但是，里面的鱼肉，却又非常雪白滑嫩。
这说明瞿元洲煎炸的时间刚刚好，很好地保证了鱼肉的外脆里嫩。
叶若烟将鱼肉放入嘴里，瞬间一股酸甜的口感袭来，咸甜适宜，让人忍不住就想马上吃上第二口。
“味道怎么样？”于晓问道。
叶若烟满意地说道：“嗯，又酸又甜，口感很丰富，且鱼肉外脆里嫩，第一口觉得很有嚼劲，但第二口，又觉得特别嫩滑！好吃诶！”
听到叶若烟的称赞，瞿元洲欣慰一笑，点头表示感谢。
“香香，你尝尝。”于晓又将目光，投向了苏香香。
苏香香拿起筷子，也夹了一勺，闭上眼，细细品味起来。
“味道怎么样？”于晓又问。
苏香香毕竟也是饕餮美食学府的学员，对美食的追求比叶若烟自然高得多，细细品尝后，苏香香睁开美眸，说道：“味道不错，做到了松子鳜鱼应该拥有的特点。但是……”
听到这声但是，瞿元洲提起了精神。
“这位小姐，但说无妨。”
“但是，我觉得味道很普通，包括鱼肉的口感，也没有什么个人特色。这道菜，只能说，跟一般的大厨比起来，算优秀。但是从顶尖美食的角度而言，还不够格。”苏香香丝毫不给瞿元洲面子。
但瞿元洲并没有生气，反倒是用力地点了点头，回答道：“这位小姐，您的评价非常专业，这的确是这段时间以来，一直困扰着我的问题。虽然说，这道松子鳜鱼，今年还获得了海市餐饮协会的年度绝味殊荣，但我确实有些不知道，该如何突破。自从当年我师父把这道菜教给我之后，我只能将这道菜的味道，跟我师父所做的，一样而已。”
“于晓哥哥，你尝尝嘛。”这时，苏香香看着于晓，激动地说道。
因为她相信，于晓肯定能指出问题真正的症结所在。
于晓朝瞿元洲微微一笑，然后拿起筷子，也夹了一块。
放入嘴里后，于晓缓缓咀嚼起来。
不知道为什么，看着于晓这个样子，瞿元洲的内心，竟莫名地紧张起来。
“于先生，您感觉，味道怎么样？”瞿元洲难得有些小心翼翼地问道。
直到松子鳜鱼的味道彻底在口腔里面消失之后，于晓这才抬起头，看向了瞿元洲，说道：“很好，口感丰富，味道浓郁，酸甜适宜，且入味均匀。真的很不错。”
听到这声夸奖，瞿元洲松了口气。
但接下来，苏香香的话，却又让瞿元洲把心给提了起来。
“哎呀，于晓哥哥，这可不像你啊，你以前指出我烧的菜那些缺点时，你可不留情了！这次，你太假了你！”
第一次苏香香喊于晓哥哥的时候，瞿元洲还没反应过来。
但这一次，再听到于晓哥哥，瞿元洲终于将重心，放在了于晓两个字上。
“您……您是于晓？！”瞿元洲震惊地盯着于晓，确认道。