许青禾一放油,锅里滋啦的声音就更响了。
炸开的油滴向外溅起,江落白让旁观的几人赶紧站远点。
许青禾果然是经常做菜的人,对于眼前的情况淡定得很。
熟练地将切好的菜依次放入,翻炒。
脸色都不变一下。
火势起来后,江落白开始加大的柴。
没有下过厨房也没有见过烧火的孟婷珊和宋诗歌,对于烧火这个技能好奇得很。
两人目不转睛地盯着江落白的动作。
江落白笑:“校草做菜那么养眼的你们不看,看我烧火有什么好看的呀。”
孟婷珊仍然看着她的动作:“都好看,但我们没烧过火,感觉很好玩。”
江落白边弄着柴边继续讲烧火的技巧:“书上不是讲过嘛,‘火心要空,人心要实’,所以烧柴的时候要挖一下火心,空了空气才好进去。”
后面的不用江落白说她们也知道,化学课上老师教过了,空气和燃烧的关系。
火势稳定后不需要江落白再继续盯着火炉,于是她又看了一下有什么需要帮忙的。
看到何文光拿着削皮刀准备削莲藕,江落白喊了一声:“等等等等!”
然后去拿了一件围裙给何文光,“披上这个,不然等会儿那个汁溅到衣服上就洗不掉了。”
“这样啊。”感觉又学到了一个小知识的何文光惊讶道。
江落白往一个盆里放了些水,然后端到旁边给何文光,“削好了放进水里,就不会氧化变黑得太快。”
何文光这边没问题后,江落白又过去弄了一下柴。
江落白和奶奶平时做的菜不是很多,所以常用的碟子并不多。