第82章卖果汁
一般来说,一种新的果汁口味的研发期往往需要几年的时间,即便是国内排名始终位居第一的那家饮料公司,一年也仅能推出两到三种全新的饮料产品。
许氏的新果汁研发和生产的期限都被压缩到了最低,按单工的说法,这完全得益于许氏出产的水果品质优良,纯榨汁口感都出色到了极点,制作果汁小菜一碟。
“果汁的开发是需要灵感的。”单工咬了一口草莓,酸甜清爽的滋味饱满浓郁,“你们家的水果可以给我无限灵感。”
新产品生产出来之后,许逸第一时间品尝到了。
不同于市场上绝大多数果汁甜味过足的特点,许氏生产的果汁口感清甜、果味浓郁,每一口都像在喝最新鲜的橙汁,揭开瓶盖,橙香扑面而来,加上许氏的鲜橙本就比市场上的橙子品质高出一大截,做出来的橙汁口感自然非同寻常。
除了橙汁之外,草莓果汁也在制作当中,再过不久小番茄也要上市,单工和他的研发团队也在研发新的番茄果汁饮料,在这一点上,许逸并不需要太过忧心。
在苏锦市的两家许氏门店里,橙子已经安安静静下了市,草莓却掀起了又一波抢购狂潮,尤其在草莓只供应许氏和时悦酒店两家之后,许氏的店门前极少有不用排队的时候,许爸和林经纶忙得连喝口水的时间都没有。
钱像流水一样哗哗流进许逸的口袋,但第一批果汁开始上市之后,许逸不得不又一次把兜里的钱往外掏。
光是果汁瓶的设计费许逸就掏出了不少钱。
在许氏研发新的果汁产品之前,许逸把市面上各大饮料公司生产的饮料一样运了几瓶带回家研究,从瓶子的设计到产品的容量,再到包装纸的设计,可口可乐、百事可乐几家外企的饮料瓶包装已经沿用了多年,颜色醒目、设计经典,就算是高倍近视的顾客也能从超市琳琅满目的货架上准确摸到它们的产品。
在许逸看来,国内最为经典的设计反倒出现在矿泉水品牌上——矿泉水的口感相对稳定,顾客的忠实程度也高,产品名声打响后很容易获得顾客青睐。而对比之下,果汁类饮料更新换代的速度快,一种产品市场反响不够出色的话立刻就会被淘汰。
大型饮料公司可以通过明星代言获得高利润,许氏却不具备这样的经济实力,只能先把橙汁在许氏门店和时悦酒店出售,下一步再向超市投放。
草莓在苏锦市供应了一段时间就停止了,才进入4月,气温却已经露出炎热的端倪,大街上早有人换上了短款T恤,作为苏省的省会,苏锦市的气温比起西云县本就高上两三度,更不用说许氏所在的市中心。太阳照在水泥板上,微微有些发烫,一直到下午四五点钟,凉爽的感觉才慢慢浸透到地面。
这个时候出门溜达的人也是最多的。
瞿溪是许氏的常客,许氏进入苏锦市之后,她就是最早的那批顾客。瞿溪不差钱,家里在寸土寸金的苏锦市中心就有三套房子,全国各地加起来差不多有二十多套,属于通常意义上“家里有矿”的那类人。
按瞿溪对许氏的了解,水果上市的间隙,许氏总要暂时关上一阵子店,就算店门不关,店外一般也会发布歇业公告。她前段时间听店员说,小番茄要过上几天才上市,货架上这会儿也没有摆水果,怎么店里还是一堆人挤着?
瞿溪排在大部队后面,忍不住问道:“许氏这是推出新产品了吗?怎么这么多人排队?”