男人叫李河，旁边的老妇是他娘，后面那个妇人是他媳妇黄氏。他们本是长丰府临沧县人，家中有几亩薄田，以种田为生，日子不算富裕，但也能吃饱。
可是这两年长丰府连着大旱，赤地千里，他们变卖了所有东西，依旧难以糊口。
没办法，他们只能出来逃荒。
李河之所以识字，是因为他没事的时候就跟村头的算命先生学，一天学两个，慢慢竟然也认了不少字。
“长丰府今年真的又要闹旱灾？”陈氏端着三碗面出来，正好听见李河说话，惊问。
当初他们就是怕出现这种情况，才提前从长丰府逃出来，如今听见这个消息，陈氏又是庆幸，又有种说不上来的感觉。
李河点头，“应该是。”
陈氏愣在那里。
姜云珠则把那三碗面推到李河他们身前，“快吃吧！”
李河他们已经两天没吃过像样的东西了，如今看到这热气腾腾的面条，都忍不住咽了口口水，可是……
姜云珠笑了，“其实我们一家也是从长丰府逃荒出来的，这大概是去年的事了。”
“真的？”李河都不敢相信。
既然是逃荒出来的，那肯定日子不好过，可看姜云珠，竟然在县城开了这么好的饭馆，这？
“真的。”陈氏回。想当初他们来武陵县时，比李河他们也好不到哪里去。
多亏了姜云珠。
多了这层关系，李河一家不那么拘谨了，端着面碗狼吞虎咽地吃了起来。
一大碗面条很快吃完，三人脸上都有了些血色。
“姑娘，我真的可以学的，我学东西还挺快的，不然你就让我试几天，不行你再赶我走。”李河心里一直记挂着这件事，放下面碗，恳切地对姜云珠道。
姜云珠觉得他这人真的不错，起码有上进心。就比如他识字这点吧，普通种田的，每天干完活就已经很累了，谁会想再去跟算命的认两个字。
而他不但学了，还坚持了下来。
“跑堂确实认字最好，好，你就留下来试几天，行，我就留下你。”姜云珠道。
李河听了，几乎喜极而泣。他们现在身上一文钱都没有，几乎马上饿倒在街头，姜云珠这时雇佣他，无异给了他一条生路。
“谢谢姑娘，谢谢。”李河不停道谢。
这时，他媳妇黄氏忽然拉了他一下。
李河这才想起，对姜云珠道，“姑娘，你刚才说你们这里也招杂工，杂工限男女吗？”
一般地方招人，都喜欢招男人，所以他有此一问。
姜云珠已经明白他的意思了，“不限。”
“那我媳妇……”
“可以试三天工，三天后再谈去留。”
“多谢姑娘。”“多谢姑娘。”这次连李老太太都站起来，一家人感谢姜云珠。
姜云珠摆摆手。一下招了一个跑堂，一个杂工，再加上谢莲，人差不多招齐了。
姜云珠去了外面，把招工启事撕了下来，她决定先这样，不招人了。
李河的话让她有了一丝危机感，长丰府今年也会大旱，到时肯定很多难民涌到潞州来，她现在还是不要盲目扩大。何况，宝福楼还不知会闹什么幺蛾子。
李河三人吃可以在店里，住却……
其实饭馆后院还有房子，但姜云珠不想让他们住在这里。她心思微转，有了主意。她打算在县城里再租一个宅子，一是放饭馆的各种东西，比如那些带鱼、章鱼什么的，二，可以让李河一家先住在那里。
三，也是最重要的一点，她想买一批粮食存着，手里有粮，心才不慌。
说干就干，姜云珠立刻去了牙行，没一会儿就租到一处离栖山居只有一条街的一处院子。
院子不算大，但竟然有一处大地窖。姜云珠就是看中这点，才租了这处房子。
让姜城把家里剩下的鱼都放进地窖里，这样这些鱼又能多储存一些时间。
然后姜云珠给李河三人买了三身衣服。起码李河跟黄氏，不能穿着身上这破烂衣服来店里上班，就当给员工的工作服吧！
三人感激涕零，直说遇上好人了。
李河跟黄氏梳洗一番，换上新衣服，许是人靠衣服马靠鞍，也可能是人逢喜事精神爽，两人立刻变了一副样子，李河看起来很精神，黄氏看起来也干净利落。
两人当即去栖山居干活，并暗暗发誓一定要好好干，报答姜云珠的恩情，也为自己谋个好出路。
至于姜云珠，则去了米粮店，连走三家米粮店，她买了三批粮食，一批运到长石村的家里，一批放到栖山居后院，最后一批则放在新租房子的地窖里。
鸡蛋不能放在一个篮子里，这个道理她还是知道的。
办完这件事，她心中才稍安。
回到栖山居，眼见着到了午饭时候，姜云珠把店里的众人叫到一处，给大家互相做介绍。
店里又多了三个人，薛京高兴不已，这是饭馆要做大的意思啊！
他感觉，他们这栖山居早晚得超过宝福楼，成为武陵县最好的饭馆。