米粥咕噜咕噜的冒着泡,似已熬出米油,看着清淡至极,但一股独属于白米的香味却随着风悠悠飘来,让人心肺都为之一清。
赵副将脑子还没反应过来,腿已经往姜云珠的摊子走了。
“客人,别走,羊舌都给你捞出来了,客人!”赵副将已经走了,孙氏瞪着眼站在那里。
好一会儿,她把羊舌泄愤一般的扔回汤锅里,这生意没法做了!
陈氏也一直盯着赵副将呢,今早姜云珠说要卖粥,她的心就咯噔一下,粥有什么好喝的,能卖地动?
结果姜云珠的粥一出锅,还真有不少买的,看着卖的竟不比肉炊饼差。
不过她还是很担心赵副将买不买账,他才是大主顾呢!
刚才赵副将要往孙氏的摊子去,她都快绝望了。
这会儿赵副将又过来,她脸上的表情还没调整过来,有些别扭的问,“客人,今天有生滚牛肉粥,要不要尝尝?”
“生滚牛肉粥?”听着就热乎想喝。
“是的,这种粥最是暖胃养人。”陈氏跟姜云珠学的说法。
“好,给我来一碗。”赵副将干脆道。
“我也要一碗。”那个长脸兵卒还想着,若只是白粥,他就不喝了,没想到是什么牛肉粥,这他得尝尝。
“我也要一碗。”另外一个兵卒跟着说。
“好,三碗生滚牛肉粥。”陈氏满脸兴奋的对姜云珠喊。
“好,稍等,马上好。”姜云珠脆声应道。
随后她麻利的拿出三个小砂锅放在炉子上,把白米粥舀到小砂锅里,待米粥冒泡以后,将油、盐等调料放进去,随后将准备好的牛肉撒入、打散。
五分钟,牛肉变色,撒上葱花,三碗生滚牛肉粥就做好了。
整个过程,如行云流水一般。
赵副将三人光看她做粥,闻着那粥的香味,就觉得那粥肯定会好喝了。等那粥端上来,仍旧咕嘟咕嘟冒着泡,所有米粒全部开花,牛肉的香味跟葱香、米香混合,他们都咽了一口口水。
用勺子舀一勺米粥,米粥软糯,谷香浓郁。
吃一块牛肉,牛肉滑嫩,说不出的鲜美。
粥很烫,要小口小口的喝,也似乎只有这样,才能慢慢品出这粥的味道。
三碗粥喝完,三个人都浑身暖融融的。若说那胡辣汤是霸道的让你精神一阵,这生滚牛肉粥则如暖泉,让你身心从里到外都舒畅起来。
“这可是个好东西,下次也让他们尝尝。”赵副将咂咂嘴道。他说他那两个同僚,他们酒量不如他,这会儿估计还头晕眼花呢,若是能喝上这么一碗粥……
不对啊,为什么要等下次。
“这粥能给我做上两份,我带到山上去吗?”他问姜云珠。
“当然。”姜云珠道,如果他肯出钱,她甚至能找人给他送到山上去。
外卖吗,她可以的!
“嘿,这下他们得好好谢谢我。”赵副将一拍大腿笑道。
姜云珠立刻煮粥,怕路上散了粥的香味,她连砂锅一并递给赵副将。
赵副将也不用身后的兵卒,自己拎了两个砂锅。他的手大似蒲扇,拎着两个砂锅毫不费力。
长脸兵卒付了钱,他迈开长腿,朝山上去。
他的速度很快,等到了山上,打开砂锅盖子,里面的粥竟然还在冒气泡。
“这是哪里的粥?”一个瘦削姓李的副将问。
“肯定不是咱们厨房做的,咱们厨房做的,狗都不吃。”黑脸姓包的副将道。
“那你天天吃厨房做的饭,岂不是狗?”瘦削的李副将笑问。
这话一出,三个人全笑了。然后又忽然止住,他们的脑袋啊,昨晚喝的确实有点多,这会儿疼着呢。
“喝粥,喝粥。”李副将道。
拿勺子喝了一口粥,“赵哥,这粥好啊,看来这回我得谢谢你,还知道给我们带粥。”
“我有什么好事没想着你们。”赵副将一翻眼珠道,脸上尽是得意。
不一时,两碗粥喝完,李副将、包副将浑身舒泰,意犹未尽的用勺子刮着锅底,太好喝了,没喝够啊!
陈氏收了长脸兵卒的钱,脸上满是笑容。
一边收拾东西,她一边对姜云珠,“今天咱们的粥做多了,我还以为要剩回去呢,谁想到那客人自己吃了三碗,还带走两碗。”言语间全是没浪费东西以及赚了钱的喜悦。
姜云珠其实想说,那多的两碗是她给姜家人做的。昨晚他们一家忙活到半夜,今早又那么早就起来了,每个人都只睡了三个多小时,正该吃碗牛肉粥补补。
算了,卖了就卖了。
陈氏这时又问,“咱们明早卖什么?卖牛肉粥,还是肉炊饼,还是其他?”她现在全听姜云珠的。
“如果镇上有牛肉,就还卖牛肉粥吧。”姜云珠道,她想喝牛肉粥。