“金庄头可用过饭了？”刘稻香瞧着外头的时辰还早，估摸金庄头怕是天不亮就往这边赶来了。
金庄头笑答：“多些姑娘好意，先前奴才来刚来时，薛大嫂说姑娘正准备用饭不得空闲，奴才便向薛大嫂讨了碗面吃。”
薛大嫂与薛大娘依然管着家中的厨房，因此，金庄头才有如此一说。
刘稻香又道：“吃过了便好，春暖，给金庄头泡杯好茶来。”
自有那懂事的小丫头早早烧开了水等着，春暖不过是去了耳房沏了杯热茶端了回来。
金庄头接过茶后，笑道：“姑娘最近可是累坏了，瞧着瘦了不少。”
张桂花在一旁接话道：“可不是，她刚才还想着那处庄子里的晚稻要收了，这不，你就过来了。”
金庄头听后忙道：“姑娘不必心急，奴才在庄里头寻了个会看天气的老头子，早已请他帮忙瞧过了，说是往后的几日都大晴无雨，到是可以收稻子了，奴才提前安排好人，已于昨日一早开始抢收晚稻了。”
“收回来怕是还要晒上好些时日，只不知庄子里的那晒谷场可够了？”两百多亩的谷子并不少，刘稻香担心怕来不及。
毕竟，今年的雨水十分充足。
金庄头安慰她，答道：“姑娘不必忧心，奴才今年利用空闲时，走访了周边的几个大庄子，向他们讨得些经验，他们都说这晚稻收后田里没啥事儿了，不如把谷子留老点，不但谷子好而且还挺干，收回来后，只需晒上两三日即可，如此一来，到是能腾出不少地方来，边收边晒，待后边的收起来时，前边晒的已经可以入仓了。”
刘稻香听后心下稍安，因着今年种红薯的人不少，况且薛大河估算有误，至今，连带她家中那片荒地里收起来的红薯，已过百万斤之数了。
她原本担心自己脱不开身，不知那处庄子里如何了，听得金庄头的安排，安心不少。
“今年风调雨顺，这季晚稻的收成怎样？”
听到她问起此事，金庄头脸上的笑意越发浓了，只听他答道：“今年雨水足，田里的肥又很厚实，加之，管理得当，依奴才经验所见，至少能收三石一亩。”
大周朝一石为120斤，两石为240斤。
也就是说，刘稻香的那两百多亩良田，至少能收360斤一亩。
张桂花在心里算了一下，自家闺女二百多亩田，至少能收七万多今谷子，她家在青州城郊的六百亩庄子，岂不是能收.....张桂花表示，她有些算不清楚了。
“看来，咱家今年能过个舒坦年了。”
刘稻香笑答：“是呢，不过，这些谷子暂时不必卖出去，留着，娘，家中可要这些谷子？”
张桂花闻言笑答：“咱家不缺钱和谷子，你再留些时候卖吧！我这里安排人下去收上来就行了。”
刘稻香略微一想，觉得这样也行，便道：“待到明年开春再卖吧！”
“我家闺女说得没错，每年春头上，这米价总要涨上一涨的，谷子也能多卖些钱。” 张桂花说得没错，实际上，老伺候田地的人，即便不识字也是懂这个理儿的。
这也就是所谓的差价了，但，并不是每一家每一户都能熬到那个时候，总有许多人等着急用，因此，才会在收获后不久便卖了。
金庄头听了张桂花的话后，说道：“是呢，奴才也是这般想的，留到明年春再卖，只是想着姑娘青州那边还有个大鸭场，奴才不敢自做主张，便先来跟姑娘讨个主意。”
即然刘稻香说了卖掉，想必她自有主张了。
刘稻香略微点头，又回头对张桂花说：“娘，大姐明年春要出嫁了，庄子上的谷子怕是不会留到明年春，不如拉到我的鸭场去，到时，我折银子给大姐。”
其实，往年也是如此，只不过，明年春，刘秋香要嫁人了，因此，刘稻香才会与如此一说，也算是提前理清关系。
大周朝律法重男轻女，女子地位相对来说低下许多。
刘稻香也是想自家姐姐的手头上能多些银子，也好在婆家更有地位，只这帐目上的事，还是要清楚点才好。
张桂花也想到了这事，又因金庄头在，她便含糊地笑道：“嫁出去的女儿泼出去的水，是该把帐算清楚了。”
她话里是指刘秋香欠刘稻香的银钱一事。
“娘，您莫要担心，这帐儿，我自会与大姐说清楚明白的。”刘稻香也答得很委婉。
金庄头想着自己已经讨好了主意，起身欲告辞赶回庄子上。
刘稻香示意他继续坐着，又说起另一件事来：“你也知道，我家如今还做着收购红薯一事，只是谁也不曾料到，今年咱们总个连山镇的十里八乡红薯高产了，家家户户都得了些红土地种红薯，收来的红薯自然多了不少，如此一来，我这儿的人手很不够用，即便请了村里的老老少少来帮忙洗红薯，依然是不够的。”
张桂花最能理解自家二闺女的辛苦，说道：“我闺女说得没错，光就是削红薯皮这一事，就耗了不少人进去呢，偏她舅舅又来信催得紧，人手不够，她都急得满嘴是泡了。”