着他们排队入内，安安静静地按前后坐满食堂，不禁抚须轻叹。
桓、宋两人知道他这是对工人素质满意，便问他要不要进去用餐，杨大人只看着餐厅内安静用餐的工人，带着几分赞许和激动之意说道：“桓大人、宋大人，你们这不是在安置流民，这是在养兵啊。”
明号令、遵法度、懂规矩，这是怎么教成的？他巡抚陕西，管军民两政，在军营里也少见这样令行禁止，举止整齐的队伍。这些流民才被他收纳进来没多久，怎么俨然就有了将士气度？
宋时垂下眼眸，微微一笑。
不是他们按养兵的法子养工人，而是……工人本来就是最好的士兵啊。
第166章
杨大人欣赏了一会儿他们园区工人的组织性纪律性，便要去试吃员工营养餐。
他一定要与民同乐, 做下属的也劝不动, 只得吩咐人去后厨拿几个干净攒盒, 连同江师爷和他们带来的差役的份，让厨子送来。
幸而他们园区常有御史、知府和府县里其他领导来视察, 视察时少不得要到员工餐厅逛逛，这里的管事和厨子不敢克扣太狠，四菜一汤里是实打实有肉的。
今日吃的是一道炖杂鱼、一道河虾炒韭菜、一道水煮茄子、一道老醋拌菠棱菜、一道丝瓜汤, 主食是掺着高梁、豆面的杂面馒头。大锅菜的味道说不上好, 但菜里有油水, 盐也搁的足，对这些干重体力活的工人来说就挺合适——有油有盐, 吃了才有力气干活。
杨大人也懂这点, 拿筷尖点着菜夸赞道：“不错, 人若缺盐就缺力气, 这里给流民的吃食倒不吝惜盐。”
好说，好说, 其实还是因为他们买盐便宜。他们一个知府一个御史, 背后还有个王爷, 哪个盐商敢倒卖高价盐给他的工业园？
不过这点就不必跟领导说得太清楚了, 宋时只谦虚地说：“这园区里也不是白供养流民, 都是以工代赈的。既是要让人做活，就得给足吃食，不然干久了身体就掏空了。”
杨大人点了点头, 又问他们一日供几餐，早晚吃的什么。
宋时便细细给他解释：“一日供三餐饭，午晚两顿都是四菜一汤，两个馒头或两碗饭，唯早餐不做这么多菜，只供咸菜、粟米粥。夜里巡夜值班的也供一顿宵夜，有菜有饭，都是厨子提前做好的，搁在火上热一热即可。”
因为算是以工代赈，救济流民，给的工银不多，按工作不同一日只给二三分银。
杨大人算着来时所见的人数，叹道：“这也算得上大手笔了，汉中府可还养得起这园子？”
还养得起，建这工业园有本府好心富户捐助，他们府里并不花什么钱。且如今园中所产的白云石耐火砖满大郑朝也没有第二个地方能弄出来，想订这砖的人都排到明年了。
杨大人又想起江上引动他好奇心的烟柱，隔着窗子看了一眼，笑道：“原先看这黑烟碍眼，如今知道它能养活如此多流民，倒觉着这烟柱也是好东西了。”
其实不是好东西，还是得治理。特别是焦炉煤气，里面还带着煤焦油，容易堵塞烟囱，落下来还会污染土地，必须尽早处理才好。
不过他已经从晋江文献上查到，空厂排放的废烟里有大量热量，可以用来烧水、烧锅炉，甚至将来可以搞个全厂区循环的火墙系统。炼焦时产生的焦炉煤气不只有热量，还可以燃烧，只是火力不持久，不能供烧窑、炼焦，但或者可以用来煮草木灰水。
而且焦炉气里的可燃气体是氮氧化物，能跟硫酸结合成硫酸氨——
然后他就有氮肥了！氮磷钾全齐！现代农业的基础就有了！
就是这个输送热气和煤气的技术问题还得解决一下，得去四川请个天然气井工匠来。四川自古就有利用天然气井的传统，当地人不仅能开极深的天然气井，还能用竹筒运输天然气到百姓家里烧火，说不定也有法子引流这些烟气。
他几乎顾不上吃饭，就给大人展望了半个小时汉中经济园的未来发展，听得杨大人胃口大开，将两个杂面馒头都吃尽了。江师爷今日在园子里也大开了眼界，听着宋大人讲的这些东西，几乎错不开眼。
一桌人里，唯有桓大人还安安稳稳、斯斯文文地吃着饭，有官人的体面。不过江师爷眼角余光偶尔扫过他那边，仿佛看见他把宋大人眼前那盒饭也拿了过去，自己慢慢地挑着鱼肉。
此事他倒不适合说，索性只当没看见，又抬头接着听宋大人说话。
说着说着，堂外便有钟磬齐鸣，堂内工人抓紧出去交班，外头又排上了几队尚未用餐的工人。
杨大人叫这钟声惊醒，才想起宋时一直在说话，都没歇下来吃口菜，不禁劝道：“菜都要凉了，你且吃了饭再说。”
大夏天的，菜凉也凉不到哪去。
宋时告了罪，提起筷子要吃，才发现自己的攒盒有点不大对劲——那盒炖鱼里的鱼头、鱼尾和刺都不见了，只留下一盒干干净净、还挺整齐的鱼肉。一块白生生的鱼肉搭在最上头，还留着剔骨时筷尖划过的痕迹。
还能有谁这么体贴，给他挑刺呢？