“杨哥,怎么了?”
“爸爸,你看到什么了?”
“竹林。”
林丽丽和李叶儿不知道杨叶为什么突然就不走了,于是回头问了起来,希望不是什么不好的事情。
杨叶指了指面前的小竹林说:“丽丽,这小竹林里有冬笋,我们可以去挖一点回去做菜吃,很美味的喔。”
林丽丽一听,马上好奇的打量了这小竹林一眼,突然想了起来,竹子的根部是会产一种冬笋,营养价值非常高,也非常鲜美,虽然自己没有上山挖过冬笋,但是在菜市场和商场也有的卖的,而现在好不容易可以亲手尝试一次挖冬笋的机会,又怎么能错过:“好啊!好啊!可是杨哥,这冬笋怎么挖?我从来都没有尝试过,你能教教我吗?”
杨叶笑道:“丽丽,只要你不怕辛苦的话,当然可以!”
林丽丽大喜,说:“当然,我高兴还来不及了,又怎么会怕辛苦了!”
李叶儿也说道:“那丽丽阿姨,这个我也懂一点。”
“是吗?”林丽丽很有兴趣的问。
“嗯!”李叶儿点点头,一副小老师的模样,很是可爱。
“叶儿,那你快教教我呗?”林丽丽请教说。
杨叶笑道:“叶儿,那你就先给阿姨讲解一下好了,我听着了!”
“嗯!”李叶儿应了一声,然后说:“丽丽阿姨,这冬笋和春笋的区别就在于,春笋是直接长到了土面上来了,而且个头很大,且只生长在春天,随便站个五十米远的距离都是可以看到的!”
“可是冬笋正好相反,它是长在地下的,而且还没露出土面,且只生长在冬季十一二月份,个头长的不是很大,也不好找,所以没有点技术是挖不到的!”
林丽丽听了,说:“叶儿,那我们要怎么才能找到了?”
李叶儿又道:“这个我知道一点,不过我爸比我知道的人,因为我没上过山挖过冬笋,你问他好了!”
“杨哥,那你给我说说?”林丽丽把目光转向了杨叶,希望他能给传授一些挖冬笋经验,以后也可以回去和公司的同事吹吹牛去,毕竟上班后这样的机会不多了。
“这我还真知道不少。”杨叶说着,马上给林丽丽讲起来:“丽丽,我们现在没带锄头来,所以只能找笋包,用手中的柴刀也可以挖到冬笋的!”
“可是杨哥,这笋包是什么?”林丽丽问,头一次接触这个词语,所以一窍不通,不知道也是很正常的。
杨叶笑了笑,继续说道:“丽丽,所谓笋包,就就是竹子的大根长的不深,而冬笋就长在竹根的节上,每一个节发芽后便可以长出一个冬笋。”
“而这竹根长的不深,长在上面的冬笋长到一个三到四个手指那么大的时候,它就会往上面长大,而随着冬笋的个头越长越大,自然会把盖在上面的泥土给挤上来。”
“而被挤上来的泥土自然会上升,就像一个蒸熟的包子一样升起,并裂开缝,与周围紧巴巴的土质完全不一样,这就是所谓的笋包了。”