小丫头牵着粑粑和麻麻的手,在地毯上蹦跶着,觉得可好玩儿了。
宴会厅很大,不仅给予大厨家人,外来嘉宾留有位置,即便是记者和自媒体都有位置,酒店的工作人员安排得井井有条,而且服务特别好,让人宾至如归。
五十位评委,一百二十位大厨,有的在各地的餐饮行业可是执牛耳者,大家都在寒暄交流着,或者交换名片,各种添加微信。
在他同一组的,有个长得如同刘仪伟般的光头,叫做江中,他四十几岁的模样,很是善谈,这时候见到陈观澜,不禁大声笑道:“陈大师,我在短视频都是关注过你的,没想到这次运气这么差,竟然和你分到了一组,你那乾坤牛掌,可真的是把我惊艳到了。”
“三百块钱,你做出了三千块钱的阵势出来,我不得不佩服啊。”
“哪里,江老师你的海米白菜可是令我馋涎欲滴的,本来想讨来品尝一下,却没想到被你两三口就消灭了。”陈观澜笑着说道,他对江中的厨艺也是听佩服的。
红烧牛掌,海米白菜,松鼠鳜鱼都是非常不错的,只不过松鼠鳜鱼的油温有些过了,鱼肉便有些脱骨。
宴会厅布置的舞台,这时候朱紫黛还有何灵走上台开始主持。
于是,大家的声音都小了起来。
靳岩舟在另外一个桌子上,给同一组的大厨们说着陈观澜在通天府当时的表现,尽力的诋毁着。
然而陈观澜只是淡淡的看了他一眼,就没有理会。
这种人,根本就不值得放在心上。
“各位来宾,各位大师,还有远道而来的各位大厨们,此刻想必是非常激动的吧?”
“国际美食节华夏区的大赛,在现在就要落下帷幕。”
“那么,谁才是各组之中的胜利者呢?”
“现在,我们有请第一组的评委们上台,请他们进行公示!”
说完,两位主持人面带微笑的请评委老师们上台,然后站立在两旁。
“第一组的主要食材,我们规定了三种,五花肉,茄子,苦瓜!”说话的人陈观澜认识,正是国宝级的大师史成良。
听着评委们的侃侃而谈,将每个大厨的优缺点都一一指了出来,背后的大荧幕上,便是那位大厨做菜时的影像。
每个人都看得津津有味,即便是看着,便觉得是饕餮盛宴。
只不过吃不到嘴里罢了。
很多让人觉得是艺术品般的美食展现在众人眼前,拔丝豆腐,盘丝大虾,秘制煲牛腩,酸辣鹅肠,夫妻肺片,水晶虾仁,白斩鸡,红烧蹄膀,红烧鮰鱼,油爆虾等等等等,让人看得眼花缭乱。
各系的特色菜纷呈上演,让陈观澜都看得口水哗哗的。
因为时间的关系,一些用时太长的大菜,在赛场上便是看不到了,这便是有些遗憾。
当陈观澜的三道菜出现在大荧幕上时,诺诺在陈观澜怀里哇哇的叫了起来:“粑粑,粑粑,这是,这是,你做的菜。”
陈观澜轻笑着贴着自家小宝贝的脸蛋,开口道:“等回家了,粑粑就给你做。”
“嗯呐,我要吃那个大大的菜。”
“那叫白菜熊掌。”
“嘻嘻,是熊大的,还有熊二哒。”
“不,是熊妈妈的。”
“咯咯,才,才不吃它们的呢,那,那是白菜做哒。”诺诺可聪明了呢。
不得不说,陈观澜的这三道菜,很是惊艳,不少在座的大厨都倒吸着冷气,太厉害了,两个小时竟然做出了乾坤牛掌,即便他们能够做出来,两个小时根本就不足够。
但是,陈观澜有着自己的秘方,和传统方式做出来的菜品一般无二,味道更是极为鲜美软嫩。
“厉害!”
“就是不知道味道怎么样。”
“啧啧,那白菜熊掌看起来如同真的一般,栩栩如生啊。”
“可以说是以假乱真了。”
“宋嫂鱼羹这道菜,如果味道不好就毁了,不过看卖相,我觉得都能够打九十分以上。”
每道菜,大厨们都会从厨师的手艺上看出这些美食的优劣。
绝大部分人都对陈观澜的几道菜给予了高度的肯定。
当宣布第十组的优胜者是陈观澜时,大家都觉得这是理所当然的,那一道乾坤牛掌,就已经将其他大厨甩开了。
十个胜利者走上台,每个人都被颁发了鎏金的奖牌,上书:华夏名厨。
这让台下的姜重光和胖子他们,把手都拍红了。
“老陈,今晚你要请客!”
“烤肉肉!”诺诺那尖利稚嫩的声音,惹得不少人都哈哈大笑起来。