陈观澜话语刚落，清源道长就高兴的抚掌道：“妙哉！”
而胖子还有蔡恒余他们，却都是兴奋起来道：“老陈，你还没给我做过药膳呢？”
陈观澜笑道：“其实，我们平时炖的鸡汤，也算是药膳的一种，那就是食材和药材两者相辅相成，不仅味美有营养，还可以防病治病，保健强身，延年益寿。”
“有汤，有酒，有羹，有粥，需要辩证的使用。”
“因证用膳，因时而异，因人用膳，因地而异，这可不是随随便便就能做的，但是，普罗大众的药膳就没那么多需求。”
“比如说一些药粥，只需要写上哪一类人不能食用便可，比如高血压的，比如身体太虚的等等。”
“贪多嚼不烂，道长你们只需要研究三样就行了，药粥，药酒，还有药浴！”
“这就会成为你们三清观的特色。”
“其实在网上一搜，这些东西多得很，不过上面只教了你如何制作，但是怎么控制火候，如何才能成为美味，就需要厨师的经验了。”
说着，陈观澜站起身来，让诺诺去和毛孩子们去玩耍，他带着道长走进厨房。
“用现成的食材，我们可以做一份特别简单的香菇鸡腿粥，网上的介绍看似非常的详细，但是许多东西都要靠自己的悟性。”陈观澜轻笑道，将鸡腿切成丝，把香菇剁成小块儿。
将香菇鸡肉过油炒制，然后大砂锅便出场了，淘米下锅，开始熬煮，然后加入香菇鸡腿，放入调味料。
那诱人的香味就那么冲破厨房，进入大院之中。
“这道香菇鸡腿粥要注意的是，胆囊炎的患者不可以食用，其他便没设么禁忌了。”陈观澜笑盈盈的说道，然后拍了几个黄瓜凉拌，再将陈世君提来的花菜做了干锅花菜，魔芋当然是用来烧鸭子了。
喷香的味道，让清源道长都不自觉的吞着唾沫。
而肚子，也开始造反起来。
毛孩子们就扒拉在门槛上，咿咿呜呜的叫着，表示它们也饿了。
大院里的人不少，中午的菜虽然简单，但是分量十足，砂锅里的香菇鸡腿粥散发出浓郁的香气，让人很是期待。
切成小丁的泡菜摆放在桌面上，色彩鲜艳，酸香十足。
甜辣白菜被切成丝，红艳艳的如同半透明的宝石，在白玉般的瓷盘里，显得极有格调。
陈观澜一喊开饭了，胖子就迫不及待的冲进厨房，帮忙打饭。
诺诺乖乖的去洗了手，爬到了椅子上，等着麻麻把围巾系好，她拿着手中的勺子，瞪大了眼睛瞅着厨房的方向。
热腾腾的粥端到了桌子上，空气中升腾着白色的雾气，小丫头亟不可待的呼呼的吹着气，小脸蛋如同包子似的，可爱极了。
清源道长舀着吃了一口，便深吸了一口气，感受着那鲜美的滋味，觉得饥饿感更加强烈了。
太美味了！
怪不得陈家大院私房菜受到追捧。
三清观的饭菜和这里一比，那就是天差地别。
很平凡的食材，经过了陈观澜的料理之后，激发了食材本身的鲜美味道，令人无比的回味。
若是他们道观有着这样的美味，那些客人恐怕根本不会去其他地方就餐。
口腔里浓烈的香气在旋转着，呼出的气息都那么的勾魂摄魄，清源道长大口大口的吃着面前的香菇鸡腿粥，桌子上的其他菜动都未动。
诺诺瞪大了眼睛，看着吃相夸张的清源道长，然后她也大口大口的吃着，她才不会被比下去呢。
看着自家女儿那奶凶奶凶的吃相，陈观澜不禁捂着额头，从小吃饭就这么凶，长大了和姜重光一样那怎么得了啊？
吃完饭，陈世君和陈玉亭去了田里，他们准备合伙一起搞泥鳅黄鳝还有小龙虾的养殖，君哥还专门请了专家过来研究。
而清源道长就非常谦逊的听着陈观澜给他讲着如何进行经营，拿着纸笔记录下来。
最关键和重要的是，陈观澜给他的食谱，还有上面的各种要求，每一样菜品都备注了用料和火候还有烹饪时间，让清源道长心中极为感动。
而他的到来，让大院里的客人们倒是享福了，每天各种药膳的安排，让他们感受到了不一样的美味。
足足过了一周时间，清源道长才宝贝的捧着笔记本离开。
而他面色红润，身形更是比来时要圆润了许多，看起来就气血十足。