他仔细观察了桶里的动物,只见它软趴趴的,显然就是第二种,具有强大的力气。
对于这种动物,硬来是不行的,这时候,精神力的好处就显现出来了。
阮平涛利用精神力把它控制住,让它动弹不得,然后利落地用剪刀剪开它的脑袋,章 鱼就这样在不知不觉中死去。
至于清理这方面只能交给女儿了。
章 鱼通常生活在海底的洞穴内,身上黏糊糊脏兮兮的,必须清理干净才能进行下一步。
它的内脏不像其他动物是在腹部,而是在脑袋部分,把内脏、眼睛、牙齿等脏东西抠掉,再把墨汁清洗干净,最后还要撕掉它外层的皮。
阮绮玉觉着它还有点黏,又加了一点醋到水中,双手不断搓洗,直到黏液被清洗干净。
章 鱼肉白中带粉,泛着海水的鲜,这么新鲜的章 鱼自然要尝尝它的本味。
不过要她像h国人一样生吃章 鱼她也不敢,那么就只能白灼了。
她选用半只较小的章 鱼足,但就算是最小了,还是有她胳膊大,不得已,只能把它切成较薄的片了。
大家在厨房里各司其职,外婆的清炒时蔬、拍黄瓜做法简单,率先做好了。爸爸的菌菇排骨汤也已架在灶上煲了。
阮绮玉也不着急,不紧不慢地照着步骤一步一步来。
锅里倒入冷水,再放入姜片和料酒去腥。
等水烧开期间,她料理蘸酱。
酱油、醋、姜末、蒜泥搅拌均匀,如果此时有芥末,蘸酱的味道会更好只是目前她还没有把山葵种下,自然也就无法调制芥末了。
水很快就开了,她把切好的章 鱼足倒入锅中,等它沸腾半分钟后捞出即可食用。
接着她又做了韭苔炒章 鱼、辣炒八爪鱼,最后还用它的脑袋烤制了一部分,当撒上辣椒粉的时候,那种霸道的香气瞬间就爆发出来了。
众人涌进了厨房,眼睛发亮地看着还在滋滋作响的烤章 鱼,灵灵更甚,嘴角亮晶晶的,可见是真的馋了,偏偏阮绮玉还交给她一个任务:“灵灵,你把盘子端上桌,不许偷吃!”
灵灵被戳破了小心思恼羞成怒地哼了两句,到底还是乖乖听话了。
阮绮玉怕大家吃不惯海味,又迅速用猪肉鸡肉做了几道菜,很快餐桌就被一道道美食占满了。
大家长路向明开口道:“今天大家来看望我和老伴,我很开心,希望年年有今日,岁岁有今朝!好了,我就不多说了,大家吃饭吧。”
以前家里只有他和老伴,平日里还没觉得有什么,现在孩子们一来,家里顿时就热闹了,过年还是热热闹闹的开心。
长辈都发话了,小辈们也就不端着了,筷子不约而同地往烤章 鱼盘子里面伸去。
脆、嫩!带着炭火的香味、辣味、鲜味、咸味在舌尖迸发,吃了第一口就忍不住立马伸出筷子夹第二口。
大家向靠章 鱼进发的时候,阮绮玉则尝到了最新鲜的滋味。
白灼章 鱼片沾了褐色的酱料,上面还带着些许蒜泥姜末,鲜味就如海水般涌来。
果然是最新鲜的章 鱼!不枉她费了大力气清理它。
一只章 鱼,不同的做法,各有味道,让人惊艳。
左炎品尝过后,心就安了,海产市场大有可为!
吃完饭,大家就各自休息去了。
外婆说,等傍晚就去海边!
第91章
傍晚, 海水退潮。
沙滩上留下密密麻麻的海洋生物,沙子会有水冒出来,那是动物藏在沙子里所留的呼吸孔,这些生物和地球上的不是一个量级的,个头大,呼吸孔也大,就跟个小喷泉似的。
阮绮玉心里既紧张又兴奋, 赶海这事儿还是她第一次干,以前她就很羡慕居住在海边的人们总有吃不完的海鲜, 现在终于轮到自己了!
为了体验原汁原味的赶海, 她提了个特制的小桶, 里面自然也备着一把特制的小铲子。
为了保护自己的生命安全, 大家身着防护服,从头到脚包裹得严严实实,面上还戴了透明的面罩。
灵灵仗着自己神通大, 不想穿上这些累赘,被阮绮玉无情地驳回了,熊孩子就是不能惯着!
最可怜的还是土豆和花生这姐弟俩, 花生还好, 作为小婴儿懵懵懂懂什么都不知道, 可土豆不是, 她内里是大人的芯子, 年夜饭和赶海各种好吃的好玩的都轮不着她!如此忍受了大半年, 她觉得, 娱乐圈进不进都无所谓了,她要快快长大,天天在家吃姐姐做的饭,这些日子简直不是人过的,太残忍(馋人)!
本着这样的打算,吃饭睡觉不用妈妈催,两个月下来,她的体型比弟弟花生大了一圈儿,不过她本人还不自知。
眼看大家又准备出门,她修炼了半年的心还是酸了一下,算了,她还是老老实实睡觉吧。有时候她很羡慕弟弟,吃了睡睡了吃,啥都不懂,真好!
居住在海边的居民要想和海边生物来个亲密接触,也可以,不过生死自负罢了。
不是所有人都会对动物敬而远之,亲近动物者也有不少,这也是绝大部分人来水凝星旅游的目的之一,更有胆子大的,还潜到了海底深处,一览与众不同的风景。
不过,开放的公共沙滩和海域只有固定的一处,只能排队出防护罩,而本地的居民,只要家中面朝大海,那么门口的沙滩包括前一千米海域就是私人的,主人家有权“开小门。”
阮绮玉享受了一次走后门的待遇。
出了防护罩,滤镜就消失了。
沙滩不再只有金黄色的沙子了,退潮后留下的生物密密麻麻把沙滩占据了。
她看到眼前的景象,头皮顿时一麻。