叶咚想起之前那个画面,不厚道地笑了。
“这个粥的香味没有牛腩那么霸道,恐怕达不到那种效果。”
她在脑海里回忆自己遭受过的现代营销荼毒的经历,寻找有没有什么好办法。
“叶姑娘?”离煌心里急死了,叶咚还站在那里发呆?
有了!
叶咚转向离煌,“少主,我们要不搞个免费吃?”
她之前就想搞这个,无奈他们之前穷逼一个,搞个营销都要抠抠搜搜的。现在金主爸爸离煌少主财大气粗,完全可以玩大的!
整单免单!离少主值得拥有。
叶咚觉得这是一个绝世好方法,但没想到离煌想都没想立刻反对。
“这样也太掉档次了!我们的酒楼什么时候沦落到免费送了!”
没人进来吃不是更掉档次吗?
叶咚无语解释道:“少主,这不是掉价,这是给没有吃过的人一个尝试的机会。我们可以这样,做一个抽奖免单。进来吃饭的人,吃完都有机会抽免单,每天固定两个名额,抽中的整桌免单,这样能刺激消费。”
离煌还没出声,旁边的侍卫阿六立马拍掌叫好:“对啊少主,假如我是客人,第一天抽中了肯定第二天还想来,如果没抽中但看到别人抽中了,第二天也还想来碰运气啊。”
“嗯,我也觉得人都有种碰运气的心理。”阿蓝对叶咚竖起大拇指。
听大家都这么说,离煌思考片刻,也觉得的确可以试试。
“就这么办吧。”
钱掌柜得到指令,觉得十分不解。
“我们当掌柜几十年,只有那些低档的酒楼才用这些免费的噱头来招徕客人!我堂堂大巅峰楼怎么可以做这么掉价的事儿!”钱掌柜一肚子火。
“可是,钱掌柜,巅峰楼已经倒闭了。”梁白亦补刀。
钱掌柜一口老血差点吐出来。
梁白亦一副过来人的样子拍拍钱掌柜的肩:“叶姑娘对做生意很有一套,当初我也常常怀疑她,最后都证明是我他不知天高地厚了!”
被动不知道天高地厚的钱掌柜:.
“老钱啊,别想那么多,我们跟着做就行了。”梁白亦老神在在把锣递给钱掌柜,“来吧老钱,你来打锣,我来喊。”
“唉。”钱掌柜作为一个下岗再就业老人,底气的确不足,对这个决策再有意见,也只能往肚子里吞了。
他接过锣,愤愤不平地一下重击。
哐!
“各位本店新开业抽奖免单活动火热开始啦!”
梁白亦的声音响彻整条街。
“但凡进本店消费的顾客,吃完都有机会抽免单,每天固定两个名额,抽中的整桌免单。无论吃多少都能免单!走过路过不要错过了喂!”
“免单”这两个字像是有魔力一般,好多人只是路过,听到这个词,都停下来了脚步。
梁白亦趁机一个最靠近的大哥,热情地推销:“客人要进来尝尝我们的特色粥底火锅吗?上好大米熬煮而成的粥底,醇香又养生,烫料五花八门,任君选择。现在还能抽免单,抽中张桌子全免费哦!”
“抽中全免费?真的吗?”大哥不相信,“我要点的都是贵的,你们也免费?”
梁白亦狂拍胸口:“当然啦,无论多贵,说全免就全免,每天肯定都会有两个全免名额,只要你抽中!”
大哥看着有点动摇:“可是我正打算去隔壁吃的。”
“哎呀。隔壁明天去也不晚啊,今天先来尝尝新菜嘛!说不定就抽中免单了呢!”
“对对对!”钱掌柜也终于拉下了脸,学着梁白亦去拉客,“这个粥底火锅只需要付粥底费,其他的烫料你点多少就付多少钱,不要有负担。”
大哥还在犹豫,硬核推销员钱掌柜半推半就地就把人推进了店里。
“有客到!”
第72章 粥底火锅7至尊鼎熬出来的粥比普通锅……
大哥糊里糊涂地就被拉了进来。店里的小二们拍了一天苍蝇, 终于看到一个活的客人,就像看到了花儿的蜜蜂一样,全部围了上来。
“客人要点什么?”
叶咚光速递上菜单, “我们粥底火锅烫料分为河鲜海鲜类、肉类和蔬菜类, 你可以根据你喜欢的点, 为了粥底的味道更美味, 每一类至少要点一样哦。”
“还有菜单?真的能自己选?”大哥第一次见这操作, “我想点什么就点什么?”
“是的。你也可以今天点这些, 明天点那些, 每天都不重复。”
叶咚在列菜单时,让每天菜单上的配料都有所不同, 这样才能让客人不厌倦。
客人没吃过这玩意儿,还是有点担忧,便只每一类点了一样:“先尝尝, 好吃明天再来!”
“好咧~客人您稍等~”
后厨接到今天的第一单,都十分激动,上菜的速度可以说是火箭的速度。
大哥凳子都还没坐热, 配菜和锅都上好了。